Можливість впровадження концепції центрів відповідальності як інструментів структурного управління персоналом на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу
Розробка методичних підходів щодо удосконалення системи структурного управління персоналом підприємств готельно-ресторанного бізнесу на основі запровадження концепції організації системи управління та похідної від неї концепції центрів відповідальності.
Подобные документы
Теоретичні аспекти, процес формування та управління кадрового потенціалу. Характеристика готельно-ресторанного бізнесу. Управління кадровим потенціалом туристичного підприємства як системою, а також характеристика кадрової служби готельного комплексу.
курсовая работа, добавлен 31.03.2017Управління персоналом організації в системі внутрішнього фірмового менеджменту. Система кадрового менеджменту. Еволюція підходів щодо управління персоналом підприємства. Формування і збереження сприятливого морально-психологічного клімату на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Особливості управління персоналом на малих і середніх підприємствах, що не мають ресурсів для створення спеціальної кадрової служби. Аналіз використання робочої сили на підприємствах України. Рекомендації щодо вдосконалення системи менеджменту персоналу.
автореферат, добавлен 07.10.2018Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Теоретичні аспекти кадрового потенціалу. Цілі та завдання управління персоналом. Кадровий потенціал підприємств ресторанного бізнесу. Управління персоналом в туристичному підприємстві. Процес формування кадрового потенціалу суб’єкта готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Аналіз стану управління на підприємствах, визначення підсистем соціального спрямування управління персоналом. Виявлення особливостей формування концепції управління персоналом у сучасних умовах. Засоби і процес пошуку, розвитку та збереження персоналу.
статья, добавлен 09.01.2019Проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг, що надають підприємства готельно-ресторанного господарства. Етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю. Системи управління якістю.
учебное пособие, добавлен 03.10.2013Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Дослідження особливостей управління мотивацією працівників організації, базуючись на використанні основних положень концепції соціальної відповідальності. Застосування концепції соціальної відповідальності шляхом запровадження health management.
статья, добавлен 08.01.2023Теоретико-методологічні засади формування системи управління персоналом. Оцінка системи управління персоналом сільськогосподарських підприємств Житомирської області. Перспективи удосконалення управління персоналом сільськогосподарських підприємств.
автореферат, добавлен 29.07.2015У роботі обґрунтовано методичні підходи щодо оцінювання впливу управління персоналом на результати діяльності будівельних підприємств, як послідовність взаємопов’язаних методів системно-структурного визначення критеріїв їх основних характеристик.
статья, добавлен 24.07.2022Різні підходи до класифікації систем управління, їх переваги та недоліки. Аналіз систем управління підприємств ресторанного бізнесу, їх функціональних можливостей та переваг. Здійснення регулярного моніторингу системи управління та оцінка ефективності.
статья, добавлен 20.09.2024Дослідження факторів, аспектів і закономірностей удосконалення систем управління персоналом у залежності від актуальних економічних умов діяльності підприємства. Порівняння підходів до вдосконалення системи управління персоналом підприємств сфери послуг.
статья, добавлен 27.12.2016Порівняння підходів до вдосконалення системи управління персоналом підприємств сфери послуг. Дослідження факторів, аспектів і закономірностей удосконалення систем управління персоналом у залежності від актуальних економічних умов діяльності підприємства.
статья, добавлен 05.02.2019Принципи побудови і завдання концепції управління персоналом. Основні етапи розвитку науки менеджменту. Формування вітчизняних наукових поглядів на управління людськими ресурсами. Стимулювання продуктивності працівників за допомогою системи компенсації.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Аналіз особливостей концепції корпоративної соціальної відповідальності вітчизняних підприємств. Дослідження суспільно спрямованих заходів управління. Розгляд організаційних та практичних аспектів, пов’язаних з формуванням відповідальності в Україні.
статья, добавлен 19.03.2016Розгляд теоретичних основ управління персоналом. Проведення оцінки процесу управління персоналом у готелі. Роль, значення системи управління персоналом в туристичних організаціях. Розробка шляхів удосконалення процесу управління персоналом в організаціях.
реферат, добавлен 24.12.2014Теоретико-методологічні засади формування соціальної концепції публічного управління у площині інституціоналізму та структурного функціоналізму. Обґрунтування системи базових критеріальних категорій формування соціальної концепції публічного управління.
статья, добавлен 18.06.2023Особливості американської та японської системи управління персоналом, їх схожість та основні відзнаки. Загальне поняття концепції управління на підприємстві. Пошук кваліфікованих кадрів та їх оцінка, наукова і методологічна база роботи з персоналом.
реферат, добавлен 25.04.2014Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Досліджено теоретичні і практичні аспекти застосування підходів до PR-діяльності, виділення новітніх інструментів досягнення соціально-економічних цілей діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу за рахунок мерчандайзингу та нейромаркетингу.
статья, добавлен 27.09.2024Еволюція концепції стратегічного управління. Етапи реалізації на сучасних підприємствах і заходи, здійснення яких дасть можливість забезпечити системність реалізації сучасної управлінської концепції. Перспективи економічних досліджень у даному напрямі.
статья, добавлен 29.01.2017Основні світові тенденції та концепції управління персоналом. Характеристика світових моделей управління персоналом. Роль кадрових служб в роботі з управління персоналом за кордоном. Можливості використання зарубіжного досвіду мотивації персоналу.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Аналіз сутності управління персоналом сільськогосподарських підприємств, чинників впливу та показників ефективності даного процесу. Аналіз системи управління персоналом на підприємствах Івано-Франківської області. Розробка механізму формування персоналу.
автореферат, добавлен 25.07.2015Наведення порівняння існуючих підходів до тлумачення сутності та видів оцінки ефективності системи управління персоналом на підприємствах. Визначення недоліків сучасних кадрових служб. Надання різних варіантів проектів системи управління персоналом.
статья, добавлен 19.07.2017