Инновационно-технологическое развитие молочной промышленности Республики Крым
Анализ рынка молока и молочной продукции в Республике Крым. Формирование инфраструктуры инновационной деятельности в сфере агропромышленного комплекса. Стимулирование развития инноваций за счет разработки качественно новых индустриальных подходов.
Подобные документы
Формирование рынка молочной продукции в России, его проблемы и особенности. Государственное регулирование производства молочной продукции и меры его поддержки. Краткая экономическая характеристика ОПХ "Омское". Состояние рынка молока предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.09.2010Оценка объемов производства и потребления молока и молочной продукции в РФ и Ульяновской области. Определение причин, сдерживающих развитие молочного скотоводства и создающих угрозу продовольственной независимости региона по молоку и молочной продукции.
статья, добавлен 15.07.2020Состояние и перспективы развития молочной промышленности на примере Республики Мордовия. Современное состояние организации производства сельскохозяйственной продукции в ООО "Приоритет-Агро", ее себестоимость. Эффективность производства молока в хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 23.01.2012Общие принципы и особенности продуктовых расчетов в молочной промышленности. Определение объемов производства продукции. Расчет сепарирования и нормализации молока. Анализ предельно допустимых потерь при производстве и хранении готовой продукции.
методичка, добавлен 07.04.2016Молочный подкомплекс животноводства как один из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства. Анализ производства и реализации молока и молочной продукции. Анализ показателей интенсивности развития молочного скотоводства.
статья, добавлен 18.03.2019Использование потенциала молочно-продуктового подкомплекса в системе продовольственной безопасности и развития социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Удовлетворение спроса населения. Наращивание производства качественного молока.
статья, добавлен 15.12.2021Классификация факторов, влияющих на эффективность производства молока и молочной продукции. Экономический механизм функционирования молочнопродуктового подкомплекса. Стратегия активизации инвестиционных процессов. Прогноз роста производства молока.
автореферат, добавлен 27.02.2018Рассмотрение тенденции развития и регулирования рынка молока в России. Современное состояние молочного кластера в Воронежской области. Состояние сельскохозяйственных организаций - производителей молока и предприятий-переработчиков молочной продукции.
статья, добавлен 16.08.2018Критерии эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Проблемы и перспективы инновационного развития перерабатывающей и пищевой промышленности РК. Экономический механизм управления инновационным развитием агропромышленного комплекса.
магистерская работа, добавлен 03.05.2022Производство молока как важная отрасль сельского хозяйства. Общая характеристика проблем адсорбции антибиотиков в молочной продукции и сохранения здоровья животных на молочном производстве. Анализ методов определения содержания антибиотиков в молоке.
статья, добавлен 19.12.2019Основная задача агропромышленного комплекса, суть эффективности производства продукции животноводства. Роль государственного экономического регулирования ценообразования на сельскохозяйственную продукцию, причины спада в мясной и молочной промышленности.
курсовая работа, добавлен 25.07.2013Оценка молочной продуктивности коров всех пород в крестьянских и личных подсобных хозяйствах. Анализ аминокислотного состава белка и жирно-кислотного состава жира молока. Расчет экономической эффективности и качественных показателей молочных продуктов.
диссертация, добавлен 11.06.2018Состояние молочной промышленности в России. Классификация питьевого молока и технология его производства. Определения физико-химических показателей продукции из средних проб. Проведение очистки путем фильтрации для удаления механических примесей.
курсовая работа, добавлен 07.05.2018Схема и оценка эффективности функционирования основных компонентов механизма управления развитием агропромышленного комплекса Автономной Республики Крым, уровень гармонизации его составляющих. Меры по повышению эффективности инновационного механизма.
статья, добавлен 25.03.2018Анализ динамики формирования инфраструктуры как совокупности институтов, обеспечивающих эффективное развитие аграрного рынка. Механизм функционирования рыночной инфраструктуры. Тенденции в сфере производства и сбыта овощей и продуктов их переработки.
статья, добавлен 02.07.2018Исследования развития молочной промышленности РФ, основные факторы, влияющие на объемы производства продукции. Модель зависимости объемов производства молока от валового сбора зерновых культур, поголовья коров, уровня потребления и средней цены на молоко.
статья, добавлен 25.11.2016Сущность мастита как острого или хронического воспаления молочной железы. Непосредственной причиной возникновения мастита у собак: травма молочной железы, застой молока в молочной железе, послеродовая инфекция. Описание патологоанатомических изменений.
реферат, добавлен 14.12.2017Изучение молочной продуктивности коров разных сезонов отела. Анализ лактационной и сезонной динамики молочной продуктивности и качественных показателей молока. Оценка физико-химических, технологических и микробиологических свойств молока данных коров.
автореферат, добавлен 22.06.2018Молоко как наиболее дешевый и полноценный продукт скотоводства. Знакомство с процессом образования и выдаивания молока из молочной железы. Рассмотрение особенностей учета молочной продуктивности коров. Общая характеристика схемы лактационной кривой.
контрольная работа, добавлен 03.04.2018Изучение роли сельскохозяйственной кооперации в вовлечении малых форм хозяйствования в производственно-сбытовые цепочки, анализ уровня и оценку потенциала кооперации на примере рынка молочной продукции. Кооператив - локомотив и панацея от деградации села.
статья, добавлен 13.12.2021- 21. О направлениях развития мелиорации и ее роли в обеспечении продовольственной безопасности России
Разработка нормативных актов в сфере обеспечения продовольственной безопасности и развития агропромышленного комплекса. Обзор статистической информации по развитию животноводческой и молочной отрасли в разрезе федеральных округов Российской Федерации.
статья, добавлен 30.01.2019 Основные принципы формирования и развития инфраструктуры агропромышленного комплекса. Решение проблем функционирования: учёт резервов и увеличение объёмов выращенной сельскохозяйственной продукции, обеспечение эффективного продвижения к потребителю.
реферат, добавлен 21.12.2013Закономерности процесса создания качественно нового типа воспроизводства в аграрном секторе России, повышения конкурентоспособности, освоения инноваций. Развитие интеграционных горизонтальных и вертикальных связей в системе агропромышленного комплекса.
статья, добавлен 24.02.2019- 24. Селекционно-генетические параметры оценки молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы
Изучение и анализ изменчивости удоя и химического состава молока кобыл русской тяжеловозной породы, сформированной в условиях Республики Татарстан. Определение уровня наследуемости молочной продуктивности кобыл и наиболее достоверных методов ее оценки.
автореферат, добавлен 21.07.2018 Использование биологически активных добавок для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота. Изучение вопроса об индивидуальной реакции функциональных систем организма коровы в ответ на дополнительное стимулирование молочной продуктивности.
статья, добавлен 24.08.2020