Человеческий фактор в индустрии гостеприимства
Теоретические понятия мотивов потребителей гостиничных услуг. Изучение поведения потребителей на рынке индустрии гостеприимства. Логика процесса мотивации. Знание предприятием механизма влияния экономических факторов на покупательское поведение.
Подобные документы
Особенности бизнес-планирования на предприятиях гостиничной индустрии. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг и конкуренции. Структура разделов бизнес-плана и их содержание. План маркетинга предприятия.
учебное пособие, добавлен 10.10.2014Рассмотрение особенностей потребителей как социально-экономической категории людей. Определение факторов внешнего влияния на поведение потребителей. Особенности процесса принятия покупателями решения о покупке. Характеристика их поведения после покупки.
курс лекций, добавлен 12.05.2015Характеристика принципов и факторов поведения потребителей. Система личных потребностей. Сегментация рынка. Теория мотивации З. Фрейда и А. Маслоу. Моделирование поведения потребителей. Факторы, побуждающие потребителей при выборе товаров. Покупка товара.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Сущность и принципы понятия "поведение потребителей" с точки зрения маркетинга. Этапы моделирования поведения покупателей и их мотивация. Характеристика факторов, влияющих на потребителей. Основы защиты прав потребителей в законодательстве России.
контрольная работа, добавлен 22.09.2011Особенности рынка гостиничных услуг. Изучение спроса и предложения на рынке гостиничных услуг г. Риги с помощью проведения опроса персонала 10 гостиниц города разного уровня и потребителей рынка гостиничной индустрии. Анализ результатов исследования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Теоретические аспекты, принципы и методы изучение поведения потребителя на рынке. Свобода и рациональность потребительского поведения. Персональные ценности, жизненный стиль и ресурсы потребителей. Характеристики позиций компании на мировом рынке.
курсовая работа, добавлен 14.11.2016Теоретические аспекты изучения потребительского поведения, особенности его классификации. Факторы, влияющие на поведение потребителей. Взаимная обусловленность мотивации и поведения потребителей. Теория мотивации, процесс принятия решения о покупке.
контрольная работа, добавлен 20.05.2013Маркетинговое исследование туристического рынка. Изучение особенностей покупательского поведение потребителей услуг в сфере гостеприимства. Определение культурных, социальных, личностных и психологических факторов, влияющих на поведение покупателей.
реферат, добавлен 02.11.2014Сущность потребительского рынка, характеристика покупателей. Анализ предпочтений и мотивации покупки конечных потребителей. Модели мотивации А. Маслоу, З. Фрейда, Аллена. Процесс принятия решения о покупке индивидуальными и корпоративными клиентами.
контрольная работа, добавлен 15.06.2010Изучение процессов поведения потребителей и анализ их мнений и предпочтений относительно продукции конкретного предприятия. Анализ факторов влияния на поведение потребителей. Изучение и сегментирование рынка потребителей магазина "Экономная семья №9".
дипломная работа, добавлен 21.01.2015Исследование психологической модели покупательского поведения, этапы процесса принятия решения о покупке турпакета. Основные факторы, которые влияют на поведение потребителей туристических услуг. Влияние акций и скидок при покупке туристических услуг.
статья, добавлен 31.07.2018Внешний, внутренний маркетинг и потребитель. Поведение потребителей с позиции маркетинга. Факторы внешнего влияния на поведение потребителей. Влияние домохозяйства на маркетинг. Процесс принятия решения покупателем покупки, послепокупочный ее анализ.
курсовая работа, добавлен 24.06.2010Раскрытие содержания и исследование простой и развернутой модели покупательского поведения. Общая характеристика культурных, социальных, личных и психологических факторов влияния на покупательское поведение. Роль покупательского поведения в оценке рынка.
реферат, добавлен 24.06.2012Понятие гостиничной услуги и ее основные характеристики. Определение термина "качество". Современные тенденции развития гостиничного сервиса. Классификация туристических услуг и роль персонала в их качестве. Специфика и особенности услуг гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Описание моделей покупательского поведения. Изучение культурного, социального, психологического факторов, влияющих на поведение покупателей. Анализ принятия решения о покупке. Изучение покупательского поведения на примере приобретения нового холодильника.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Роль индустрии гостеприимства в развитии экономики. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг. Основное отличие пятизвездного отеля, особенности гостиничного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Имиджевая реклама в индустрии гостеприимства как формирование образа фирмы. Общая характеристика основных средств рекламы: информационные письма, объявления на транспортных средствах, рекламные щиты. Знакомство с особыми PR-акциями, анализ функций.
эссе, добавлен 10.12.2015Поведение потребителей и его принципы. Методы изучения поведения потребителей. Процесс моделирования конечного потребителя. Модель "черного ящика". Типология потребителей. Моделирование поведения организаций-потребителей. Права потребителей в России.
курсовая работа, добавлен 24.07.2012Процесс становления отечественной индустрии гостеприимства. Разработка мероприятий по улучшению сервиса гостиничного предприятия. Описание тенденций рынка, а также факторов, влияющих на его развитие. Нормативно-правовые акты деятельности гостиниц.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Основные факторы, влияющие на покупательское поведение потребителей. Этапы процесса принятия потребителем решения о покупке. Теории мотивации потребителей. Исследование процесса принятия решения о покупке бумажной продукции ООО "Советская Бумага".
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Старение населения - причина изменения потребительской структуры на большинстве рынков, что обусловило развитие дистинктивных маркетинговых концепций, ориентированных на пожилой возраст. Элементы системы потребностей потребителей старшего возраста.
статья, добавлен 29.08.2018Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Российской Федерации. Имидж рекламной компании как показатель конкурентоспособности. Особенности и специфика рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Формирование имиджа туристского предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Специфика индустрии гостеприимства как часть сферы обслуживания. Факторы развития и точки соприкосновения. Особенности рекламной деятельности в индустрии гостеприимства. Разработка рекламной компании на примере туристической фирмы ООО "Марко Поло".
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Концепции и функции стратегического маркетинга. Его виды: недифференцированный, дифференцированный, концентрированный. Подходы к формированию стратегии в индустрии гостеприимства. Проблема поиска и разработки новых продуктов. Функции канала сбыта товаров.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Маркетинговые исследования факторов развития рынка туристских услуг в условиях глобализации и модернизации экономики. Анализ эффективности функционирования и развития туризма при стабилизации роста. Состояние индустрии гостеприимства на данном рынке.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018