Ветеринарно-санітарна оцінка пастових кормів із відходів забою тварин та вплив їх на продуктивність і якість м’яса птиці
Ветеринарно-санітарні експертизи пастових кормів із відходів забою тварин, їх вплив на продуктивність і якість м'яса птиці. Удосконалення технології утилізації відходів виробництва, можливий розвиток м’ясопереробної галузі в сучасних ринкових умовах.
Подобные документы
Визначення основних показників забою та виходу внутрішніх органів у курей-несучок при застосуванні різних джерел освітлення. Аналіз впливу світлодіодного світла порівняно з лампами розжарювання та люмінесцентними посвітами на забійні прикмети птиці.
статья, добавлен 14.01.2017Доцільність використання феромагнітних мікротрейсерів для оцінки гомогенності кормів з метою підвищення їх якості й отримання міжнародного сертифіката GMP+ (В1 та В2). Якість процесу змішування комбікормів за допомогою кількості частинок мікроіндикаторів
статья, добавлен 21.07.2024Особливість згодовування кормів виробничо-віковим групам нутрій в сучасних умовах господарювання. Аналіз організації раціональної годівлі та забезпечення тварин необхідними поживними речовинами для отримання високої продуктивності й якості продукції.
статья, добавлен 28.03.2017- 54. Проект реконструкції молочної ферми на 600 корів і 700 голів молодняку з комплексною механізацією
Профілактика захворювань, викликаних використанням кормів, уражених комірними шкідниками. Санітарно-гігієнічний контроль за заготівлею, зберіганням і якістю кормів. Санітарно-гігієнічна оцінка годівлі тварин. Водозабезпечення ферми і напування тварин.
дипломная работа, добавлен 01.02.2015 Умови виробництва молока в сировинній зоні Рівненської та Тернопільської областей і його ветеринарно-санітарна оцінка за показниками якості та безпеки. Дослідження на загальну кількість мікроорганізмів у молоці при різних температурах інкубації посівів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Загальні відомості про поняття, значення мікотоксинів та власне зеараленону. Фізичні та хімічні властивості, умови, що сприяють отруєнню. Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів, їх діагностика. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 04.03.2018Вплив калібрування молодняку кросу "Бєларусь–9" за живою масою на ефективність вирощування у рівновагових угрупованнях і на подальшу яєчну продуктивність. Вплив вирощування курчат у рівновагових угрупованнях на прояви ознак яєчної продуктивності.
автореферат, добавлен 07.03.2014Параметри обладнання та технологічного процесу утилізації органічних відходів сільськогосподарських виробництв шляхом анаеробного бродіння в біореакторах для отримання біогазу. Способи підготовки біогазу, пропозиції щодо його раціонального використання.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження впливу мінеральної добавки анальцим на продуктивність курок-несучок, якість яєць і м’яса, перетравність поживних речовин. Оцінка кількості гемоглобіну і еритроцитів в крові дослідної птиці. Інкубаційні властивості продуктів тваринництва.
автореферат, добавлен 02.08.2014Дослідження впливу добавок до раціонів свиней глутамінової кислоти на їх продуктивність, перетравність поживних речовин, баланс азоту, морфологічні та біохімічні показники крові та якість продуктів забою. Економічна оцінка використання даної добавки.
автореферат, добавлен 21.11.2013Дослідження технології виготовлення м’ясопродуктів з птиці. Вимоги до виробництва м'яса птиці та продуктів з м'яса птиці. Особливості приготування копчених напівфабрикатів за різних технологій. Зміни маси сировини під час технологічного процесу.
статья, добавлен 08.10.2020Показники продукції молока і молочної продуктивності тварин. Статистична оцінка варіації та аналіз форми розподілу за витратами кормів на виробництво молока. Методи вивчення взаємозв’язків між внесенням органічних добрив та урожайністю і витратами праці.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Заходи профілактики шлунково-кишкових захворювань й імунодефіцитів. Особливості захисної дії фітопрепаратів "Фітохол", "Фітопанк" і "Гастроацид" та їхній вплив на біохімічний статус, природну резистентність, збереженість, ріст та продуктивність тварин.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
статья, добавлен 24.05.2020Умови утримання та рівень годівлі тварин. Економічні збитки від захворюваності, загибелі, вимушеного забою худоби. План ветеринарно-профілактичних, санітарних, протиепізоотичних, профілактичних заходів та оздоровлення комплексу від бронхопневмонії.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Існує багато технологій утилізації біоматеріалу – відходів птахівництва і тваринництва в сільському господарстві. В основному, використовуєються такі види: пасивне та інтенсивне компостування, анаеробне зброджування, а також біоенергетичні методи.
статья, добавлен 17.03.2022Аналіз хімічного складу і поживності високобілкових кормів і комбікормів для дійних корів. Розробка комбікорму з використанням високобілкових кормів та мінерального преміксу. Вивчення молочної продуктивності корів та перетравності поживних речовин кормів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Загальна характеристика продуктів, які виготовляють з сої. Опис кормових відходів з зерна сої: борошно, молоко, шрот, соєва макуха. Інактивація антипоживних речовин та технології переробки соєвих бобів на промисловій основі й в умовах господарства.
реферат, добавлен 13.11.2014Вітчизняні інноваційні біотехнології конструювання мінерально-вітамінних препаратів, їх вплив на гомеостаз та продуктивність молодняку сільськогосподарських тварин. Використання ультрафільтрувальних елементів нового покоління – керамічних мембран.
автореферат, добавлен 28.09.2015Продуктивність свиней при згодовувані різних доз мінази. Перетравність поживних речовин корму та обмін азоту у свиней. Гематологічні показники у свиней при згодовуванні мінази, показники їх обміну речовин. Показники забою свиней та хімічний склад м’яса.
автореферат, добавлен 27.07.2015Застосування препаратів групи міді у сільськогосподарському виробництві, промисловості та побуті. Клінічні симптоми отруєння тварин препаратами міді, його патологоанатомічна картина та діагностика. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016Основні забійні показники бичків української м’ясної породи залежно від їх віку. Вміст внутрішнього жиру, сухожилок та зв’язок, м’якуша вищого і першого сортів з віком. Чистий приріст бичків зі збільшенням віку забою та особливості його зниження.
статья, добавлен 28.03.2017Визначення чутливості штамів Y. enterocolitica, виділених із різних продуктів забою великої рогатої худоби та свиней, до антибіотиків. Аналіз ефективності етіотропних препаратів, які використовують у процесі лікування тварин, хворих на кишковий ієрсиніоз.
статья, добавлен 27.07.2016Визначення точок контролю та аналіз біологічних ризиків під час забою бичків. Оцінка ризиків мікробіологічної безпеки продуктів забою –туш, повітря, води, змивів з робочої поверхні столу, інструментів забою в умовах забійного пункту господарства.
статья, добавлен 22.04.2018Дослідження наукової спадщини П. Пшеничного. Оцінка вкладу вченого в розвиток тваринництва. Створення кафедри годівлі тварин і технології кормів Української сільськогосподарської академії. Методи спрямованого вирощування молодняку великої рогатої худоби.
статья, добавлен 04.03.2019