Аминокислоты: понятие, свойства

Аминокислоты как гетерофункциональные соединения, производные кислот, общая характеристика основных видов: моноаминомонокарбоновые, диаминомонокарбоновые, протеиногенные. Знакомство со способами получения аминокислот: лабораторный, промышленный.

Подобные документы

  • Структура, физико-химические свойства и биологические функции ДНК. Особенности строения рибонуклеиновых кислот, их типы и задачи. Проведение кислотного гидролиза нуклеопротеидов дрожжей. Определение нуклеозидфосфатов методом тонкослойной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2011

  • Рассмотрение основных видов отходов переработки биомассы дерева. Технологии создания биокорректоров питания. Производство коммерческих продуктов, содержащих этерифицированные станолы. Источники фитостеролов и аппаратурная схема получения фитостерина.

    презентация, добавлен 16.06.2022

  • Строение и функции нуклеиновых кислот. Методы молекулярной генетики. Методы поиска и выделения фрагментов ДНК. Роль нуклеиновых кислот в биосинтезе белка. Генетический код и его свойства. Полиморфизм митохондриальных ДНК в популяциях человека.

    курс лекций, добавлен 12.10.2024

  • Природные высокомолекулярные органические соединения, выполняющие хранение и передачу наследственной информации в живых организмах. Виды и структура нуклеиновых кислот. Модель строения ДНК, нуклеотиды, репликация. Сравнительная характеристика ДНК и РНК.

    презентация, добавлен 02.12.2021

  • Понятие и общая характеристика стероидов как группы природных и синтезированных химических соединений, строение кортикоидов и сердечных гликозидов. Описание качественных реакций на половые гормоны, сапонины и кортикостероиды, стероидогенез у человека.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2014

  • Качественный и количественный анализ компонентов нуклеиновых кислот методами тонкослойной хроматографии и УФ-спектрофотометрии. Ферментативный гидролиз дрожжевой рибонуклеиновой кислоты. Характеристика первичной и вторичной структуры двухспиральной ДНК.

    методичка, добавлен 20.01.2014

  • Белый тигр как очень редкое животное: знакомство с особенностями обитания в естественной среде и в зоопарке, рассмотрение причин сокращения численности животного. Знакомство с наиболее распространенными способами защиты от нападения белого тигра.

    презентация, добавлен 12.02.2014

  • Понятие, свойства и этапы реализации генетического кода. Последовательность кодирования аминокислот в ядре клетки. Функции триплетов и кодона. Анализ достижений и проблем современной генетики. Создание трансгенных растений и животных, клонирование.

    реферат, добавлен 06.01.2015

  • Общая характеристика основных групп биоорганических соединений. Химия жиров и липидов, их биологическая роль в процессах жизнедеятельности. Принципы нормирования липидов и жиров в питании. Всасывание продуктов гидролиза, транспорт липидов в организме.

    лекция, добавлен 08.10.2019

  • Изучение и характеристика возможности использования аминокислот для индукции иммунитета у растений сои и влияния этих обработок на показатели интенсивности фотосинтеза. Определение и анализ содержания суммы хлорофиллов в листьях сои в фазу налива бобов.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • История открытия нуклеиновых кислот биохимиком Ф. Мишером. Характеристика нуклеотида дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислоты, их строение и назначение. Принцип комплементарности и репликации. Образование и функции аденозинтрифосфорной кислоты.

    презентация, добавлен 30.10.2016

  • Биологическая роль нуклеиновых кислот в хранении, реализации и передаче наследственной информации. Основные типы активных биополимеров: ДНК и РНК, открытия ученых в этой области. Основные химические свойства, структура и функции нуклеиновых кислот.

    реферат, добавлен 21.06.2010

  • Пресмыкающиеся как позвоночные животные, имеющие чешуйчатый покров, краткая история. Знакомство с основными отрядами современных рептилий. Общая характеристика видов змей: ядовитые, удавы, ужеподобные. Рассмотрение особенностей гигантских крокодилов.

    презентация, добавлен 15.09.2013

  • История открытия нуклеиновых кислот как биологических полимерных молекул. Характеристика их типов – ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота). Азотистые основания (пиримидиновые, пуриновые). Строение молекул нуклеиновых кислот.

    реферат, добавлен 08.04.2015

  • Профилактика инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных с применением рекомбинантных живых вакцин. Роль ферментов в пищевой промышленности. Понятие о культивировании микроорганизмов. Биотехнологические методы получения органических кислот.

    контрольная работа, добавлен 12.02.2020

  • Значение белков и кератина для животного организма, функции ферментов и аминокислот. Понятие о синтезе гемоглобина и свойства желудочного сока. Виды и причины возникновения желтухи, язвенной болезни. Содержание общего билирубина в сыворотке крови.

    шпаргалка, добавлен 19.02.2016

  • Бактерии, цианобактерии, водоросли, L-аланин, глутаминовая кислота. Использование растений в биотехнологии, производство аминокислот, органических кислот, витаминов. Способность бактерий к фиксации атмосферного азота и росту на дешевых питательных средах.

    реферат, добавлен 16.06.2015

  • Стрекозы как самые прожорливые хищники планеты. Знакомство с основными признаками насекомого. Общая характеристика защитных механизмов насекомых: маскировочная форма, отпугивающая окраска, яд. Знакомство с ключевыми особенностями диких и домашних пчел.

    презентация, добавлен 05.04.2020

  • Липиды как производные жирных кислот, спиртов, построенных с помощи сложноэфирной связи. Их классификация и разновидности, структура и биологическая роль в организме. Превращения липидов, их пищевая ценность, а также определение суточной потребности.

    лекция, добавлен 13.05.2020

  • Понятие, значение и сущность белка, специфика его строения. Характеристика функций белка, его физические и химические свойства. Научные аспекты нормирования белков в питании, сбалансированность незаменимых аминокислот, содержание в пищевых продуктах.

    реферат, добавлен 03.12.2014

  • Нуклеиновые кислоты и их история создания. Нахождение нуклеиновых кислот в природе. Сущность и особенности дезоксирибонуклеиновой кислоты. Функции дезоксирибонуклеиновой кислоты, характеристика основных видов рибонуклеиновой кислоты и ее функции.

    контрольная работа, добавлен 28.04.2024

  • Синтез высших жирных кислот, локализованный в эндоплазматической сети клетки. Основные этапы биосинтеза жирных кислот в организме. Каталитическая активность (ацетилтрансацилаза, малонилтрансацилаза кетоацилсинтаза, кетоацилредуктаза, гидратаза) кислот.

    реферат, добавлен 16.06.2020

  • Знакомство с основными особенностями среды обитания пингвинов, общая характеристика строения тела нелетающей морской птицы. Анализ анатомических особенностей пингвинов, позволяющих им приспосабливаться к экстремальным климатическим условиям Антарктики.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Понятие и общая характеристика биологически активных веществ, их классификация и разновидности, функциональные особенности. Физические, химические и биологические свойства биологически активных веществ, проведение их качественного и химического анализа.

    реферат, добавлен 07.05.2012

  • Анализ механизма протекания образования аминофосфоновых кислот по реакции Кабачника-Филдса. Исследование амфотерности, реакции по аминогруппе и карбоксилу. Особенность функционирования аминокслот при нагревании. Основные методы синтеза полипептидов.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.