Создание кофейни "La Cafй LavAzza " в г. Ростове-на-Дону
Поставка и производство кофейных напитков для розничной продажи, монтаж кофейного оборудования. Ассортимент классических и эксклюзивных видов чая. Оценка существующего рынка сбыта и характеристика конкурентов, анализ групп потенциальных потребителей.
Подобные документы
- 101. Сегментация рынка
Сегментация рынка как одно из основных направлений маркетинговой деятельности. Выявление потенциальных групп потребителей конкретного товара предприятия. Принципы и методы сегментации, общая схема. Выбор целевых сегментов рынка, позиционирование товара.
контрольная работа, добавлен 12.03.2009 Характеристика стиральной машины Rolsen, ее недостатки и положительные стороны. Факторы сегментации потребителей и внешней среды, влияющие на рынок. Анализ рынка стиральных машин, оценка сильных и слабых сторон конкурентов, особенности сбытовой сети.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Характеристика деятельности и ассортимент продукции пивоварного завода ОАО "Криница". Сырьё для производства пива, технология, транспортирование и хранение. Краткое описание технологического процесса производства и ассортимент сухих напитков и десертов.
отчет по практике, добавлен 27.12.2012Исследование рынка и мнение потенциальных потребителей как одни из важных инструментов маркетинга. Методы сбора данных при маркетинговых исследованиях. Достоинства и недостатки фокусированного группового интервью. Методика проведения фокус-групп.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Исследование рынка и мнений потенциальных потребителей как один из важных инструментов маркетинга. Методы сбора данных при проведении маркетинговых исследований. Метод фокус-групп, его достоинства и недостатки. Сравнение традиционных и онлайн фокус-групп.
контрольная работа, добавлен 16.04.2015Общая характеристика предприятия. План маркетинга, определение потенциальных потребителей продукции, емкости рынка, конкурентов. Разработка производственного плана, расчет производственных затрат. Организационная схема управления. Анализ безубыточности.
бизнес-план, добавлен 13.04.2012- 107. Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017 Характеристика сырья кофе. Основные биологические виды и химический состав кофейного зерна. Этапы производства кофе. Требование к качеству и потребительские свойства кофе. Оценка качества нескольких кофейных продуктов органолептическим способом.
реферат, добавлен 21.12.2016Исследование рынка, конкурентов, потребителей, фирменной структуры рынка, товара, цены, сбыта и рекламы в маркетинговых исследованиях. Главные проблемы маркетинговых исследований. Характеристика основных методов проведения маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 10.03.2017Теоретические положения и практический опыт управления рынком сбыта. Организация управления предприятиями сферы сервиса. Анализ рынка холодильного оборудования и сервисных услуг. Характеристика мероприятий по расширению рынка сбыта услуг ИП "Палатников".
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Понятие, основные формы и методы продажи товаров. Характеристика и технология современных методов продажи товаров на предприятиях розничной торговли. Анализ преимуществ и недостатков организации розничной продажи товаров на предприятии АО "Тандер".
курсовая работа, добавлен 14.04.2016Разработка прогноза состояния рынка труда: исследование рынка и потребителей рабочей силы, конкурентов, мотивации поведения собственников. Этапы оперативного маркетинга: общеэкономический анализ рынка, экономической конъюнктуры, оценка издержек и доходов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Анализ потребителей, сегментация рынка и выявление конкурентов. Выбор стратегии маркетинговой деятельности предприятия. Разработка ассортимента и дизайна упаковки товара. Характеристика сбытовой сети, тактики ценообразования и формирования спроса.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Кофе как самый популярный после воды напиток на планете: тенденции развития на территории России, схема производства, характеристика физико-химических показателей. Рассмотрение особенностей производства кофе и кофейных напитков разных видов и сортов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2012Общее понятие, классификация и ассортимент обувных изделий, состояние и перспективы развития рынка обуви в России. Факторы, формирующие качество товара. Анализ и характеристика ассортимента обувных товаров розничной торговой сети на примере "Обувь Сити".
курсовая работа, добавлен 25.12.2012История безалкогольных напитков. Классификация и ассортимент безалкогольных напитков. Факторы, формирующие качество. Упаковка и маркировка. Условия и сроки хранения и транспортирования. Изучение ассортимента в магазинах "Пятерочка" и "Народная семья".
курсовая работа, добавлен 22.06.2021Классификация и ассортимент соков, основные показатели их качества. Органолептическая оценка соков прямого отжима, нектаров, напитков. Физико-химическая оценка качества фруктовых и овощных напитков. Изменение качества соков при хранении, их фальсификация.
реферат, добавлен 24.09.2015- 118. Изучение и оценка спроса на потребительские товары как основа коммерческой деятельности предприятия
Анализ факторов определяющих спрос на кожаную обувь. Оценка состояния розничной торговли кожаной обувью на рынке. Характеристика методов стимулирования сбыта на потребительском рынке. Анализ текущего спроса и сегментация потребителей на товарном рынке.
дипломная работа, добавлен 23.11.2016 Порядок проведения маркетинговых исследований. Рыночное сегментирование - процесс разбивки потребителей или потенциальных потребителей на рынке на различные группы. Определение конкурентных преимуществ и недостатков компании "Уральские газовые сети".
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Изучение числа роста потребителей мясных полуфабрикатов. Анализ ассортимента продукции в розничной торговле за 2014 год. Суть представления брендов регионального и федерального значения на рынке. Разработка логистических схем и расширение дистрибуции.
статья, добавлен 19.05.2017Лояльность потребителей: понятие и методы оценки. Пять групп потребителей как источник сбыта товара. Изучение потребителя в маркетинге. Оценка мотивационных тенденций людей. Связь между удовлетворенностью и лояльностью. Влечения, желания и потребность.
презентация, добавлен 16.12.2017Изучение поведения потребителей в сфере розничной торговли на примере рынка алкогольной продукции РФ. Динамика потребления алкоголя населением. Социальные и демографические последствия алкоголизма. Факторы, влияющие на уровень потребления алкоголя.
дипломная работа, добавлен 02.04.2016Анализ рынка неалкогольных напитков, его современное состояние, структура и взаимоотношение элементов, тенденции и перспективы дальнейшего развития. Анализ и оценка компании Pepsi: матрица конкурентоспособности Портера, SWOT-анализ, матрица BCG.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Понятие, характеристика безалкогольных напитков и их типы. Органолептические и физико-химические показатели качества напитков. Сущность алкогольной продукции, ее виды и процент содержания этилового спирта. Сроки и температура хранения спиртных напитков.
презентация, добавлен 18.06.2016Стандарты обслуживания в розничной торговле. Характеристика форм продажи товаров: торговля через прилавок, самообслуживание, пересылка. Особенности технологии процесса продажи при разных формах. Проблемы и недостатки в организации торговой деятельности.
реферат, добавлен 21.11.2010