Хронологическое исследование конформации системы вода – вареный белок при сушке
Исследования по сушке суспензии, состоящей из дистиллированной воды и мелко нарезанного вареного белка куриного столового яйца. Анализ внешнего вида системы вода – вареный белок при испарении воды. Хронологическое фотографирование конформации системы.
Подобные документы
Рассмотрение системы уравнений Лыкова-Михайлова переноса температуры, влаги и давления к капиллярно-пористой среде. Изучение принципа симметрии кинетических коэффициентов. Получение системы уравнений, удобной для решения задачи переноса трех компонентов.
статья, добавлен 15.05.2017Уравнение состояния морской воды, связь между плотностью и определяющими ее параметрами. Понятия условной плотности и удельного веса. Формула Бьеркнеса. Давление и сжимаемость морской воды, ее термические свойства. Молекулярная диффузия и осмос.
реферат, добавлен 03.08.2010Понятие горячей воды как товара. Двухкомпонентный тариф на горячую воду. Норматив расхода тепловой энергии, используемой на подогрев холодной воды. Применение коэффициента, учитывающего тепловые потери трубопроводами систем горячего водоснабжения.
дипломная работа, добавлен 03.05.2019Электролитический процесс получения фуллеренов из воды в неограниченном количестве. Методы получения фуллеренов. Физические свойства и прикладное значение фуллеренов. Российский импульсный электролизёр для получения фуллерена из воды и его характеристика.
статья, добавлен 04.02.2019Анализ потребления воды населением села Сосново и действующими на его территории предприятиями и организациями. Выявление основных причин образования задолженности по электроэнергии. Разработка программы участия школьников в решении данной проблемы.
практическая работа, добавлен 26.10.2017Общие сведения и структура воды в трёх агрегатных состояниях, спектрографическое изучение строения её молекулы и фазовой диаграммы: геометрия молекулы и электронные орбиты. Понятие о молекулярно-кинетической теории вещества и её следствия для воды.
лекция, добавлен 27.08.2013Доказательство теории, что со времён Фарадея, открывшего закон электролиза воды, физики и химики не смогли установить прямые энергозатраты на электролиз воды и только физхимия микромира, родившаяся в начале этого века, позволила решить эту задачу.
статья, добавлен 05.02.2019Характеристика особенностей современных систем теплоснабжения в городах. Разработка методики подсчета температуры обратной сетевой воды для переменных и нерасчетных тепловых режимов. Рекомендации по эффективному использованию теплоты сетевой воды.
тезисы, добавлен 27.02.2017Химические (с применением различных соединений хлора, озона, перекиси водорода) и физические (термические, с использованием различных излучений), электрические методы очистки воды. Особенности внедрения электротехнологий в традиционные схемы очистки воды.
статья, добавлен 05.05.2019Понятие гетерогенной системы как системы, состоящей из нескольких фаз. Переход веществ из одной фазы в другую без изменения химического состава. Скрытая теплота перехода. Уравнение Клаузиуса-Клапейрона, правила фаз Гиббса. Диаграмма состояния воды.
презентация, добавлен 03.12.2012Анализ замкнутой системы отопления, в которой нагревание и транспортировка воды к потребителю осуществляется энергией, высвобождаемой при кавитации и гидроударе. Возможность применения модифицированного гидротарана в замкнутой системе отопления.
статья, добавлен 23.03.2016Понятие магнитной обработки в теплоэнергетике как процесса целенаправленного воздействия на воду магнитным полем. Принцип действия магнитных аппаратов умягчения воды. Особенности конструкции аппаратов. Отечественные аппараты магнитной обработки воды.
реферат, добавлен 08.03.2016Разработка и исследование на базе математической модели движения частицы в вихревом слое теплоносителя. Математическое описание процессов, которые происходят в вихревой камере при сушке. Моделирование закономерностей распространения закрученной струи.
статья, добавлен 29.09.2018Расчет температуры воды водоемов методом суперпозиции. Использование дифференциального уравнения теплопроводности для непроточного водоема. Порядок расчета температуры воды по глубине водоема. Разложение теплообмена с атмосферой на составляющие.
доклад, добавлен 27.08.2013Обзор публикаций, связанных с изучением физико-химических свойств воды, облученных потоком сверхвысокочастотного излучения. Доказательства изменения состава водных растворов. Структура и свойства воды, облученной сверхвысокочастотным излучением.
статья, добавлен 29.04.2017Особенность определения величины импульсного расхода или импульсного потребления электроэнергии с длительностью импульсов и периодичностью их следования. Анализ использования плазмотеплолизеров, способных работать в режиме плазменного нагрева воды.
лекция, добавлен 05.02.2019Конструкции, принципы работы сухих, мокрых и гибридных градирен. Сравнение различных способов охлаждения. Оценка затрат на создание системы охлаждающей воды с испарительной градирней в условиях дефицита водных ресурсов в районе размещения электростанции.
дипломная работа, добавлен 30.04.2016Солнечный нагреватель воды, в котором конструктивно совмещены солнечный коллектор и аккумулятор горячей воды. Получение энергетических показателей солнечных нагревателей воды ёмкостного типа с полимерными абсорберами и различными конструкциями ограждений.
статья, добавлен 02.02.2019Обозначение существующих проблем деаэрации воды. Основные трудности перевода атмосферных деаэраторов в вакуумный режим работы. Решение комплексной проблемы деаэрации воды в малой и большой энергетике путем разработки центробежно-вихревых деаэраторов.
доклад, добавлен 27.02.2017Характеристика экспериментальной установки ФПТ 1-10, ее особенности. Анализ проблем определения удельной теплоты парообразования воды при фазовом переходе первого рода по экспериментально полученной зависимости давления насыщенных паров от температуры.
лабораторная работа, добавлен 13.08.2013Применение магнитной обработки воды на предприятиях Дальнего Востока. Устройство и эксплуатация отопительных котельных малой мощности. Результаты противонакипного и противокоррозионного омагничивания воды тепловых сетей жилых домов города Владивостока.
статья, добавлен 27.02.2017Внедрение эффективной системы деаэрации воды. Удаление выделяющегося кислорода за счет увеличения поверхности соприкосновения фаз и интенсификации процессов массообмена. Применение типовых барботажных и пленочно-струйных деаэрационных установок.
статья, добавлен 27.02.2017Изучение некоторых действенных способов повышения энергоэффективности или снижения утечек теплофикационной воды в тепловых сетях через неплотные соединения и аварийные прорывы. Применение красителей сетевой воды, как один из способов снижения утечек.
статья, добавлен 29.11.2018Показатели качества сетевой и подпиточной воды. Аварийная подпитка систем теплоснабжения. Анализ требований к качеству и количеству воды для систем централизованного теплоснабжения. Мероприятия по утилизации сетевой жидкости при ремонте трубопроводов.
статья, добавлен 27.02.2017Определение скоростей движения воды на участках с одинаковым диаметром труб. Расчет эффективной мощности насоса и его привода. Комплексное изучение схемы гидравлической системы. Оборудование насосной установки. Предельная геометрическая высота всасывания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2020