Оценка и совершенствование операций приема и хранения товаров на торговом предприятии на примере магазина "Пятерочка"
Организация торговым предприятием приема товаров от производителя или дистрибьютора - важный этап в технологии торговли. Самообслуживание - метод, который позволяет ускорить операции по продаже товаров и увеличить пропускную способность магазинов.
Подобные документы
Характеристика основных факторов, влияющих на торгово-технологический процесс товародвижения. Организация и технология операций, связанных с поступлением товаров. Технология хранения и подготовки товаров к отпуску (продаже). Организация отпуска (продажи).
курсовая работа, добавлен 23.05.2013Анализ основной документации и характеристика процесса приемки товаров по количеству и качеству, особенности их поступления и хранения на складе согласно товароведческих инструкций. Структура ассортимента магазина и организация розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Виды деятельности, осуществляемой торговым предприятием "Богемия". Организационная структура управления ИП Гришкова Ю.Н. Анализ ассортимента товаров предприятия и его размещение на площади. Практика проведения приемки товаров по количеству и качеству.
отчет по практике, добавлен 04.01.2020Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров, особенности их классификации. Анализ ассортимента электробытовых товаров в магазине "Эльдорадо". Характеристика отдельных образцов и некоторых бытовых товаров, организация торговли.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Приемка товаров, их подготовка к продаже и выкладка в зале. Организация рабочего места продавца, обслуживание покупателей. Торговое оборудование на предприятии и его эксплуатация. Условия хранения и сроки годности товаров. Изучение покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Анализ ассортимента товаров магазина ООО "Артемида–Дон". Распознавание продовольственных товаров по ассортиментной принадлежности. Оценка качества товаров в соответствии с установленными требованиями. Расчет товарных потерь. Приемка товаров по количеству.
отчет по практике, добавлен 18.05.2016Условия реализации и положения продажи товаров в магазине. Требования к продаже товаров в магазине. Качество товаров и оборудования. Ассортиментная политика магазина и торговое оборудование. Обслуживание клиента в магазине и привлечение покупателей.
реферат, добавлен 02.05.2019Сущность и значение форм торгового обслуживания в повышении качества жизни населения. Характеристика и организация обслуживания покупателей на примере магазина "Хозяюшка". Пути совершенствования продажи товаров и обслуживания в сфере розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 04.11.2009Основы деятельности предприятия по организации закупок товаров. Оценка финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Методы закупок и способы их определения. Мероприятия по улучшению организации процесса закупок, экономический эффект от их внедрения.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Оптовые базы: организация, технология, проектирование. Организация и технология продажи товаров через торговые автоматы. Характеристика и краткое описание деятельности торгового предприятия. Особенности размещения и выкладки товаров в торговом зале.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Схема торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Приемка, хранение, подготовка к продаже, реализация товаров, обслуживание покупателей. Формы розничной продажи товаров. Нормативные документы на лицензирование торговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 28.03.2015Содержание и принципы организации складского технологического процесса. Технология операций по поступлению товаров на склад: разгрузка, приемка по количеству, распаковка и прием по качеству. Организация и технология хранения и отпуска товаров со склада.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Предназначение магазина беспошлинной торговли и реализация в нем товаров. Организация работы магазинов дьюти-фри и зона их торговли. Деятельность таможенных органов в отношении данного режима. Распространенные товары, реализующиеся в этих магазинах.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Ассортиментная политика магазина, предполагающая знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без которого нельзя правильно управлять торговым ассортиментом, порядок его формирования. Совершенствование ассортиментной политики фирмы.
реферат, добавлен 08.04.2015Структура торгово-технологического процесса при продаже книжных товаров: приемка, хранение, подготовка к продаже, выкладка. Технологическая планировка магазина, эффективность его площадей. Принципы обслуживания покупателей, использование рекламы.
контрольная работа, добавлен 07.06.2017Характеристика продажи товаров через прилавок обслуживания, по заказам на дому. Современные формы продажи товаров, интернет-магазин. Посылочная торговля. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей магазина "О’Кей", совершенствование продаж.
курсовая работа, добавлен 18.12.2009Рассмотрение комплекса взаимосвязанных торговых и технологических операций. Характеристика технологии приемки товаров по количеству и качеству. Исследование особенностей приема товаров в магазине. Рекомендации по улучшению процесса товародвижения.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Организация закупки товаров как основной элемент коммерческой деятельности. Источники закупки товаров, их характеристика. Имущественная ответственность сторон за нарушение условий договоров по поставке товаров. Анализ процесса закупки ООО "Холидей".
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Исследование процесса приемки товаров по количеству и качеству, выявление недостатков организации данных операций на УП "ГМК". Необходимость рационального построения, четкого и последовательного выполнения складских операций на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Характеристика торгового объекта магазина "Клён". Группы товаров, представленные в магазине. Выкладка товаров в торговом зале магазина. Приемка товаров по количеству и качеству. Торговое и холодильное оборудование. Система автоматизированного учета.
отчет по практике, добавлен 14.11.2012Миссия компании ЗАО "Тандер". Организация торгового процесса в магазине "Магнит". Порядок оформления документов при приемке, хранении и реализации товаров. Основные виды оборудования и условия его размещения. Самообслуживание как основной метод продаж.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Хранение как важный этап товародвижения. Технологические операции, обеспечивающие сохраняемость товаров. Товароведная характеристика мяса птицы. Методы хранения мяса птицы, влияние различных условий хранения на потребительские свойства мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 12.07.2016Хозяйственные связи, их виды и структура. Поставщик товаров как главный аспект в торговом предприятии. Порядок заключения договоров с поставщиками, анализ их выполнения, ответственность за нарушение договорных обязательств. Организация доставки товаров.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Характеристика ассортимента парфюмерных и косметических товаров. Основные виды сырья в производстве косметики. Требования к упаковке и маркировке. Анализ деятельности магазина "КОСМО". Метод и технология продажи. Организация приемки и хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014