Научное и практическое обоснование использования штаммов лактобактерий, выделенных в РСО-Алания, для реализации биоресурсного потенциала молодняка свиней и цыплят-бройлеров и получения продуктов функционального питания
Высокое содержание живых клеток молочнокислых бактерий как один из наиболее важных показателей качества продуктов функционального питания. Методика определения антагонистической активности штаммов лактобактерий по отношению к патогенной микрофлоре.
Подобные документы
Изучение влияния использования кормовой добавки, содержащей пробиотик Субтилис на сохранность и продуктивные качества поросят в различном их возрасте. Повышение энергии роста молодняка свиней, сокращение срока выращивания, снижение затраты корма.
статья, добавлен 30.08.2018Влияние различного содержания промышленных препаратов каротиноидов Лукантина желтого и Лукантина красного в рационах на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров кросса Конкурент 2. Оценка продуктивности, окраски тушек и вкусовых качеств мяса.
статья, добавлен 28.11.2020Определение оптимальной дозы введения нового пробиотика споронормин в виде выпойки цыплятам-бройлерам. Изучение особенностей микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Оценка мясной продуктивности и качества мяса цыплят-бройлеров при использовании препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Роль хлориду натрію на організм молодняка свиней, а також його фізіологічний вплив на приріст живої маси тіла тварин, затрати корму на один кілограм приросту. Розробка способу прижиттєвого визначення забезпеченості молодняка свиней хлоридом натрію.
статья, добавлен 02.04.2019Изучение химического состава зерновых ингредиентов, входящих в состав комбикормов, до и после электрообработки. Определение химического состава и дегустационных качеств мяса цыплят-бройлеров. Изучение динамики живой массы и гематологических показателей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Сравнение фенотипических и генотипических характеристик коллекции штаммов НАД-зависимых бактерий, ассоциирующихся с серозитами и фибринозно-геморрагическими пневмониями. Оценка чувствительности к H.parasuis и A.pleuropneumoniae лабораторных животных.
автореферат, добавлен 07.10.2010Влияние минеральных и витаминных добавок в рационы цыплят-бройлеров на их продуктивность в ОАО "Волгоградский бройлер" Городищенского района. Природно-экономическая характеристика хозяйства. Методика проведения исследования и анализ результатов.
дипломная работа, добавлен 22.10.2012- 108. Фаги Providencia для лечения и профилактики заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных
Характеристика и оценка распространенности бактерий рода Providencia в природе, их выделение из воды, почвы, фекалий и мочи животных и человека. Влияние их штаммов на вспышки гастроэнтеритов, токсикоинфекций мочевых инфекций у детей и взрослых людей.
статья, добавлен 24.02.2019 Изучение обмена веществ у молодняка свиней. Методы улучшения эколого-пищевых качеств их продукции на фоне концентрации тяжелых металлов в кормах путем снижения их трансформации в органы организма, за счет добавок в рационы их питания адсорбентов аэросила.
статья, добавлен 30.08.2018Универсальность клевера и его кормовая ценность. Биопрепараты на основе клубеньковых бактерий клевера. Разработка технологии производства инокулята на основе клубеньковых бактерий клевера с помощью эффективного штамма клубеньковых бактерий R. trifolii 9.
дипломная работа, добавлен 28.10.2016Рассмотрение несоблюдения правил гигиены и санитарии, режимов кормления и поения, низкого санитарного ведения отрасли как сдерживающего фактора повышения продуктивного генетического потенциала свиней. Профилактика болезней в постнатальном онтогенезе.
статья, добавлен 16.07.2020- 112. Эффективность использования белково-витаминно-минерального концентрата в кормлении цыплят-бройлеров
Исследование химического состава, питательности и технологических свойств рыжикового жмыха и кормового концентрата из растительного сырья. Оценка влияния БВМК на рост и развитие цыплят-бройлеров. Определение влияния БВМК на мясную продуктивность.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Положительное влияние скармливания бентонита на общее состояние цыплят-бройлеров и на их ростовые характеристики. Увеличение среднесуточных приростов массы тела подопытных цыплят. Особенность усиления процессов биологического синтеза в организме птицы.
статья, добавлен 02.02.2019Способы повышения продуктивности и экономической эффективности выращивания молодняка сельскохозяйственной птицы. Мониторинг бактериальной загрязненности воздуха птичников. Воздействие нетрадиционных кормовых добавок на хозяйственные признаки бройлеров.
автореферат, добавлен 02.07.2018Дагестанский рынок мяса птицы. Роль бройлерного птицеводства в обеспечении населения страны биологически полноценными продуктами питания. Основные породы выращиваемой птицы. Рационы кормления. Оптимальный срок выращивания бройлеров в частных предприятиях.
статья, добавлен 12.02.2020Исследование влияния патогенных штаммов Escherichia coli на морфологические признаки органов пищеварения. Клинические признаки заболевания у цыплят, зараженных бактериями E. Coli. Определение количественного и качественного микрофлоры кишечника цыплят.
статья, добавлен 25.11.2020Данные по сбору изолятов бруцелл, циркулирующих в регионе Западного Казахстана. Методика выделения ДНК из изолятов и вакцинных штаммов бруцелл, подбора праймеров, их синтеза и оптимизации. Электрофорез в агарозном геле полученных препаратов ДНК из вакцин.
статья, добавлен 28.05.2018Изучение возможности использования биотестирования для оценки качества и безопасности меда и продуктов пчеловодства. Использование биотестов в целях исследования механизмов действия меда на организм. Риски неконтролируемого продуктов пчеловодства.
статья, добавлен 16.03.2021Влияние скармливания высокоэнергетических кормов из топинамбура лактирующим коровам черно-пестрой породы на переваримость и использование питательных веществ рационов. Изучение физико-химических и микробиологических свойств молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Характеристика эффективности использования биологически активной кормовой добавки мидиум при выращивании молодняка свиней. Определение живой массы и гематологических показателей животных в зависимости от дозы внесения в основной рацион кормовой добавки.
статья, добавлен 24.11.2020- 121. Эффективность использования ритмичного кормления при выращивании молодняка крупного рогатого скота
Процессы питания, их изменение под влиянием условий кормления. Значение структуры рациона в процессах питания у жвачных и изменения, происходящие при ее смене. Оценка периодичности замены кормов рациона при выращивании молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020 Цель — оценка биоактивности хлортетрациклина по отношению к микробному разнообразию слепого отдела кишечника цыплят-бройлеров. Добавление кумарина, антибиотика и их сочетания в рацион птицы оказали влияние на формирование микробного состава кишечника.
статья, добавлен 21.06.2023Рост и сохранность цыплят-бройлеров при использовании пробиотических препаратов биостима и фугата от производства пробиотика биоспорина. Влияние изучаемых препаратов на переваримость питательных веществ комбикормов. Гематологические показатели цыплят.
автореферат, добавлен 29.11.2017Использование инактивированной вакцины против колибактериоза и клебсиеллеза телят с использованием штаммов бактерий Escherichia coli с адгезивными антигенами и бактерий Kl. Pneumoniae. Изучение гематологических и биохимических показателей у животных.
статья, добавлен 02.02.2019Биологические особенности свиней, влияние стресс-факторов на организм. Характеристика и показатели энергетической ценности растительных кормов. Проблема протеинового питания. Составление рациона кормления с учетом потребности в аминокислотах и клетчатке.
курсовая работа, добавлен 17.04.2016