Приобретение, откорм свиней и телят, реализация мяса населению
Актуальность выращивания свиней и бычков. Расчет необходимого финансирования проекта. Описание продукции и ее сбыт. Проведение опроса покупателей. Исполнитель предпринимательского проекта. Производственный и финансовый планы. Риски и гарантии проекта.
Подобные документы
Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016Порода как главный показатель в классификации сельскохозяйственных животных. Происхождение свиней различных направлений, характеристика их продуктивности и разведения в Российской Федерации. Рассмотрение эффекта скрещивания на содержание жира и мяса.
презентация, добавлен 28.12.2013Понятие и клинические проявления метастронгилеза свиней как инвазионного заболевания, вызываемого паразитированием нематод рода Metastrongylus в бронхах и бронхиолах легких. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, исследование мяса.
презентация, добавлен 01.12.2017Технология переработки свиней со снятием крупона. Схемы убоя и первичной переработки туш крупного рогатого скота. Стандарты маркировки и клеймения мяса. Соблюдения санитарно-гигиенических требований при транспортировке, хранении и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Доращивание и откорм бычков симментальской и чёрно-пёстрой пород. Динамика среднесуточных приростов и живой массы животных. Условия кормления и содержания. Экономическая эффективность выращивания чистопородных симментальских и черно-пестрых бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.
реферат, добавлен 03.12.2011Традиционный метод выращивания телят. "Холодный" метод выращивания телят, его преимущества в сравнении с традиционным методом. Элементы современной технологии "холодного" метода. Проектные предложения по совершенствованию технологии выращивания молодняка.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Характеристика сырья и готовой продукции. Ветеринарные требования к туше животных. Технологическая схема переработки свиней. Температурный режим и срок хранения. Рассмотрение мероприятий по технике безопасности и промышленной санитарии производства.
курсовая работа, добавлен 15.03.2023Вирус чумы свиней. Основные источники распространения инфекции. Эпизоотическое состояние свинокомплекса "Заречье". Дератизация и дезинсекция комплекса. Проведение вакцинации животных. План профилактических мероприятий при классической чуме свиней.
курсовая работа, добавлен 10.02.2016Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Ветеринарно–санитарные требования к убойным животным и продуктам убоя. Качественные характеристики сырья и готовой продукции. Технология первичной переработки свиней. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продукции. Расчет рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Проведение акта ветеринарно-санитарного и эпизоотического обследования хозяйства. Анализ заражения стрептококкозом свиней. Изучение мероприятий по ликвидации рожи свиней. Особенность проведения дератизации на ферме и улучшения кормления животных.
курсовая работа, добавлен 26.08.2022Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Существующие способы выращивания ремонтных бычков, их технологические недостатки. Требования, которые предъявляются к бычкам к моменту реализации. Организация выращивания и комплектования бычьих стад. Качество бычков и их реализационная стоимость.
доклад, добавлен 18.05.2013Методы выращивания различных видов свиней. Кондиция, конституция, телосложение и масть, длина туловища и строение тела, живая масса. Характеристика кемеровской, северокавказской, беркширской, гемпширской, скороспелой, крупной белой и чёрной породы.
реферат, добавлен 09.12.2012Ефективність схрещування свиней миргородської породи з генотипами різного напрямку продуктивності. Біологічні особливості чистопородних та помісних свиней за показниками росту і розвитку. Ефективність відгодівлі чистопородних та помісних свиней.
автореферат, добавлен 27.08.2015Способы рационального использования сои и продуктов ее переработки в рационах свиней. Влияние рапса и продуктов его переработки на рост, продуктивность и состояние здоровья свиней. Использования ферментных препаратов в рационах при выращивании свиней.
автореферат, добавлен 29.01.2018Морфологический состав туш свиней разного направления продуктивности. Мясная продуктивность свиней различных пород. Шкала оценки качества мяса по физико-химическим показателям. Методики отбора и подготовки лошадей к выступлениям в конно-спортивных шоу.
статья, добавлен 15.07.2020Определение общего объема капиталовложений и минимального размера инвестиций для осуществления проекта восстановления объекта оценки в рабочее состояние. Определение объема инвестиций на приобретение новой сельскохозяйственной техники и оборудования.
бизнес-план, добавлен 06.02.2013Анализ основных нормируемых макроэлементов рациона всех сельскохозяйственных животных. Исследование экономической эффективности применения кормовой добавки магнезит в рационах свиней на откорме. Определение влияния добавки на среднесуточный прирост.
статья, добавлен 28.04.2018Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
автореферат, добавлен 29.07.2015Исследование роли иерсиний в инфекционной патологии желудочно-кишечного тракта у свиней. Эпизоотическая ситуация по иерсиниозу свиней в хозяйствах РБ. Определение эффективности дезинфицирующих и антибактериальных средств в отношении возбудителя болезни.
автореферат, добавлен 16.05.2012Значение свиноводства в народном хозяйстве. Характеристика паразитарных болезней свиней. Клиническая картина цистицеркоза и методы борьбы с ним. Современные лечебные препараты, правила их применения. Ветеринарно-санитарная оценка и экспертиза мясных туш.
курсовая работа, добавлен 23.06.2015Влияние протеина и аминокислот в рационе молодняка свиней гибридного происхождения на обмен азотсодержащих метаболитов и качество мяса. Оптимизация состава кормов, расчет сбалансированной смеси добавок в рационе для наращивания мышечной массы поросят.
статья, добавлен 24.11.2020Продуктивність свиней при згодовувані різних доз мінази. Перетравність поживних речовин корму та обмін азоту у свиней. Гематологічні показники у свиней при згодовуванні мінази, показники їх обміну речовин. Показники забою свиней та хімічний склад м’яса.
автореферат, добавлен 27.07.2015