Планирование деятельности кафе "Блинный дворик"
Ознакомление с описанием блинной. Рассмотрение процесса выбора необходимого оборудования. Анализ обязанностей персонала предприятия. Определение ожидаемых доходов и расходов. Характеристика маркетингового плана. Разработка мероприятий по рекламе.
Подобные документы
Организация предприятия общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе ООО "Sky". Анализ конкурентов на рынке общепита. Расчет количества блюд в ассортименте кафе. План по труду и заработной плате. Расчет первоначальных инвестиций в бизнес-проект.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Характеристика микро- и макросреды деятельности фирмы. Особенность маркетинговых исследований потребителей. Главный анализ ценовой и сбытовой политики. Изучение системы продвижения товара. Планирование расходов на маркетинг и получение доходов от него.
курсовая работа, добавлен 27.11.2015Сущность маркетингового плана и его место в развитии предприятия. Характеристика основных этапов его разработки. Процесс оценки и анализа практического решения маркетингового планирования. Исследование угроз появления продуктов заменителей и конкурентов.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана, особенности его составления. Анализ рынка общественного питания и целесообразности создания нового предприятия. Разработка бизнес-плана по созданию кафе ООО "Трек-Плюс".
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Особенности государственного регулирования деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Анализ потребностей предприятия в продукции и услугах. Разработка комплекса маркетинга в кафе. Анализ сбытовой и ценовой политики кафе, конкурентов организации. Составление и разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 06.05.2015Основы планирования маркетинговой деятельности: понятие, виды маркетинговых стратегий, сущность, цели, задачи. Структура и разработка плана маркетинга на предприятии, его этапы. Показатели и методы разработки стратегического плана маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Технико-экономическое обоснование проекта кафе. Характеристика кондитерского цеха. Расчет количества потребителей, количества блюд и напитков, реализуемых в зале и составление плана-меню. Расчет численности работников и необходимого оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Ознакомление с особенностями деятельности тренажерного зала. Исследование и анализ рынка. Разработка маркетингового плана с учетом себестоимости услуг и цен конкурентов, а также производственного, организационного и финансового плана с учетом рисков.
бизнес-план, добавлен 17.07.2014Рассмотрение общей характеристики плана маркетинга. Определение основных этапов маркетингового планирования. Характеристика понятия и участников канала распределения товаров или услуг предприятия. Выявление каналов реализации продукции и их эффективности.
курсовая работа, добавлен 12.11.2015Раскрытие сущности и изучение этапов разработки маркетингового плана предприятия. Планирование бюджета и разработка оперативной программы маркетинговых мероприятий организации. Расчет критериев максимума выручки, прибыли и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.03.2013Теоретические основы разработки плана маркетинга. Проектирование элементов плана маркетинга. Формирование товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики. Разработка мероприятий маркетингового плана АО "Роботрон" и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 12.04.2011Понятие маркетинга и его роль в успешной деятельности организации. Составление маркетингового плана для предприятия по выпуску мягких игрушек. Анализ деятельности фирм-конкурентов, определение бюджета и себестоимости. Расчет планируемых продаж в год.
контрольная работа, добавлен 31.01.2013Планирование как наука, исследование теоретических основ бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана торгового предприятия. Оценка возможных рисков, связанных с открытием торгового предприятия. Предложение мероприятий по снижению выявленных рисков.
дипломная работа, добавлен 14.02.2015Рассмотрение понятия и сущности плана по маркетингу и продажам, а также анализ маркетингового плана ООО "Amartol" с целью совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии. Программа совершенствования плана по маркетингу и продажам фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Обоснование целесообразности открытия кафе в казахском национальном стиле. Общая характеристика услуг, анализ спроса и конкурентов, источники финансирования. Подбор персонала и необходимого оборудования. Оценка плановых финансовых показателей бизнеса.
бизнес-план, добавлен 11.03.2012Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Описание предприятия и отрасли. Разработка проекта бизнес-плана интернет-кафе. Изучение конкуренции и конкурентного преимущества. Составление организационного, финансового плана, плана маркетинга и производства. Оценка рынка сбыта и существующих рисков.
бизнес-план, добавлен 25.01.2018Краткая характеристика предприятия, определение целей составляемого плана и обоснование их эффективности. Разработка мероприятий по отдельным элементам комплекса и определение необходимых ресурсов по каждому из элементов. Планирование реализации плана.
бизнес-план, добавлен 15.03.2009Анализ целей, задач, функций и методов работы маркетингового отдела предприятия. Анализ организационной структуры и направлений деятельности исследуемого предприятия. Разработка мероприятий и рекомендаций по совершенствованию маркетингового отдела.
дипломная работа, добавлен 21.09.2015Оценка эффективности внедрения бизнес-планирования в процесс осуществления предпринимательской деятельности. Цели маркетингового исследования. Требования к содержанию производственного плана. Принципы описания организационной структуры предприятия.
реферат, добавлен 19.02.2014Основные аспекты бизнес-планирования, специфика разработки маркетингового плана. Рыночные исследования, анализ сбыта и формирование ассортимента, определение конкурентных преимуществ, вида рекламной деятельности и источников финансирования предприятия.
контрольная работа, добавлен 18.05.2016Цели создаваемой фирмы ООО "Элитен". Характеристика продукции и услуг, оценка рынка сбыта. Разработка и расчет плана производства, расходов и доходов организации. Разработка организационного, юридического и финансового плана. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Сущность и структура бизнес-плана. Расчет финансовых затрат, планируемой прибыли и сроков окупаемости кафе. Показатели экономической эффективности проекта создания предприятия общественного питания. Маркетинговый и организационный план предприятия.
бизнес-план, добавлен 07.05.2016Теоретические основы разработки стратегического маркетингового плана. Анализ сильных и слабых сторон бизнеса, возможных проблем со стороны конкурентов. Обоснование корпоративной стратегии и управление развитием предприятия на основе маркетингового плана.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017