Биотехнология в производстве витаминов
Витамины - группа незаменимых органических соединений различной химической природы. Необходимы организму в небольших концентрациях с для выполнения в нем каталитических и регуляторных функций. Жирорастворимые витамины. Применение иммобилизованных клеток.
Подобные документы
Поступление витаминов в организм человека с пищей. Участие витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Характеристика витаминов, их содержание в продуктах. Система оздоровительных упражнений К. Купера (аэробика).
реферат, добавлен 23.02.2012Фармакогностическая характеристика лекарственно растительного сырья шиповника майского. Особенности заготовки, сушки и хранения сырья, содержащего витамины. Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих витамины. Флавоноиды как антиоксиданты.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017Краткая история открытия витаминов. Биологическая роль коферментов. Механизм пируватдегидрогеназной реакции. Липоевая кислота и её амид. Физические свойства витаминов и их анализ. Тиохромная реакция на тиамин. Открытие кобальта в цианокобаламине.
учебное пособие, добавлен 18.04.2012Значение витаминов в жизни и питании человека. Последствия недостаточности холина. Усвоение кальция. Нейтрализация действия свободных радикалов. Причины и последствия нарушений микрофлоры кишечника. История происхождения витаминов, их классификация.
реферат, добавлен 06.03.2012Изучение истории происхождения витаминов. Ознакомление со свойствами и целительным воздействием на человеческий организм витаминов А (ретинал), С (аскорбиновая кислота), Д, Е и группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, биотин, холин, кобаламин, пиридоксин).
реферат, добавлен 20.02.2010- 81. Витамины
История открытия, описание и роль витаминов в жизни человека. Суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов А (ретинол), D, Е (токоферол) и витамина К (филохинон). Признаки авитаминоза и гипервитаминоза, рекомендации по применению.
реферат, добавлен 29.10.2014 - 82. Витамины
Витамины как низкомолекулярные биологические активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Причины авитаминозов. Тиамин, рибофламин, цианокобаламин, фолиевая кислота: суточная потребность.
доклад, добавлен 27.10.2014 Органы пищеварения и совет от доктора Нехворайкина. Витамины, углеводы, вода, белки, минеральные соли и жиры как элементы составляющие продукты питания. Витамины, способствующие формирование костей и рост организма. Правила приема пищи для пользы.
презентация, добавлен 04.07.2014Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины, химический состав сырья. Использование витаминосодержащих лекарственных растений в педиатрии, в гериатрии и для лечения лиц, склонных к аллергическим заболеваниям.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Суточная потребность организма в энергии. Определение норм питания. Расчёт суточного расхода энергии у людей различных профессий. Витаминотерапия как применение витаминов с лечебной целью. Опасности самолечения и бесконтрольного употребления лекарств.
доклад, добавлен 21.05.2016Анализ происхождения и продуктов содержащих каротин, витамин А (ретинол), E (токоферол), Д (кальцерол, альфакальцидол), К (фитоменадион). Суточная потребность в витаминах. Их лекарственная форма, показания к применению. Причины и признаки гиповитаминоза.
презентация, добавлен 19.12.2014- 87. Антибиотики
Понятие антибиотиков как большой группы органических соединений с различной химической структурой, обладающей выраженной биологической активностью. Определение активности антибиотиков в единицах действия. Основные виды антибиотиков, их характеристика.
презентация, добавлен 03.02.2016 Общее понятие об авитаминозах. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Содержание витамина В2 в некоторых продуктах и потребность в нем. Химическая природа витамина РР. Витамин С (аскорбиновая кислота). Пряновкусовые растения: кориандр, петрушка.
реферат, добавлен 16.03.2012- 89. Польза витаминов
Функциональное предназначение витаминов. Необходимая для организма суточная концентрация рассматриваемой группы низкомолекулярных органических соединений. Причины развития патологических состояний. Физические свойства антивитаминов и поливитаминов.
презентация, добавлен 10.10.2014 Витамины С и D, фолиевая кислота: история их открытия, химическая природа и основные свойства, превращения в организме и механизмы активации, механизм действия, картина гипо-, авитаминоза и гипервитаминоза, рахит и клинико-лабораторная диагностика.
реферат, добавлен 24.03.2014Витамин А и его формы: готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин). Главное назначение витамина D в организме человека. Польза витамина Е, особенности его метаболизма. Главная задача витамина К — поддержка нормальной функции свёртываемости крови.
презентация, добавлен 01.11.2021Понятие витаминов как биологически активных органических соединений, не синтезируемых организмом. Недостаточность витаминов или гиповитаминоз, проявляющийся в организме нарушениями функционального характера. Экзогенная и эндогенная формы авитаминозов.
реферат, добавлен 18.07.2010Значение углеводов для организма человека, их классификация и источники. Характеристика жиров как наиболее мощного источника энергии, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Растения, содержащие жирные масла и витамины, их использование в медицине.
реферат, добавлен 16.03.2016Понятие и роль витаминов, разделение на водорастворимые и жирорастворимые. Пищевые источники, суточная норма и полезные свойства. Негативные последствия для организма при недостатке витаминов. Авитаминоз, его признаки и виды, причины возникновения.
реферат, добавлен 27.05.2014Несовместимость, обусловленная химическими явлениями. Изменение цвета лекарственной формы, запах и выделение газов. Изменения, протекающие без видимых внешних проявлений. Жирорастворимые витамины. Предотвращение фармацевтической несовместимости.
реферат, добавлен 05.10.2014Открытие антивитаминов как группы органических соединений, подавляющих биологическую активность витаминов. Влияние современных лекарственных препаратов на организм человека. Участие витаминов в биохимических процессах, предотвращая некоторые заболевания.
презентация, добавлен 09.11.2018Лекции по анатомии. Виды тканей, опорно-двигательный аппарат, кожа, нервная и эндокринная системы, сердечно-сосудистая, лимфообразующая, нервная системы, обмен веществ и энергии, витамины, высшая нервная деятельность, дыхательная система и другое.
курс лекций, добавлен 16.11.2008Витамины как биологически активные органические соединения, не синтезируемые организмом. Характеристика основных витаминов, их роль для обмена веществ и сохранения генетического здоровья населения, причина экзогенной (первичной) недостаточности.
реферат, добавлен 28.07.2010Понятие и причины возникновения авитаминоза и гиповитаминоза. Характеристика витаминов (биологическая роль, содержание в продуктах, заболевания при их недостатке). Источники поступления рибофлавина, пиридоксина, ретинола в организм, способы их сохранения.
презентация, добавлен 10.11.2014Рассмотрение классификации, номенклатуры, строения, биологической роли и потребности взрослого человека в витаминах. Физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа коферментов. Определение содержания витаминов в лекарствах.
учебное пособие, добавлен 09.05.2015