Гостиничный бизнес
Здания и сооружения, их этажность и требования пожарной безопасности. Гостиницы, их виды, классификация, обозначение уровня комфорта по разрядам и по звездной системе. Тенденции развития и проблемы повышения конкурентоспособности гостиничного бизнеса.
Подобные документы
История развития индустрии гостеприимства. Классификация и характеристика гостиничного бизнеса в Европе и анализ его деятельности в отдельных странах Европы. Рынок гостиничных услуг в Европе как вид предпринимательской деятельности и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Рассмотрение теоретических аспектов дополнительных услуг и конкурентоспособности предприятий гостиничного типа. Определение экономической эффективности внедряемого обслуживания. Проведение исследования безопасности и экологичности предприятия отеля.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Международный финансовый кризис и проблемы развития гостиничного рынка. Анализ конкурентной среды. Исследование рынка гостиничных услуг и рекламной политики. План по труду и заработной плате. Анализ российского гостиничного рынка на современном этапе.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Современное состояние, проблемы и перспективы развития гостиничной индустрии Украины. Преимущества создания гостиничной торговой сети и прихода на отечественный рынок международных операторов. Пути повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий.
статья, добавлен 05.05.2013Гостиницы - значимый источник социально-бытового обслуживания местных жителей. Понятия и определения в сфере гостиничного бизнеса. Минимальные требования к мотелям разных категорий в России. Классификация гостиничных услуг, организация предоставления.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Характеристика развития туристской деятельности. Характеристика проблемы развития туризма через формирование туристских кластеров и туристских дестинаций. Окупаемость гостиничных проектов. Лучшие отели России. Гостиничный бизнес и туристская дестинация.
статья, добавлен 18.11.2020Анализ становления и развития гостиничного сектора в РК. Развитие туристической отрасли в Республике Казахстан, характерные черты как сектора сферы услуг. Роль уровня организации управленческого труда в гостиничном бизнесе и его перспективы развития.
реферат, добавлен 07.10.2013Бизнес-деятельность как умение организовать собственный бизнес и успешно осуществлять функции, связанные с ведением собственного дела. Основные параметры современных гостиничных предприятий. Уровень менеджмента в гостиничном хозяйстве Казахстана.
статья, добавлен 21.02.2018Место гостиничного бизнеса в современной России, этапы развития. Мини-гостиница как здание для проживания людей на период от одного дня до нескольких месяцев, анализ вариантов: хостелы, гостевые дома. Рассмотрение особенностей организации малого отеля.
реферат, добавлен 29.05.2013Принципы успеха гостиничного бизнеса. Критерии, по которым оценивается уровень обслуживания клиентов и деятельность персонала служб гостиницы. Роль взаимоотношений персонала между собой в успешности бизнеса. Культура поведения гостиничного работника.
статья, добавлен 22.04.2019История развития гостиничного дела. Первые места массового размещения в России после Октябрьской революции. Характеристика здания гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Порядок уборки помещений на этаже. Основные функциональные помещения.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013История развития гостиничного хозяйства, особенности работы в нем, материально-техническая структура. Основные и дополнительные услуги гостиниц, специальные службы. Международная классификация гостиниц, тенденции развития данного бизнеса в России.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Сущность, специфика гостиничного хозяйства. Организационные, экономические особенности предприятия гостиничного комплекса. Организационная структура гостиницы, функции, задачи подразделений. Функции ресторанного хозяйства, категории предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Развитие туристического бизнеса в Германии. Общее количество гостиниц и других мест для временного пребывания туристов. Соперничество отелей друг с другом. Понятие нестандартного подхода к обслуживанию клиентов. Прибыль от гостиничного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 23.03.2014Направления и тренды развития гостиничного бизнеса в России. Факторы расширения присутствия гостиниц и гостиничных сетей в регионах. Усиление роли региональных и местных органов власти в развитии гостиничного бизнеса. Отели формата select-service.
статья, добавлен 13.07.2017Характеристика перспектив и направлений развития гостиничного комплекса Москвы. Строительство новых гостиниц, отвечающих современным требованиям к комфорту и уровню предоставляемых услуг. Оптимизация затрат компаний, трансформация офисных зданий в отели.
статья, добавлен 24.11.2020Предприятие гостиничного бизнеса как субъект хозяйственной деятельности. Дополнительные услуги в гостиницах. Оценка дополнительных услуг гостиницы. Разработка концепции предоставления дополнительной услуги с целью конкурентного развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.06.2018Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности гостиницы и ресторанной службы. Предложения по оптимизации деятельности ресторанной службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 08.12.2014Понятие "информационная технология". Современная автоматизация сферы гостиничной индустрии. Информационный ресурс предприятий гостиничного бизнеса. Анализ систем "Сирена" для резервирования авиабилетов, "Система Ключ" для заказа мест в гостиницах.
статья, добавлен 01.03.2019Характеристика особенностей и тенденций развития современного туристического рынка и гостиничного бизнеса. География и сезонный характер мирового туризма. Усиление специализации и конкуренции в сфере гостиниц и обслуживания. Привлечение инвестиций.
статья, добавлен 29.06.2018Инвестиции в гостиничный бизнес как безрисковое капиталовложение. Классификация гостиничных предприятий по уровню комфорта и месторасположению: городская, курортная и туристская гостиница, кемпинг лагерь, мотель. Создание конкурентных преимуществ.
реферат, добавлен 26.02.2016Рассмотрение стратегий управления и функционирования индустрии гостеприимства как составляющей экономики туризма. Описание моделей организации гостиничного бизнеса. Раскрытие понятия франчайзинга, особенностей работы международных гостиничных цепей.
реферат, добавлен 31.08.2015Анализ привлекательности гостиничного бизнеса для малых предприятий. Особенности становления и специфика развития малых гостиниц. Требования к организации деятельности. Анализ основных показателей гостиницы "Park Hotel". Рекомендации по улучшению работы.
дипломная работа, добавлен 09.12.2014Рассмотрение истории развития гостиничного хозяйства и особенностей работы в сфере современного отельного сервиса. Изучение способов владения и управления ресторанами и гостиницами. Анализ организации гостиничного бизнеса в Соединённых Штатах Америки.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Характеристика современного гостиничного рынка республики Казахстан, история его развития и современность, оценка дальнейших перспектив. Стратегические направления развития управления услугами, роль государства. Специфика использования маркетинга.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014