Экономические методы управления, используемые на предприятиях общественного питания

Экономические методы и стимулы управления персоналом. Типы бизнес-планов и их предназначение. Методы экономического обоснования выбора управленческих решений, принципы подхода к расчетам. Обеспечение конкурентоспособности. Суть стратегии ее обеспечения.

Подобные документы

  • Понятие и группы методов управления в организации и их значение. Формы организационно-распорядительных (организационно-административных) методов управления. Экономические и социально-психологические методы управления. Управление и типы характеров.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

  • Управленческая информация как условие принятия обоснованных решений. Информационное обеспечение процесса разработки управленческих решений. Получение и обработка управленческой информации. Методы выбора управленческих решений: активизирующие методы.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2014

  • Принятие и реализация решений как базовая категория управления деятельностью организации. Содержание управленческих решений, процесс и методы их принятия. Стиль руководителя и его способность к принятию решений как ключевые характеристики менеджера.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2011

  • Определение информации, ее типы и методы получения. Значение информации по стратегическому планированию. Сущность контрольной и оперативной управленческой информации. Сущность управленческих решений, методы и подходы к эффективному их принятию.

    реферат, добавлен 16.07.2009

  • Система управления персоналом: понятие и структура. Обеспечение гарантий занятости для персонала. Цели управления персоналом предприятия. Функции, субъекты и методы управления персоналом. Алгоритм анализа действующей системы управления персоналом.

    реферат, добавлен 08.05.2012

  • Анализ факторов внешней макро и микросреды организации. Виды и формы договоров, заключаемых торговой организацией. Используемые методы стимулирования продаж. Анализ системы подбора персонала, методы управления им. Процесс принятия управленческих решений.

    отчет по практике, добавлен 14.04.2015

  • Теоретико-методологические основы управления персоналом в предприятиях гостеприимства. Принципы и методы формирования системы управления персоналом. Организационная структура предприятия. Требования профессионального стандарта, предъявляемые к кадрам.

    дипломная работа, добавлен 28.07.2018

  • Понятие и теоретические подходы к управлению персоналом, его цели и задачи. Анализ методов управления на примере предприятия "Киевское лесное хозяйство". Экономические методы стимулирования труда предприятия. Мотивация и активизация труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2010

  • Подходы к принятию решений. Методы разработки решений в условиях неопределенности. Выбор оптимальной альтернативы. Критерии оценки возможностей организационной структуры управления. Процесс принятия управленческих решений на примере фирмы "Апруимис".

    курсовая работа, добавлен 28.02.2017

  • Понятие и основное содержание управления, этапы реализации данного процесса, основополагающие законы. Правовые, административные, экономические и социально-психологические, а также специальные методы управления: сущность, правила и принципы реализации.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2012

  • Сущность и виды решений в процессе управления производством на современных предприятиях. Основные требования, предъявляемые к качеству управленческих решений, методы и пути их оптимизации. Критерии определения практической эффективности решений.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2011

  • Понятие конкурентоспособности предприятия, ее роль, структура и экономические характеристики. Особенности элементов формирования стратегии конкурентоспособности организации. Методы исследования конкурентоспособности и системы менеджмента организации.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2012

  • Сущность эффекта и эффективности производства на предприятии, используемые в данном процессе методы и приемы. Показатели эффективности использования материальных ресурсов. Принципы управления современной организацией и существующие подходы к его оценке.

    курсовая работа, добавлен 02.09.2015

  • Теоретические аспекты стратегического управления персоналом организации как стратегия управления предприятием. Понятие и функции стратегического управления персоналом. Систематизированный взгляд, различные методы и подходы процесса управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2016

  • Методы оценки эффективности системы управления персоналом. Разработка стратегии управления конкурентоспособности персонала МДОУ № 38 Детский Сад "Зоренька". Формы и методы развития профессиональной компетенции педагогов МДОУ в процессе деятельности.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2016

  • Классификация принципов менеджмента: духовная ориентация, сочетание централизации и децентрализации, единоначалие, коллегиальность, плановость, экономическая эффективность, обоснованность. Экономические и социально-психологические методы управления.

    презентация, добавлен 24.10.2012

  • Теоретические основы управления персоналом организации: концепции, принципы и методы. Типы организационных структур управления персоналом: линейная, функциональная, дивизиональная и линейно-функциональная. Совершенствование системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2011

  • Классическая школа управления. Организационные структуры: линейная, функциональная, линейно-штабная, дивизионная, матричная. Подход на основе теории управления. Коллективные методы обсуждения и принятия решений. Эвристические методы принятия решения.

    реферат, добавлен 06.08.2014

  • Основные типы структур, их характеристика. Влияние структуры организации на экономические показатели организации. Методы управления, их сущность, классификация, комплексное применение. Ключевые показатели оценки работы руководителей торговых организаций.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2012

  • Основы управления персоналом в условиях кризиса. Причины возникновения кризисной ситуации. Принципы, задачи и методы управления человеческим потенциалом кризисного предприятия на примере ООО "Этажи". Основные положения антикризисной кадровой политики.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

  • Суть и принципы системы управления персоналом - целенаправленной деятельности руководящего состава организации, которая включает разработку концепции и стратегии кадровой политики. Режим работы сотрудника и условия труда. Оценка и аттестация персонала.

    реферат, добавлен 06.04.2011

  • Анализ причин возникновения кризисной ситуации. Направления антикризисного управления при угрозе банкротства. Принципы и методы реализации комплекса управленческих решений, направленных на предупреждение и преодоление финансовых кризисов предприятия.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2014

  • Характеристика понятия управления персоналом на предприятии. Сущность методов управления в менеджменте, основное содержание управленческой деятельности, административные и экономические, социально-психологические методы, их особенности и характеристика.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2009

  • Методы обеспечения адаптации компании к быстрым изменениям и условиям ведения бизнеса. Исследование значения стратегического управления на предприятии. Эффективность и качество принятия управленческих решений в компании. Освоение новых рынков сбыта.

    эссе, добавлен 18.05.2020

  • Содержательная структура управления персоналом. Типы организационных структур по взаимодействию подразделений. Элементы и методы управления персоналом. Мотивация как важнейший элемент управления персоналом. Инновационный подход в управлении персоналом.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.