Приобретение, откорм свиней и телят, реализация мяса населению
Актуальность выращивания свиней и бычков. Расчет необходимого финансирования проекта. Описание продукции и ее сбыт. Проведение опроса покупателей. Исполнитель предпринимательского проекта. Производственный и финансовый планы. Риски и гарантии проекта.
Подобные документы
Характеристика екстер'єру, конституції, типів, напрямків продуктивності свиней. Розрахунок приплоду і вирощування ремонтного молодняка, річного плану виробництва свинини. Планування квартальної відгодівлі свиней. Розрахунок потреби в кормах для стада.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Анализ источников распространения африканской чумы свиней (АЧС). Определение основных особенностей структурной и ультраструктурной организации лимфатических узлов при заражении диких свиней высоковирулентным полевым изолятом вируса АЧС второго генотипа.
статья, добавлен 21.02.2017Понятие качества мяса. Химический состав, калорийность и качество общей пробы мяса 18-месячных бычков. Определение биологической ценности мяса с помощью белково-качественного показателя. Сравнение говядины чистопородных герефордских и помесных бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Ознайомлення з результатами досліджень в області ветеринарної мікоплазмології. Характеристика ензоотичної пневмонії свиней — контагіозної (інфекційної) хвороби респіраторної системи свиней. Визначення кількості проявів гемофільозного полісерозиту.
статья, добавлен 28.09.2016Влияние убойного выхода и процента содержания постного мяса при направленной селекции свиней по мясным качествам на количество мышечной ткани в тушах. Селекционные модели, определяющие средний суточный прирост и затраты корма на образование убоины.
статья, добавлен 28.04.2017- 106. Влияние стимулятора роста нового поколения Полизон на откорм свиней и выращивание цыплят-бройлеров
Определение оптимальной дозы введения препарата Полизон в рацион животных. Проверка иммунного и гормонального статуса свиней после получения препарата в разных дозировках. Переваримость питательных веществ. Основные показатели мясо–сальной продуктивности.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Ознакомление с содержанием технологии выращивания телят в клетках-домиках. Характеристика конструкции пластиковых индивидуальных домиков для телят в исследуемой агрофирме. Определение основных преимуществ домиков для группового содержания телят.
статья, добавлен 30.08.2018Годовая потребность в кормах. Выбор рациона. Механизация заготовки кормов. Расчет водоснабжения, микроклимата. Механизация удаления навоза. Расчёт технологической карты и выбор оборудования. Технико-экономическое обоснование проекта. Охрана труда.
курсовая работа, добавлен 22.12.2021Технологические группы свиней. Расчеты ритма производства и числа ритмов в году. Потребность в хряках при искусственном осеменении. Продуктивность выращивания и откорма молодняка. Потребности в ремонтных свинках. Валовое производство в центнерах прироста.
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Потребность организма телят в питательных веществах. Кормление и содержание от рождения бычков до 15 дней. Степень и направление влияния отдельных кормов на животных. Кормление телят молочного периода. Выращивание племенных бычков и молодняка на мясо.
реферат, добавлен 18.04.2015Характеристика крупного рогатого скота мясных пород. Способы получения мраморности мяса. Свойства мраморного мяса, особенности его послеубойного созревания. Технология выращивания бычков Kobe в Японии. Поставщики мраморной говядины на мировой рынок.
реферат, добавлен 16.03.2015Изучение научных данных и опыта разведения свиней с целью доказать, что наиболее перспективным способом повышения продуктивности животных является межпородное скрещивание и гибридизация, с использованием которых в мире получают до 80% всей свинины.
статья, добавлен 02.04.2019Определение экономической эффективности профилактических мероприятиях против классической чумы свиней, рожи свиней, а также определение экономической эффективности лечебных мероприятий при аскаридозе свиней в условиях исследуемого сельхозпредприятия.
статья, добавлен 24.07.2018На основании сравнительного изучения дикого кабана и свиней крупной белой породы исследование филогенетических изменений в некоторых органах и системах защиты у свиней при доместикации, зоотехническими, анатомическими и морфологическими методами.
статья, добавлен 16.07.2020Особенности роста и развития бычков голштинской породы, принадлежащих к разным линиям, до 14-месячного возраста. Оценивание и расчет мясной продуктивности и качества мяса с учётом эффективности конверсии питательных веществ корма в пищевую продукцию.
автореферат, добавлен 29.07.2018Порівняльна оцінка свиней миргородської породи за власною продуктивністю та якістю нащадків. Обґрунтування ефективності схрещування свиней миргородської та великої білої порід. Визначення економічної ефективності використання свиней різних генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015- 117. Оптимізація біотехнологічних підходів у системі збереження генофонду свиней миргородської породи
Створення кріоколекції життєздатних ооцитів миргородської породи свиней. Визначення параметрів преаналітичної обробки біопроб із тканин яєчників свиней для поповнення банку ДНК як основи біотехнологічних підходів щодо збереження свиней зникаючих порід.
статья, добавлен 28.08.2016 Встановлення контрольованих періодів процесу життєдіяльності молодняку свиней. Обґрунтування основних інформативних параметрів оцінки здоров'я молодняку свиней. Розробка інформаційно-вимірювальної підсистеми контролю інтенсивності росту молодняку свиней.
автореферат, добавлен 13.07.2014Знакомство с основными причинами изменения морфологического состава туш свиней, анализ мясных качеств и влагоудерживающих способностей. Общая характеристика требований к условиям содержания свинопоголовья. Общая характеристика химического состава мяса.
статья, добавлен 15.07.2020Вивчення епізоотичної ситуації, етіологічної структури та епізоотологічних особливостей лептоспірозу свиней у господарствах Хмельницької області. Удосконалення методів лікування і профілактики хвороби. Зміна крові серопозитивних свиней з титрами в РМА.
автореферат, добавлен 17.07.2015Анализ современного состояния производства продукции свиноводства в агропромышленном комплексе. Модернизация и автоматизация технологического процесса животноводства. Перспективные направления наращивания производства мяса в условиях данного предприятия.
статья, добавлен 30.08.2018Відгодівельні якості молодняку свиней. Перетравність поживних речовин та баланс азоту. Особливості вікових змін розвитку свиней, гематологічні показники. Ступінь впливу генотипу на показники продуктивності, дегустаційні якості продуктів забою свиней.
автореферат, добавлен 28.10.2015Методы прижизненной оценки мясосальных качеств свиней. Прогнозирование состава туши по отдельным ее измерениям. Коэффициенты корреляции между признаками, характеризующими качество туши. Методика органолептической оценки качества вареного мяса и бульона.
статья, добавлен 15.07.2020Дослідження якості туш свиней, хімічний склад та фізико-хімічні показники якості м’яса і шпику за умов різних режимів годівлі молодняку свиней полтавської м’ясної породи. Застосування осциляторного режиму годівлі. Зміна показників якості м’яса свиней.
статья, добавлен 28.09.2016Результати контрольної відгодівлі чистопородних свиней породи ландрас вітчизняної, зарубіжної селекції. Пріоритетні напрями селекції в популяції свиней в племінному репродукторі по розведенню свиней породи ландрас. Продуктивність чистопородного молодняку.
статья, добавлен 25.11.2016