Удосконалення технологічних процесів та обладнання для стабілізації якості рідких харчових продуктів
Результати аналізу сучасних технологій фасування продукції та напоїв у поєднанні з енергоощадливими технологіями і вибором типорозмірів упаковок. Аналіз фізичного і теоретичного підгрунтя робочих процесів, а також розроблення його математичної моделі.
Подобные документы
- 101. Підвищення якості автоматичного складання пакетів магнітопроводів при обмеженні різноманітності
Структурний аналіз і синтез процесів автоматичного відпрацювання конструкцій виробів і автоматичного обладнання на технологічність. Напрямки підвищення рівня обмеження різноманітності та якості процесу автоматичного складання пакетів магнітопроводів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 - 102. Моделювання і інтенсифікація процесів термічного розкладу дисперсного вапняку у обертових печах
Аналіз процесів випалювання дисперсних відходів за допомогою математичної моделі. Обґрунтування зміни конструкції печі і апаратурно-технологічної схеми процесу рециклінгу вапнякових відходів. Моделювання процесу змішування дисперсного матеріалу.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Теоретичні дослідження процесів теплової взаємодії потоку низькотемпературної плазми з частинкою дисперсного матеріалу. Розробка самоузгодженої математичної моделі процесів руху і нагрівання гомогенних і композиційних частинок, що випаровуються.
автореферат, добавлен 26.09.2015Характеристика та основні параметри ґрунтообробних машин, та вплив їх зміни на ефективність вирощування сільськогосподарських культур. Особливості процесів взаємодії ґрунтообробних робочих органів з ґрунтом з врахуванням зональних технологічних завдань.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розширення технологічних можливостей процесів холодного поперечного видавлювання осесиметричних заготовок з фланцем. Удосконалення методу визначення раціональних параметрів процесу видавлювання з протитиском. Розробка та впровадження технологічних схем.
автореферат, добавлен 14.09.2014Принципи моделювання процесів ущільнення форм та стрижнів за рахунок вар'їрування технологічних впливів і властивостей формувальних сумішей. Моделі процесів масопереносу при ущільненні форм. Методи оптимізації процесів ущільнення піщаних форм та стрижнів.
автореферат, добавлен 29.08.2014- 107. Розроблення та застосування способу електрогідравлічної інтенсифікації процесів харчових виробництв
Дослідження впливу водно-вапняної суспензії на процес очищення соків бурякоцукрового виробництва. Застосування електрогідравлічного способу оброблення суспензій крохмалю, соку для інтенсифікації масообмінних процесів крохмале-патокового виробництва.
автореферат, добавлен 12.08.2014 Закономірність технологічних процесів оздоблювально-зачищувальної обробки дрібних деталей взуття та фурнітури, вироблених з пластмас і металів методами формування та різання. Основні математичні моделі динаміки руху робочого середовища в ємкостях.
автореферат, добавлен 29.09.2013Дослідження електричного поля в робочій камері високовольтної установки для обробки рідких продуктів харчування та впливу основних геометричних розмірів електродів на його розподіл. Розробка рекомендацій щодо параметрів сильного електричного поля.
автореферат, добавлен 30.07.2014- 110. Удосконалення газодозуючої системи автомобільного газодизеля і визначення її раціональних параметрів
Розробка динамічної математичної моделі газодозуючої системи і математичної моделі системи автоматичного регулювання частоти обертання автомобільного газодизеля, а також рекомендацій по удосконаленню системи газодозування в автомобільному газодизелі.
автореферат, добавлен 07.03.2014 Оцінка значення стандартизації та сертифікації у підвищенні якості продукції. Правові та організаційні засади стандартизації. Забезпечення єдиної технічної політики. Встановлення оптимальних вимог до суспільно важливих продуктів, процесів та послуг.
реферат, добавлен 18.03.2012Розробка енергозберігаючої установки електродіалізного знесолення некондиційних мінералізованих артезіанських вод для використання у виробництві харчових продуктів. Дослідження процесів відновлення селективності і провідності іонообмінних мембран.
автореферат, добавлен 29.04.2014Розробка одномірних математичних моделей напружено-деформованого стану при реалізації процесів гарячої правки товстих листів з урахуванням реальної форми деформованої пружної лінії листового прокату залежно від настроювання роликів листоправильної машини.
автореферат, добавлен 29.09.2014Математичні моделі напружено-деформованого стану холоднокатаних відносно тонких стрічок і смуг при їхньому виправленні розтягуванням із згином. Розробка рекомендацій з удосконалення конструкцій механічного обладнання при виправленні розтягуванням.
автореферат, добавлен 25.02.2015Особливості робочих процесів у складових струминних виконавчих пристроїв. Удосконалення робочих характеристик за рахунок поліпшення статичних і динамічних характеристик складових: підвищення пропускної спроможності, швидкодії електропневматичних клапанів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка математичної моделі перетворювача з фототранзистором та індуктивним елементом. Аналіз контролю плазмохімічних процесів, які складаєтюся з біполярного і МДН транзисторів та двох фототранзисторів для функції перетворення та рівняння чутливості.
статья, добавлен 27.07.2016Огляд робочих процесів оброблення тиском вторинних полімерних матеріалів в екструдері середнього шару і соекструзійної головки. Їх вплив на з’єднання шарів при спільній екструзії. Математична модель розрахунку цих процесів в екструдері середнього шару.
автореферат, добавлен 06.07.2014Розробка раціональних стійких технологій гідродинамічного штампування та рекомендацій до їх застосування на основі результатів чисельного моделювання. Аналіз результатів і рекомендації стосовно підвищення техніко-економічних показників процесів.
автореферат, добавлен 16.10.2013Вивчення проблем негативної дії засобів механізації на ґрунт. Оптимізація агрофізичних властивостей орного шару. Моделювання процесів взаємодії з ґрунтом робочих органів машин. Використання методів варіаційного числення для задач землеробної механіки.
автореферат, добавлен 07.08.2014Розробка імітаційних математичних моделей процесу прокатки порошку на металевій підложці. Аналіз впливу конструктивних параметрів механічного устаткування на показники якості готової металопродукції і розробка рекомендацій з їхнього удосконалення.
автореферат, добавлен 25.04.2014Характеристика механічних процесів при виробництві чаю. Опис обладнання, що використовується. Характеристика ферментативних процесів. Особливості ферментації червоних чаїв. Опис масообмінних реакцій, зумовлених переходом речовини з однієї фази в іншу.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Організація технологічного і мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості. Обладнання та сучасні прилади для контролю якості продуктів. Порядок приймання, контроль якості сировини, яка приймається. Схема контролю готової продукції.
курс лекций, добавлен 19.07.2015Мікроводорості Chlorella як нетрадиційний інгредієнт, перспективне джерело харчового білка та ессенціальних компонентів. Аналіз техніко-технологічних питань поєднання біомаси мікроводоростей з традиційними інгредієнтами у складі харчових продуктів.
статья, добавлен 27.06.2024Визначення напрямів удосконалення технологічних режимів і технічних характеристик контактувальних пар у плоскому офсетному друці. Конструкційні особливості сучасних друкарських апаратів. Аналіз впливу процесу друкування на зміну поелементного складу.
статья, добавлен 30.07.2016Процеси виробництва і застосування хімічних продуктів в народному господарстві і побуті. Впровадження хімічних методів, процесів і матеріалів у народне господарство. Застосування при виробництві різноманітної продукції прогресивних хімічних технологій.
презентация, добавлен 12.03.2020