Пространственная структура белковой молекулы. Классификация ферментов

Четыре уровня организации белковой молекулы: первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры. Способы изображения трёхмерной структуры белка на примере фермента триозофосфатизомеразы. Пример участия витаминов B2 и PP в обмене веществ.

Подобные документы

  • Каталитическая функция витаминов в составе активных ферментов, их участие в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов. Биосинтез витаминов кишечными бактериями и грибами. Последствия гипо- и гипервитаминоза для организма.

    реферат, добавлен 28.03.2015

  • Анализ и оценка возможности синтеза АДазы в системе бесклеточного синтеза белка. Компоненты, используемые для синтеза этого фермента. Создание и структура экспериментального образца рекомбинантной АДазы с активностью 530 Ед/мл ферментного препарата.

    статья, добавлен 25.07.2021

  • Основные правила систематической номенклатуры ферментов. Разделение ферментов на классы в зависимости от типа реакции. Структура систематического названия оксидоредуктаз. Ферменты, катализирующие перенос остатков фосфорной кислоты и ее ангидридов.

    презентация, добавлен 22.09.2017

  • Строение молекулы воды. Схема поведения воды при понижении температуры. Влияние воды на климат планеты и ход геологических процессов. Изменения молекулярной структуры воды при её взаимодействии с окружающей средой. Воздействие кластерной воды на здоровье.

    презентация, добавлен 28.10.2014

  • Основные этапы процесса обмена веществ в организме. Попадание питательных веществ в кровоток, затем в ткани. Основной процесс, который лежит в основе начала синтеза белка. Роль ферментов в протекании биохимических реакций. Процессы энергетического обмена.

    реферат, добавлен 16.02.2011

  • Широкий набор органических, минеральных веществ и витаминов в грибах. Съедобные грибы как источник белка, биологически активных и лекарственных веществ. Ядовитые и несъедобные грибы, способные вызвать отравление. Первая помощь при отравлении грибами.

    реферат, добавлен 11.10.2009

  • Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений простого строения и разнообразной химической природы, их роль в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины и витаминоподобные вещества, антивитамины и поливитамины.

    презентация, добавлен 18.05.2012

  • Тканеспецифические особенности интактных животных в условиях фоновой активности. Оценка уровня липидной и белковой пероксидации в разных тканях моллюска Unio pictorum. Анализ возрастных и стресс-индуцированных изменений антиоксидантной системы моллюсков.

    дипломная работа, добавлен 01.05.2018

  • Химический состав и структура нуклеиновых кислот. Принцип комплементарности азотистых оснований и изучение правил Э. Чаргаффа. Первичная структура нуклеиновых кислот, параметры двойной спирали ДНК, её биологические функции и отличие от молекулы РНК.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Изучение сути и функций витаминов и витаминных веществ - групп низкомолекулярных органических соединений простого строения и разнообразной химической природы. Обзор представителей этой группы. Отличие витаминоподобных веществ от классических витаминов.

    реферат, добавлен 04.10.2012

  • Понятие ферментативного механизма репликации ДНК. Пример фрагмента ДНК, в котором имеются матричная и затравочная нити. Синтез ведущей и запаздывающей цепей молекулы. Основные белки, осуществляющие репликацию ДНК у бактерий, репликация у эукариот.

    презентация, добавлен 07.07.2015

  • Белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. Строение и свойства ферментов. Особенности двухкомпонентных ферментов. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Характерные черты действия ферментов.

    реферат, добавлен 14.11.2012

  • Понятие биополимеров как класса полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящих в состав живых организмов. Структура биополимеров и их функции. Нарушение нативной пространственной структуры при различных воздействиях (денатурация).

    реферат, добавлен 15.09.2013

  • Характеристика иммобилизованных ферментов. Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными предшественниками. Классификация носителей для иммобилизованных ферментов. Использование иммобилизованных ферментов в переработке лигноцеллюлозного сырья.

    реферат, добавлен 22.02.2019

  • Открытие первых препаратов витаминов и расшифровка их химической структуры. Основные причины возникновения состояний витаминной недостаточности (гипо- и авитаминозов). Строение, биологические функции и источники жирорастворимых витаминов: A, K, E, F и D.

    реферат, добавлен 27.10.2013

  • Роль печени в обмене веществ, углеводов и витаминов, в липидном, белковом и минеральном обменах, в детоксикации и в образовании желчных кислот. Патологии, вызванные нарушением функционирования печени. Обеспечение постоянства концентрации глюкозы в крови.

    реферат, добавлен 27.10.2018

  • Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.

    реферат, добавлен 28.12.2014

  • Строение атомных орбиталей. Понятие атомной орбитали как состояния электрона в атоме без учета спина. Типы химических связей. Кристаллическое строение вещества. Ковалентные, ионные, металлические и молекулярные кристаллы. Энергия химической связи.

    реферат, добавлен 06.09.2013

  • Значимая роль витаминов в питании человека. Классификация витаминов, основанная на их химической природе. Дефицит витаминов - одна из важных причин ухудшения состояния здоровья. Гипо- и авитаминоз. Биологическая роль и значение водорастворимых витаминов.

    реферат, добавлен 28.02.2015

  • Обеспечение жвачных животных витаминами за счет их синтеза сапрофитной микрофлорой в рубце. Рассмотрение основных методов изучения витаминов. Классификация и функциональная характеристика витаминов. Потребность животных в витаминах, источники витаминов.

    презентация, добавлен 12.02.2016

  • Основные функциональные структуры клетки. Строение биологических мембран и способы переноса веществ через них. Роль плазматической мембраны в межклеточных контактах. Соединение клеток в эпителиальных пластах и структуры, связывающие клетки друг с другом.

    лекция, добавлен 29.03.2016

  • Клеточное поле по А.Г. Гурвичу. Моменты концепции клеточных полей. Теория Большого Взрыва. Свойства элементов клеточной структуры и торсионные поля. Белковые молекулы-ферменты как источник митогенетического излучения. Схема катаболизма и анаболизма.

    статья, добавлен 08.05.2018

  • История открытия кристаллического фермента американским биохимиком Д. Самнером в 1926 г. Сущность фермента как катализатора усваивания питательных веществ, поступающих в организм. Характеристика его классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы.

    реферат, добавлен 17.12.2015

  • Влияние синтетических этиленпродуцирющих фитогормонов – этрела и гидрела на активность основных NADPН-генерирующих ферментов плодов яблони – малик-фермента и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Изменение активности ферментов при созревании и старении плодов.

    статья, добавлен 19.02.2014

  • Рассмотрение модели структуры ДНК по Уотсону и Крику. Изучение схемы репликации вилки и расположения основных белков в ней. Характеристика этапов синтеза белка. Исследование особенностей структуры разных типов РНК. Анализ свойств генетического кода.

    презентация, добавлен 30.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.