Особенности управления гостиничным предприятием
Характеристика основных категорий номеров: стандарт, бизнес-стандарт, джуниор сюит, люкс, vip-люкс, сюит. Развитие гостиничного бизнеса на сегодня. Автоматизированная система управления гостиницы. Shelter - система управления гостиницей и ее особенности.
Подобные документы
Особенности системы управления: цели, задачи, принципы. Характеристика функций управления, как совокупности действий, обеспечивающих достижение цели (управление производством, координация управления). Анализ школ управления, эволюции управленческой мысли.
реферат, добавлен 22.11.2009Общие сведения об индустрии гостеприимства. Маркетинговая деятельность гостиничных предприятий. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Матрица SWOT для гостиницы. Факторы конкурентоспособности и рекомендации, разработанные для гостиницы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2011Сущность маркетинга, его роль в компании. Анализ рыночных возможностей предприятия. Содержание и взаимосвязь основных категорий маркетинга. Изучение базовых концепций бизнеса. Предпосылки возникновения концепции управления фирмой на принципах маркетинга.
реферат, добавлен 07.06.2015Исследование процессов управления маркетингом. Анализ рыночных возможностей. Отбор целевых рынков. Разработка комплекса маркетинга. Претворение в жизнь маркетинговых исследований. Система планирования маркетинга. Система маркетингового контроля.
курсовая работа, добавлен 24.07.2008Оценка значимости применения маркетинговых технологий в менеджменте компании в контексте эволюции общего развития маркетинга. Анализ основных принципов и подходов интеграции маркетинга в организационную структуру управления коммерческим предприятием.
статья, добавлен 06.02.2020Краткая история советского шоу-бизнеса. Изучение основных схем продвижения артиста на музыкальный рынок. Характеристика причин, определяющих особенности российского шоу-бизнеса. Сравнение отечественного шоу-бизнеса с крупными западными странами.
реферат, добавлен 21.11.2017Организация службы бронирования номеров в гостиничном сервисе. Характеристика основных этапов обслуживания клиентов. Типы, способы и система бронирования. Понятие группового бронирования. Аннуляция предварительного заказа мест и номеров в гостинице.
контрольная работа, добавлен 26.03.2013Ознакомление с концепцией бизнеса. Характеристика особенностей использования маркетинга в условиях рыночных отношений. Исследование процесса формирования спроса. Рассмотрение структуры управления предприятием. Изучение и анализ финансового плана.
бизнес-план, добавлен 17.06.2015Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.
курсовая работа, добавлен 02.10.2012Система управления маркетингом предприятия. Анализ его бизнес-портфеля. Жизненный цикл товара и стратегия маркетинга. Концепция децентрализованного управления, ее элементы. Функции маркетинговой информационной системы. Модели покупательского поведения.
учебное пособие, добавлен 08.04.2014Система управления и организационное построение службы маркетинга на предприятии. Управление маркетингом на корпоративном уровне (стратегическое планирование). Организационные подходы к сегментации рынка и управление на инструментальном уровне.
курс лекций, добавлен 15.04.2014Рассмотрение основных способов взаимодействия между производством и рыночной средой предприятия. Анализ направлений, позволяющих проанализировать взаимосвязь и взаимодействие стратегий маркетинга и логистики в рамках процесса управления предприятием.
статья, добавлен 03.05.2021Бизнес как самостоятельная категория экономической системы. Представление об организации как объекта управления в зависимости от языка описания. Толкование и определение бизнеса, его объединение в концепции: позитивную, критическую и прагматическую.
реферат, добавлен 04.01.2015Принципы и особенности механизма международных экономических отношений. Процесс активизации поведения и концепция стратегического управления предприятием на внешнем рынке, анализ стратегического потенциала, внутренней и внешней среды фирмы, охрана труда.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010Основные системы управления запасами. Проектирование логистической системы управления запасами. Пути совершенствования учета и управления запасами на предприятии. Компьютеризация учета на местах складского хозяйства с установлением локальной системы сети.
статья, добавлен 10.04.2018- 91. Мониторинг развития субъектов малого предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса г. Иркутска
Изучение изменений деятельности малых предприятий гостиничного бизнеса и анализ их среды функционирования. Динамика развития и ценовой диапазон гостиничного рынка в городе. Финансово-экономическое состояние гостиниц. Каналы привлечения клиентов.
реферат, добавлен 25.04.2013 Система управления закупками, позволяющая предприятию осуществлять взаимодействие с поставщиками непосредственно со своего интернет-сайта. Опыт становления российской системы государственных закупок в условиях развития рыночных отношений, ее перспективы.
реферат, добавлен 31.03.2018Анализ тенденций развития и особенности внедрения инновационных технологий в сферу гостиничного бизнеса в России. Инновационные направления, связанные с безопасностью гостиницы. Динамика рынка гостиничных услуг, использование информационных технологий.
статья, добавлен 22.02.2019Теоретические основы управления ритейловыми сетями, их понятие, сущность и специфика функционирования. Особенности развития ритейловых сетей в России. Изучение аспектов управления ритейловой сетью "Пятерочка" и рекомендации по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Раскрытие экономической сущности и обоснование необходимости планирования бизнеса. Определение назначения и изучение состава концепции бизнес-плана как программы ведения коммерческой деятельности. Требования к структуре бизнес-плана на примере гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Субъект и объект управления в социальной системе, воздействие управляющего субъекта. Проведение инструктажа с работниками. Снижение затрат, работа с поставщиками и персоналом. Действия, направленные на стимулирование продаж и оптимизацию денежных потоков.
реферат, добавлен 01.05.2015Анализ основных показателей деятельности гостиницы, ее организационной структуры управления и рекламной концепции. Оценка роли рекламной деятельности в индустрии гостеприимства. Рассмотрение психологических, эмоциональных и цветовых аспектов рекламы.
дипломная работа, добавлен 16.01.2014Назначение бизнес-плана и его функции во внутрифирменном планировании. Содержание и структура этого документа, общие рекомендации по его составлению, определённые стандартами UNIDO. Особенности разработки бизнес-плана на примере кофейни "Шоколадница".
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Основы стандартизации: понятие, цели, роль, объект и история развития. Государственная система стандартизации в Российской Федерации, основы ее деятельности. Характеристика категорий стандартов. Методы идентификации (присвоение наименования) объектов.
курсовая работа, добавлен 14.04.2012Характеристика ресторана, основные показатели деятельности. План развития бизнеса. Анализ конкурентных преимуществ проекта. Система управления персоналом. Автоматизация учетной системы. Маркетинговая концепция проекта. Организационный план ресторана.
бизнес-план, добавлен 22.05.2014