Оборудование для ведения биотехнологических процессов
Характеристики и принцип работы солодорастительных и дрожжевых установок, ферментаторов и биореакторов. Оборудование для спиртового брожения и производства пива. Аппараты для созревания молочных продуктов. Универсальные и автоматизированные термокамеры.
Подобные документы
Технологическое оборудование для разделения жидкообразных неоднородных пищевых сред. Устройство и принцип работы подвесной центрифуги и сепаратора, расчет производительности и энергозатрат. Факторы, влияющие на процессы центрифугирования и сепарирования.
реферат, добавлен 08.03.2018Эффективность использования импортных и советских крекинг-установок. Создание отечественного машиностроения и импорт зарубежного оборудования для нефтяной промышленности. Приобретение советским руководством крекинговых установок для переработки нефти.
статья, добавлен 21.04.2016Оборудование для приготовления и раздачи сжатого воздуха. Комбинированное смазочно-заправочное оборудование. Подача воздуха к пневматическим насосам для масел от регулятора максимального давления. Классификация смазочно-заправочного оборудования.
реферат, добавлен 09.01.2022Преимущества, недостатки, процессы (первичная обработка, сушка, размол угля) и основные схемы пылеприготовления. Принципы работы шаровой барабанной и быстроходной молотковой мельницы, их технические характеристики. Анализ применения сухого топлива.
реферат, добавлен 04.06.2015Пневмотранспортное оборудование нефтеперерабатывающих заводов. Нагнетательная, всасывающая, комбинированная пневмотранспортная установка. Газгольдеры переменного и постоянного объёма. Цистерны: понятие, классификация, общая характеристика, конструкция.
контрольная работа, добавлен 22.10.2011Технология быстрой заморозки и ее применение в пищевой промышленности. Плиточные, роторные и бесконтактные аппараты для замораживания. Описание способа охлаждения сжатым воздухом. Обоснование выбора режима холодильной обработки для определенных продуктов.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Описание барабанных, тарельчатых, шнековых, ленточных и вибрационных дозаторов сыпучих и жидких компонентов. Их устройство, производительность. Конструкция, принципиальная схема и принцип работы тестоделительной машины. Регулирование массы кусков теста.
контрольная работа, добавлен 08.03.2018Производственная мощность завода. Расчет продуктов и вспомогательных материалов. Сводная таблица расхода сырья на производство напитка. Техническая характеристика нории. Оборудование для варки сахарного сиропа. Коэффициент заполнения купажного аппарата.
контрольная работа, добавлен 23.01.2014Анализ рассматриваемых технологических процессов предприятия: металлообрабатывающее оборудование, анализ изделия, способ получения заготовок. Анализ технологический процессов, средства автоматизации и механизации обработки. Организация и экономика труда.
отчет по практике, добавлен 23.09.2012Принципы процесса, характеристики дуги. Изучение способов механизированной сварки с применением флюса. Превращение электрической энергии в тепловую в шлаковой ванне. Оборудование (характеристики источника питания, тип тока). Аппараты для дуговой сварки.
реферат, добавлен 20.03.2016Методы очистки промышленных выбросов от газообразных и парообразных загрязнителей. Оборудование для очистки от газообразных и парообразных загрязнений. Насадочные абсорберы, схемы абсорбционных установок. Гидравлическое сопротивление насадочных колонн.
реферат, добавлен 25.04.2010Рассмотрение продуктов доменной плавки. Состав и сорт чугунов. Оборудование для обработки ферросплавов. Изучение конструкции термических печей. Принцип работы приборов для измерения температуры металла. Отливки из серого, ковкого, высокопрочного чугунов.
реферат, добавлен 15.09.2014Основополагающая роль дрожжей в процессах вторичного брожения и последующих биохимических превращениях при производстве игристых вин. Сравнение влияния различных доз кислорода в вине и в анаэробном режиме на процессы размножения дрожжевых клеток.
статья, добавлен 06.06.2018Расчет продуктов для производства пива. Применение ферментных препаратов при затирании зернопродуктов и сбраживании пивного сусла. Подбор оборудования дробильного отделения и для осветления и охлаждения сусла. Автоматические линии розлива продукции.
статья, добавлен 01.07.2013Описание технологии пивоварения и аппаратурно-технологической схемы производства пива (подготовка зерна, его кипячение, сбраживание, фильтрование и карбонизация). Этапы сертификации продукта. Определение экономической эффективности производства пива.
реферат, добавлен 16.11.2011Характеристика сырья для получения пива. Подработка и дробление солода и несоложеного сырья. Получение пивного сусла. Сбраживание пивного сусла и дображивание пива. Анализ осветления и розлива пива. Аппаратурно-технологическая схема производства пива.
лекция, добавлен 27.05.2020Зависимость выбора конденсатоотводчика от типа оборудования и условий эксплуатации. Принцип работы термостатического конденсатоотводчика, сбалансированного по давлению. Принцип работы механического конденсатоотводчика с термостатическим воздушником.
статья, добавлен 29.11.2018Условия применения и принцип работы прорезных устройств, способы удаления вырезанного элемента. Подсоединения насосных агрегатов и закачка нефти в нефтепровод после ремонта. Инструкция по монтажу и эксплуатации электрооборудования взрывоопасных установок.
реферат, добавлен 25.07.2015Разработка технологии колбасного производства. Виды тепловой обработки колбасных изделий. Технологические операции производства колбасных изделий. Технологическое оборудование, механизация и расчеты потребности в сырье для колбасного производства.
курсовая работа, добавлен 10.02.2011Выбор и обоснование способа производства продуктов. Принятые нормы расхода сырья, предельно допустимые потери при производстве молочных продуктов. Приемка и сепарирование молока. Подбор технологического оборудования. Описание схем и технологий процессов.
курсовая работа, добавлен 30.12.2010- 96. Технологическое оборудование для производства и упаковки пахты сухой производительность 10 000кг/час
Описание сырья для производства сухой пахты, характеристика технологического процесса ее изготовления. Нормы расхода сырья и специфика готовой продукции. Расчет затрат энергоресурсов для производства сухой пахты, значение технохимического контроля.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015 Стадии разработки конструкторской и технической документации. Оборудование для гидравлической классификации и обогащения материалов. Характеристика оборудования для хранения, равномерной подачи, дозирования материалов. Описание пылеосадительных устройств.
курс лекций, добавлен 29.09.2018Замкнутая система аппаратов и устройств, в которых осуществляется холодильный цикл. Охлаждение промежуточного хладоносителя. Оборудование подачи хладоносителя к охладителям. Схема холодильной машины и технологического процесса танка охлодителя.
реферат, добавлен 10.03.2011Горячекатаный прокат для высококачественных метизов. Современные технологии производства арматурной стали для железобетона, проволоки, крепежа и других видов метизов, защитные и специальные покрытия, оборудование. Стандартизация и унификация метизов.
материалы конференции, добавлен 17.10.2010Мойка тары как одна из важнейших операций при фасовке пищевых продуктов. Классификация тары для пищевых продуктов. Оборудование для мойки стеклотары. Классификация моечных машин для стеклянной тары. Обзор процесса мойки. Машина для ополаскивания банок.
презентация, добавлен 09.03.2022