Качество продукции и факторы, которые ее формируют
Характеристика и использование факторов, которые формируют качество продукции. Особенности производства и сортировки тканей, условий реализации. Основная технологическая и нормативно-техническая документация, регулирующая процесс приготовления блюд.
Подобные документы
Понятие и показатели качества продукции, качество как экономическая категория и объект управления. Стоимость, последствия плохой продукции. Управление затратами на обеспечение оптимального качества продукции, этапы формирования, виды, оптимизация затрат.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Характеристика ассортимента молочной продукции предприятия, анализ рынка и способы повышения конкурентоспособности производства. Особенности сбытовой политики организации: качество и привлекательность упаковки, доступность по ценовым показателям.
бизнес-план, добавлен 27.11.2014Характеристика факторов, формирующих качество непродовольственных товаров. Сравнение видов керамики по составу, структуре черепка, свойствам, отличительным признакам и применению. Анализ ассортимента электронагревательных приборов для приготовления пищи.
контрольная работа, добавлен 13.09.2016Исследование отечественного рынка тканей, факторы, влияющие на потребление текстильной продукции. Проведение товароведно-экспертной характеристики тканей на основе предприятия ООО "Логос". Анализ ассортимента и экспертиза качества готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Качество продукции как совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Общая характеристика методов оценки уровня качества: расчетный, экспертный, органолептический.
реферат, добавлен 23.02.2015Улучшение качества выпускаемой продукции как один из наиболее важнейших факторов роста эффективности производства. Общая характеристика ОАО "БПХО": знакомство с системой управления качеством. Анализ видов показателей качества: единичные, групповые.
курсовая работа, добавлен 25.05.2013Формы сбыта готовой продукции. Жизненный цикл товара. Работа по поиску новых партнёров. Производственно-технологический процесс предприятия. Организация технологического процесса по выпуску основной продукции предприятия. Контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2010Факторы, обеспечивающие качество непродовольственных товаров. Рынок товаров и разработка требований к ним, упаковка и маркировка товаров, условия их хранения и транспортировки. Влияние формирующих и сохраняющих факторов на качество обувных товаров.
дипломная работа, добавлен 01.12.2014Анализ производства и реализации продукции: цели и задачи. Формирование и выполнение производственной программы. Расширение доли рынка и получение максимальной прибыли. Степень выполнения договоров поставки, ритмичности, качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Пищевая ценность йогуртов, товароведная характеристика, ассортимент. Влияние сырья на качество продукции. Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели йогуртов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продукции.
курсовая работа, добавлен 14.12.2017Сущность и функции управления качеством продукции, виды показателей качества. Стадии жизненного цикла и этапы оценки технического уровня продукции. Цели, виды и объекты сертификации. Методы калькуляции затрат на качество по международным стандартам.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011Показатели качества продукции. Виды конкуренции и их классификация. Факторы, показатели и критерии конкурентоспособности продукции. Характеристика завода резинотехнических изделий, расчёт конкурентоспособности продукции и оценка основных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Понятие сертификации продукции, её преимущества и классификация. Увеличение производства высококачественных изделий, эргономичность продукции и управление качеством товаров. Стандартизация сертификации продукции в системе обеспечения качества.
реферат, добавлен 04.11.2011Основные понятия и категории качества товаров и услуг. Понятие полезности продукции. Факторы, влияющие на сохранение качества. Информационные показатели и показатели организационных условий. Коэффициент дефектности. Расчет уровня потерь от внешнего брака.
контрольная работа, добавлен 02.12.2012Основные способы оценки конкурентоспособности продукции предприятия и пути ее повышения. Общая характеристика РУП "Гомсельмаш", знакомство с видами деятельности. Особенности факторов конкурентоспособности продукции: качество товара, сервис, цена.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013Проведение исследования необходимости постоянной работы в области повышения качества и безопасности сырья. Основная характеристика технологии производства пива как основополагающего фактора, при формировании показателей качества готового продукта.
статья, добавлен 18.09.2018Рассмотрение истории основных способов замораживания. Характеристика химического состава, классификации и ассортимента. Диагностика основных дефектов. Выявление факторов, формирующих и сохраняющих качество. Оценка качества быстрозамороженной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Состояние производства и особенности современного рынка медной продукции. Классификация медной продукции и ее характеристика как объекта таможенной деятельности. Факторы, формирующие ассортимент медной продукции. Основные поставщики медной продукции.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Анализ физических и вкусовых свойств продовольственных товаров, их пищевая ценность. Управление качеством продукции. Сущность бального, органолептического и инструментального методов контроля качества на примере пищевых яиц, картофеля и коровьего молока.
реферат, добавлен 02.06.2011Процесс воздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающий создание продукции оптимального качества. Внедрение системы качества продукции КАНАРСПИ на предприятиях Горьковской области. Заключительный этап внедрения принципов самоконтроля.
контрольная работа, добавлен 24.03.2014Оценка качества товаров. Классификация и характеристика пушно-мехового полуфабриката. Свойства пушно-меховых товаров. Факторы, формирующие качество и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Отделочные механические операции для кожевой ткани.
контрольная работа, добавлен 12.10.2013Факторы, влияющие на качество непродовольственных товаров. Химический состав, свойства исходных материалов и их влияние на качество готовых изделий. Металлическая застёжка-молния как пример того, как исходный материал влияет на качество готового изделия.
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Требования при нанесении информации на потребительскую тару. Технологическое оборудование для производства табачных изделий. Факторы, влияющие на качество сигарет. Условия хранения и транспортировки продукции, проведение экспертизы качества табака.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Понятие концентрации производства, ее показатели в промышленности. Специализация, кооперирование и комбинирование производства. Направления политики предприятия в области качества: контроль, стандартизация, сертификация продукции, "петля качества".
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Организационная структура предприятия. Экономический анализ предприятия. Детальный анализ финансовой отчетности. Перечень проблем и факторов, которые их формируют. Выбор направления решения проблем. Расчет необходимых затрат и эффекта на проект.
бизнес-план, добавлен 11.11.2015