Тенденції ринку продукції свинарства в Україні
Причини циклічного розвитку ринкової кон’юнктури. Перспективи вітчизняного свинарства в національному, глобальному вимірах. Динаміка споживання м’яса в Україні, збільшення попиту як головна причина зростання обсягів забою свиней і реалізації на переробку.
Подобные документы
Аналіз динаміки основних показників розвитку виноградарства за 2010 – 2013 роки в розрізі оцінки загальної площі виноградних насаджень, їх плодоносності, урожайності, валового збору. Класифікація виноградних вин. Види виноробної продукції в Україні.
статья, добавлен 12.01.2019Роль сільськогосподарського сектору в українській економіці. Розгляд кон’юнктури українського та світового ринку продукції тваринництва. Обсяг виробленої продукції (яловичини та телятини) домогосподарствами та аграрними підприємствами за 2011-2021 роки.
статья, добавлен 21.05.2023Досліджено європейський досвід екологізації сільського господарства. Проаналізована європейська сільськогосподарська система управління виробництвом органічної продукції. Визначено складові державного регулювання ринку органічної продукції в Україні.
статья, добавлен 21.11.2018Вимоги до якості сировини. Технологія виробництва продукції в функціональному виконанні свині в шкурі. Розрахунок живої маси тварини, кількості голів. Норми виходу продуктів забою при переробці свиней. Вибір, характеристика технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Розглянуто сучасний стан та тенденції розвитку вівчарства в Україні. Проаналізовано динаміку поголів’я овець та кіз, розглянуто об’єми виробництва вовни та м’яса. Було сформовано пропозиції по вирішенню проблем. Національна політика розвитку вівчарства.
статья, добавлен 06.02.2023Дослідження ситуації в розвитку галузі хмелярства в Україні на тлі світових тенденцій на ринку хмелю. Чинники, що впливають на розвиток галузі, обґрунтування основних шляхів подальшого її розвитку та підвищення ефективності і конкурентоспроможності.
статья, добавлен 04.12.2018Особливості формування ринку органічної агропродовольчої продукції в Україні. Рівень впливу факторів зовнішнього і внутрішнього середовища на діяльність підприємств на ринку органічної продукції. Сегментація ринку з визначення профілю споживача.
автореферат, добавлен 30.08.2013Відгодівельні якості молодняку свиней. Перетравність поживних речовин та баланс азоту. Особливості вікових змін розвитку свиней, гематологічні показники. Ступінь впливу генотипу на показники продуктивності, дегустаційні якості продуктів забою свиней.
автореферат, добавлен 28.10.2015На сучасному етапі спостерігається негативний стан виробництва сільськогосподарської продукції в Україні: зменшується кількість продукції рослинництва і тваринництва, основною причиною чого є військові дії, а також інші фактори, вплив яких є менш значним.
статья, добавлен 25.04.2024Інтервенційна політика України на ринку сільськогосподарської продукції. Вивчення кон’юнктури регіону, налагодження господарських зв’язків між підприємствами. Створення державного Агентства з регулювання взаємовідносин між трейдерами та виробниками.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз даних відносно динаміки поголів'я кіз, виробництва молока та м'яса на різних континентах, в Європі та Україні; чисельності кіз по регіонах, в господарствах населення та сільськогосподарських підприємствах. Перспективи розведення молочних порід кіз.
статья, добавлен 26.02.2017Огляд роботи Данила Кириловича Білогуба в сфері розробки та впровадження міжпородного промислового схрещування свиней та планування селекційного процесу і племінної справи. Впровадження у виробництво методу ранньої діагностики племінних якостей кнурів.
статья, добавлен 25.11.2016Загальна характеристика теоретичних, методичних та практичних підходів щодо дослідження продовольчого ринку. Розгляд особливостей виявлення факторів, що визначають основні тенденції формування попиту і пропозиції продукції прісноводного рибництва.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вклад галузі свинарства у викиди парникових газів в загальній структурі сільськогосподарських тварин в Україні. Розрахунок теоретично можливої маси відходів та викидів метану і закису азоту за рік від всього свинопоголів’я двох досліджуваних свиноферм.
статья, добавлен 26.02.2017Аналіз стану лісонасіннєвої справи в Україні та пріоритетні напрямки її розвитку. Особливості зберігання насіння в Україні: використання спеціально побудованих насіннєсховищ і складів різної ємкості. Основні заходи розвитку лісового насінництва в Україні.
статья, добавлен 18.02.2016Дослідження впливу війни в Україні на продовольчу безпеку на національному та глобальному рівні задля визначення напрямів їх покращення. Загрози стабільного функціонування аграрного сектору в умовах повномасштабної війни. Його біоенергетичний потенціал.
статья, добавлен 15.04.2024Дослідження останніх тенденцій розвитку експорту продукції агропродовольчого сектору та виокремлення основних проблем, що визначають вектори його подальшої трансформації. Причини, що здійснюють найбільший вплив та визначають напрями розвитку експорту.
статья, добавлен 18.09.2024Харчові властивості та цінність столових яєць. Особливості функціонування та основні тенденції виробництва продукції яєчного птахівництва в Україні. Підвищення продуктивності курей-несучок. Запровадження сучасних інноваційних технологій на птахофабриках.
статья, добавлен 08.01.2019Закономірності формування ринкової пропозиції винопродукції залежно від стану і розвитку виробничо-сировинного потенціалу галузі, товарних запасів, експорту-імпорту продукції. Механізми стимулювання виноробів у виробництві конкурентоспроможної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Реформування земельних відносин в Україні. Особливості формування та функціонування ринку хмелю. Забезпечення високого рівня врожайності хмільників та покращення якості продукції. Підвищення економічної ефективності виробництва та переробки сировини.
статья, добавлен 10.03.2018Дослідження основних тенденцій розвитку вітчизняного ринку молока, факторів формування якості молочної продукції, а також методів підвищення його рівня. Обґрунтування необхідності впровадження на підприємствах молочної галузі управління якістю продукції.
статья, добавлен 17.06.2020Актуальність проблеми збільшення продуктивності тварин та виходу продукції. Вплив різних кормів на травні органи свиней, особливості їх шлункової секреції та шлункового травлення. Застосування у дослідженнях класичної павлівської фістульної методики.
статья, добавлен 23.09.2017Характеристика факторів, що впливають на формування та функціонування ринку овочевої продукції в Україні. Підвищення ефективності виробництва та реалізації овочів. Розвиток інфраструктури села. Формування адекватних цін і механізмів збуту в овочівництві.
статья, добавлен 08.01.2019Аналіз виробництва та споживання м'ясної продукції на загальнодержавному та регіональному рівні. Оцінка рівня продовольчої безпеки за продуктами м'ясопереробної галузі. Окреслення перспектив розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів Луганської області.
статья, добавлен 23.03.2016Гарантування продовольчої безпеки України в умовах війни. Розробка заходів по виправленню негативної ситуації, що склалася в аграрному секторі. Збільшення обсягів державного фінансування сільського господарства. Технічне забезпечення рослинницької галузі.
статья, добавлен 27.09.2024