Возможности использования опыта зарубежных отельеров в гостинице "Hyundai"
Теоретические основы использования инноваций в гостиничной индустрии: понятие, международный и российский опыт. Использование опыта зарубежных отельеров по внедрению инноваций. Характеристика гостиницы Hyundai, организационная структура организации.
Подобные документы
История развития гостиничной индустрии. Использование разных классификаций средств размещения. Работа службы номерного фонда. Технология организации сервиса в гостиницах и туристических комплексах. Особенность определения стиля обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 14.09.2021Понятие "инновация", виды и функции инновации. Инновационная деятельность в туризме. Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме. Использование научных знаний и методов для реализации инноваций, соответствующих потребностям туристов.
реферат, добавлен 20.12.2013Определение роли гостиничной индустрии в развитии экономики. Характеристика проблем в сфере отельного оказания услуг. Использование франчайзинговой системы в управлении по контракту в сетях гостиницы. Упрощение законодательных процедур оформления отелей.
статья, добавлен 28.06.2016Организационная структура управления предприятия. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам, основные и дополнительные услуги. Прием и размещение клиентов. Организация обслуживания в процессе проживания. Анализ деятельности бизнес-гостиницы "Карелия".
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Рассмотрение значения сервисной деятельности для гостиничного хозяйства как основного звена туристической индустрии. Изучение гостиничной продукции. Ознакомление с рынками размещения и питания, источниками спроса и маркетинговой ориентацией гостиницы.
курсовая работа, добавлен 20.03.2016Оценка возможностей расширения рынка анимационных услуг в гостиничной индустрии города Владивостока. Формы организации анимационно-досуговой деятельности. Особенности работы с разными возрастными группами отдыхающих. Понятия гостиничной индустрии.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Понятие "инновация", виды и функции инноваций. Суть и основные принципы инноваций в туризме. Использование прав на интеллектуальную собственность в сфере туризма. Способы охраны, защиты и международные соглашения об охране интеллектуальной собственности.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012Рассмотрены причины возникновения и ключевые факторы развития агротуризма. Изучены основные зарубежные модели развития агротуризма, а также возможность их использования в Московской области в наиболее благоприятных для этого вида туризма районах.
статья, добавлен 25.12.2020Организационная структура отеля и особенности его управления. Задачи и функции служб бронирования, приема и размещения, хозяйственного обеспечения и обслуживания отеля. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры гостиницы.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы. Проект мероприятий по повышению эффективности работы отеля. Маркетинговые исследования на предприятии. Организационная структура управления гостиницы "Спутник", полномочия сотрудников и руководства.
отчет по практике, добавлен 18.05.2014Теоретические аспекты рынка таймшера, как сектора туристической индустрии. Особенности клубного отдыха на современном этапе. Анализ преимуществ и недостатков рынка таймшера за тридцатилетний период. Характеристика проблем и перспектив таймшера в России.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Имидж, понятие, сущность, структура и функции туристской фирмы. Выставочный стенд и работа персонала, характеристика, успех участия туристского предприятия в выставочных мероприятиях. Опыт на зарубежных выставках и эффективная коллективная работа.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Теоретические основы функционирования объектов туристской индустрии. Понятие турпродукта и его основные элементы. Общая характеристика муниципального образования "город Павловск", архитектура и достопримечательности. Рестораны и кафе, гостиницы города.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Определение уровня гостиницы, звёздная система классификации. Описание номеров гостиницы Хаятт Ридженси в Душанбе. Использование в качестве ориентации направления развития компанией индустрии гостеприимства специализации на определенный сегмент рынка.
реферат, добавлен 01.12.2016Общая характеристика гостиницы. Скидка постоянного гостя и длительного пребывания. Система управления и обеспечение возможности контроля над исполнением поручений старшим менеджером. Обеспечение своевременного оформления и размещения гостей в гостинице.
статья, добавлен 08.07.2016Современное состояние и перспективы развития международного туризма. Рост туристических потоков. Формирование структуры институтов международного туризма и роль государства в его развитии. Тенденции в развитии различных видов туризма зарубежных странах.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Теория изучения, анализ влияния и использования Интернет-ресурсов на развитие гостиничного предприятия. Интернет как средство коммуникации и эффективной связи. Возможности Интернет в формировании, продвижении и реализации туристического продукта.
курсовая работа, добавлен 12.11.2008Рекомендации по повышению эффективности функционирования горнолыжных курортов Московской области на основе использования опыта развития горнолыжного курорта "VradalPanorama" (г. Бо, Норвегия). Факторы повышения и роста кредитоспособности курорта.
статья, добавлен 22.12.2020Применение международных стандартов обслуживания в сфере гостиничной индустрии. Повышение уровня конкурентоспособности российских предприятий на мировом рынке гостиничных услуг. Повышение качества услуг в отеле. Организационная структура, кадровый состав.
курсовая работа, добавлен 15.04.2021Общественное питание как важное звено в системе экономических и социальных мероприятий. Этапы разработки направления совершенствования организации питания в гостинице. Общая характеристика ГК "Алмаз", особенности обслуживания посетителей гостиницы.
курсовая работа, добавлен 28.02.2013Понятие гостиницы эконом класса и анализ востребованности на рынке гостиничных услуг. Организационная структура, состав персонала и должностные обязанности сотрудников в гостинице эконом класса. Стандарты обслуживания в гостиницах эконом-класса.
курсовая работа, добавлен 27.11.2018Организации питания в кафе-баре "Летний сад" при гостинице. Анализ динамики себестоимости услуг гостиницы по элементам затрат. Пути совершенствования кафе "Летний сад". Анализ шведского стола в гостинице "Тагил". Структура управления на предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.11.2011Понятие стандарта качественного обслуживания. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы.
реферат, добавлен 17.10.2012Соотношение понятий инновация, нововведение, новшество. Описание инноваций, характерных для туристической деятельности. Сущность маркетинговых инноваций в туристическом бизнесе. Использование преимуществ сети Интернет для продвижения туристических услуг.
контрольная работа, добавлен 20.03.2012Ориентация гостиничного предприятия на определенную категорию постояльцев - инструмент увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг. Преимущества и недостатки использования аутсорсинга в процессе организации прачечной в гостинице.
курсовая работа, добавлен 05.06.2018