Анализ деятельности ООО мини-отеля "Шале2"
Проектирование деятельности, история создания, организационно-правовая форма, структура мини-отеля. Анализ номерного фонда. Оценка хозяйственной деятельности предприятия. Рекомендации по совершенствованию качества предоставляемых услуг мини-отеля "Шале2".
Подобные документы
Краткая характеристика и разработка управленческой и производственной структуры гостиницы бизнес класса "Солнечная". Анализ структуры и оценка уровня предоставляемых гостиницей услуг. Особенности и специфика системы управления гостиничным комплексом.
курсовая работа, добавлен 05.05.2011Анализ подходов к определению понятия удовлетворенности потребностей, а также способов ее оценки. Изучение особенностей потребления в индустрии гостеприимства и туризма. Оценка удовлетворённости клиентов услугами мини отелей черноморского побережья.
дипломная работа, добавлен 30.07.2016- 28. Формирование конкурентной стратегии отеля на основе возможностей отраслевой и ресурсной концепций
Подходы к возникновению источников формирования конкурентного преимущества. Характеристика гостиничного бизнеса. Анализ структуры туристического потока, спроса на гостиничные услуги, конкурентов отеля. Разработка рекомендаций для конкурентной стратегии.
дипломная работа, добавлен 23.09.2018 Краткая информация о размещении в отеле Grand Hotel Perm. Анализ системы подбора и обучения гостиничного персонала. Оценка корпоративной культуры и имиджа отеля. Социальные льготы, вознаграждения на предприятии. Фирменный стиль гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.04.2020Организационно-правовая форма исследуемого предприятия, направления его деятельности и характер оказываемых услуг. Ресурсы предприятия МУАП "Кишертскавтотранс". Анализ результатов хозяйственной деятельности МУАП "Кишертскавтотранс" за 2014-2015 гг.
отчет по практике, добавлен 28.11.2016Организационно-правовая форма организации и форма собственности ООО "Авеню". Оценка уровня корпоративной культуры организации. Анализ рекламного обеспечения деятельности предприятия. Характеристика дизайна и внутреннего оформления помещений предприятия.
отчет по практике, добавлен 14.04.2014Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Общая характеристика деятельности управляющих организаций. Нормативно-правовая база деятельности управляющих компаний. Критерии оценки их услуг. Исследование деятельности управляющих компаний г. Владивостока и системы контроля за качеством их услуг.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Переменные внутренней среды организации. Анализ использования трудовых ресурсов, производства и реализации продукции, маркетинговой деятельности и финансовых результатов. Анализ внутренней среды на примере отеля "Атлантик", рекомендации и предложения.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Образование оборотного капитала, создание фонда расширения и резервного фонда. Основной вид деятельности предприятия, организационно-правовая форма, линейно-функциональная структура. Управление персоналом, маркетинговое и производственное планирование.
бизнес-план, добавлен 11.07.2010Определение понятия и значения апарт-отелей в мировом и российском гостиничном бизнесе. Исследование и характеристика особенностей функционирования рынка средств размещения и возможных конкурентов для проектируемого апарт-отеля в городе Владивосток.
дипломная работа, добавлен 29.06.2017Цели и задачи хозяйственной деятельности компании ООО "Пикассо". Организационно-правовая форма, структура управления и экономические показатели предприятия. Анализ системы управления производством, менеджмента качества и производственного планирования.
отчет по практике, добавлен 15.06.2022Стратегическое планирование деятельности по оказанию типографских услуг. Потребность в оборудовании и амортизационные отчисления. Расчет расхода и стоимости материалов, налогов, включаемых в себестоимость продукции и точки безубыточности предприятия.
бизнес-план, добавлен 19.01.2013Рассмотрение концепции бизнес-плана гостиницы. Описание предоставляемых услуг, особенностей конкуренции в данной сфере. Составление плана маркетинга и финансового плана. Расчет капитальных затрат. Оценка риска, страхование. Анализ безубыточности проекта.
бизнес-план, добавлен 02.10.2014Организационно-экономическая характеристика деятельности отеля "Оникс", анализ кадрового потенциала. Процесс формирования системы найма, оценка его эффективности. Цели, задачи и виды адаптации персонала. Недостатки и усовершенствование системы найма.
дипломная работа, добавлен 01.02.2023Общая характеристика разрабатываемого проекта, его структура, содержание, общая смета расходов по реализации. Планируемые финансовые показатели деятельности предприятия. Качественный и количественный анализ рисков. Актуальность бизнес-плана мини-пекарни.
контрольная работа, добавлен 24.02.2016Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Анализ сервисной деятельности отеля. Его организационная структура. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
отчет по практике, добавлен 11.12.2013История образования предприятия. Виды деятельности, организационно-правовая форма управления. Размеры и масштабы производства. Продукция (услуги) предприятия, ее номенклатура, назначение. Роль финансовой службы в деятельности хозяйственного субъекта.
отчет по практике, добавлен 19.10.2015Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015Теоретические основы стратегического анализа в гостиницах и иных средствах размещения. Содержание, виды и современные теории стратегического анализа. Организационно-экономическая характеристика отеля. Пути совершенствования его стратегического анализа.
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Общая характеристика предприятия. Анализ и оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности. Организационная структура управления предприятием. Основные элементы управления персоналом. Предложения по совершенствованию процесса управления.
отчет по практике, добавлен 12.12.2017История создания ООО "СП Лада Фуд Технолоджи", элементы стратегического управления. Политика предприятия в области качества продукции. Группирование функций подразделения организации по процессам. Построение матрицы ответственности бизнес-процессов.
контрольная работа, добавлен 18.01.2013Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Понятие, элементы и этапы стратегического менеджмента. Роль стратегического анализа в стратегическом менеджменте. Сущность SWOT-анализа и методика его проведения. SWOT-анализ деятельности предприятия туриндустрии на примере отеля "Примавера-отель".
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Исследование методов формирования кадрового состава гостиничного комплекса. Анализ системы управления предприятием и конкурентов. Рассмотрение характеристик предоставляемых услуг. Изучение кадрового менеджмента отеля и методов его совершенствования.
дипломная работа, добавлен 25.04.2014