Туризм и гостиничное хозяйство
Ознакомление с основополагающими понятиями теории и практики организации гостиничного бизнеса. Специфика управления туризмом в сфере клубного отдыха. Методы государственного регулирования хозяйственной деятельности гостинично-туристских комплексов.
Подобные документы
Современный туристский рынок и перспективы его развития. Специфика организации и управления в сфере туризма. Туризм как одна из отраслей региональной экономики. Оценка деятельности туристского предприятия. Специфика бизнес-планирования в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Современное состояние и перспективы развития предприятий размещения. Гостиничное хозяйство в России. Перспективы развития гостиничного бизнеса. Специфика обслуживания в гостинице "Каскад". Анализ эффективности предоставления услуг и работы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010История развития технологий в сфере гостиничного хозяйства. Изучение организационно-структурных элементов бизнес-отеля "Евразия". Особенности технологии обслуживания клиентов в гостиничном хозяйстве. Исследование перспектив развития бизнес-отеля.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Специфические особенности работы рыночного механизма в сфере туристских и гостиничных услуг, которые необходимо учитывать при организации туристического и гостиничного бизнеса. Основные возможности для совершенствования российского туристского рынка.
статья, добавлен 18.12.2020Содержание и особенности основных понятий сферы туризма. Тенденции развития международного туризма в России. Проблемы, стоящие перед организациями гостинично-туристского комплекса, принципы и методы развития эффективного организационного климата в них.
курсовая работа, добавлен 12.09.2011Сущность, специфика гостиничного хозяйства. Организационные, экономические особенности предприятия гостиничного комплекса. Организационная структура гостиницы, функции, задачи подразделений. Функции ресторанного хозяйства, категории предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011- 32. Гостиничное дело
Ознакомление с нормативными материалами, регламентирующими деятельность гостиничного предприятия. Краткие правила ведения отчетной документации санаторно-курортного бизнеса. Требования к профессиональным обязанностям и этике сотрудников гостиницы.
отчет по практике, добавлен 23.03.2017 Сущность стратегического управления. Анализ внешней и внутренней среды организации. Социальная сфера как внешняя среда туризма. Модели организаций закрытого и открытого типов. Факторы, влияющие на развитие туристского бизнеса. Система управления туризмом.
реферат, добавлен 18.09.2013Анализ инновационной и предпринимательской деятельности в туристской сфере. Государственная поддержка нововведенной деятельности. Интеллектуальная собственность в процесcах. Глобализация экономики и ее влияние на развитие бизнеса в сфере отдыха.
курс лекций, добавлен 26.05.2014Пути эффективного управления организацией индустрии туризма, стандарты качества. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Концепция маркетинга в мировом рынке гостиничных услуг. Перспективы развития мирового гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Характеристика гостиничной индустрии как средства размещения туристов. Классификация гостиниц по уровню комфорта, вместимости, функциональному назначению. Проблемы гостиничного хозяйства Беларуси, перспективы его развития с помощью зарубежных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Рассмотрение истории развития гостиничного хозяйства и особенностей работы в сфере современного отельного сервиса. Изучение способов владения и управления ресторанами и гостиницами. Анализ организации гостиничного бизнеса в Соединённых Штатах Америки.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Перспективное развитие гостинично-ресторанного бизнеса в Казахстане и оценка влияния на него экономических факторов. Схема организационной структуры управления гостиницы "Astana Park Hotel", внутренние и внешние факторы ее конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Сущность и особенности услуг гостинично-ресторанного бизнеса. Организация процесса оказания услуг в ГРК "Astana Park Hotel". Swot-анализ среды предприятия, бизнес-план гостиницы. Пути и перспективы развития гостинично-ресторанного бизнеса в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Проблемы российской туристской индустрии. Условия развития внутреннего туризма. Методика формирования туристских кластеров. Преимущества кластерной организации в сфере гостеприимства. Цель создания и проблемы формирования, развития туристских кластеров.
статья, добавлен 24.11.2020Организация туристского бизнеса, развитие инфраструктуры туризма и отдыха в Турции. Потенциал туристских рекреационных ресурсов. Оценка культурного наследия, перспективы развития отрасли. Законодательная база Турции и государственное регулирование.
отчет по практике, добавлен 12.10.2015Сущность туристских услуг, содержание и суть планирования в туризме. Государственное регулирование туристской деятельности в Республике Казахстан: цели, методы, принципы. Состояние туристского бизнеса в Казахстане, основные направления его развития.
отчет по практике, добавлен 18.10.2011Современное состояние гостиничного бизнеса в мире. Обзор гостиничного бизнеса в Москве, Московской области и в Питере. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология и организация работы службы приема и размещения в гостинице "Максима Ирбис".
отчет по практике, добавлен 16.04.2012- 45. Международный опыт организации гостиничного бизнеса и возможности применения в условиях Кыргызстана
Факторы развития гостиничного бизнеса: материально-техническая база, системы жизнеобеспечения. История становления гостиничного бизнеса в Кыргызской Республике. Проблема качества гостиничных услуг и международные системы классификаций средств размещения.
курсовая работа, добавлен 16.03.2017 Понятие и составляющие системы качества услуг. Организация управления гостиницей на различных уровнях. Общая характеристика ОАО "123 АРЗ". Анализ объемов продаж и ассортимента услуг. Показатели качества продукции. Динамика туристских потоков в регионе.
дипломная работа, добавлен 24.03.2013Туризм как значительная статья дохода канадской экономики. Знакомство с моделями управления региональным туризмом на примере Канады. Рассмотрение причин роста северного туризма. Рассмотрение стратегии экономического развития коренных народов Канады.
статья, добавлен 17.08.2018Теоретические аспекты и нормативная база корпоративного управления туризмом в РФ. Структура и анализ управления, проблемы эффективности корпоративного управления российских туристических фирм. Государственное регулирование туристского комплекса РФ.
дипломная работа, добавлен 20.10.2010Значение занятий туризмом во внеурочное время в процессе развития личностных универсальных учебных действий. Основные преимущества вовлечения подростков в самодеятельный туризм. Выявление и характеристика социальных установок в занятиях туризмом.
статья, добавлен 29.04.2019Анализ деятельности субъектов малого и бизнеса в туристско-рекреационной сфере горных территорий. Рост роли малого бизнеса в обеспечении посетителей своими услугами. Неорганизованный туризм, построенный на предпринимательских инициативах домохозяйств.
статья, добавлен 26.01.2019