Источники получения клетчатки. Пути использования в медицинской и фармацевтической практике
Клетчатка - волокна, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. Основные виды клетчатки и ее содержание в продуктах. Использование клетчатки в медицине, диетологии, фармацевтике.
Подобные документы
Понятие и биологические особенности патогенных организмов, пути их проникновения в организм человека и продукты питания. Защитные силы организма человека и виды иммунитета. Основные виды микробиологической порчи, факторы, влияющие на обсемененность.
реферат, добавлен 10.12.2014История и основные этапы открытия витаминов. Содержание основных витаминов в некоторых продуктах и их роль в обмене веществ в организме. Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах, характеристика состояния организма при них, пути разрешения.
реферат, добавлен 14.05.2009Витамин С как один из самых мощных антиоксидантов. Оценка его роли и значения в жизнедеятельности человеческого организма, пути пополнения и содержание в продуктах питания, а также в различных поливитаминных комплексах и биологически активных добавках.
реферат, добавлен 12.05.2014Основные принципы регуляции температуры тела, тепловой баланс. Механизмы теплопродукции и теплоотдачи. Перенос тепла от внутренних органов. Железо и его соединения в продуктах питания и в организме человека. Содержание железа в мясных продуктах питания.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Применение ферментов в медицинской практике в качестве диагностических и терапевтических средств. Понятие и принципы энзимодиагностики. Причины, приводящие к увеличению количества ферментов в крови. Энзимотерапия и ферменты как лекарственные средства.
реферат, добавлен 13.12.2015Особенности применения реакции антиген-антитело в медицинской практике. Методы оценки состояния иммунной системы человека. Иммуномикробиологические исследования как вид микробиологического экспресс-анализа по выявлению специфических антител и антигенов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Характеристика плесневых грибов классов аскомицеты и базидиомицеты по строению, размножению. Патогенные микроорганизмы и их свойства. Микрофлора мяса: виды микробной порчи и характеристика возбудителей. Мясо как возможный источник инфицирования человека.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Формы симбиоза микроорганизмов с макроорганизмом. Мутуализм и комменсализм, характерные для нормальной микрофлоры организма здорового человека. Основные отделы организма человека, заселённые бактериями. Микрофлора пищевода и желудка, дыхательной системы.
презентация, добавлен 07.06.2016Строение и состав яйца. Заражение продукта патогенными микроорганизмами. Нормативы микробиологических показателей яичных продуктов. Пути и источники обсеменения яиц микрофлорой. Санитарно-микробиологический контроль качества меланжа и яичного порошка.
реферат, добавлен 08.02.2017Рассмотрение классификации, видов, свойств, форм и строения белков, их значение для организма человека. Источники белка животного и растительного происхождения. Потребность человека в белке (недостаточность и избыток белкового питания). Белковые ресурсы.
реферат, добавлен 23.11.2010Основные принципы рационального питания. Участие витаминов во всех биохимических и физиологических процессах как важнейших регуляторов жизнедеятельности. Основные источники витаминов. Классификация витаминов, а также их содержание в продуктах питания.
статья, добавлен 01.03.2019Основные источники внешнего облучения: космическое излучение, естественные радионуклиды почвы и воздуха. Пути поступления радионуклидов в организм человека, их влияние на здоровье. Продукты питания, способствующие снижению уровня радиации в организме.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Изучение клеточных структур для изучения строения молекулы антитела. Защитная реакция организма при попадании в него антигена. Методики получения клеточных гибридов, полная иммунизация вне организма. Применение моноклональных антител в медицине.
реферат, добавлен 05.02.2010Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.
реферат, добавлен 28.12.2014Нормальная микрофлора кишечника человека. Рассмотрение физиологических особенностей организма новорожденных, детей, взрослых и людей пожилого и старческого возраста. Функции и значение нормальной микрофлоры. Возрастные изменения в кишечнике человека.
дипломная работа, добавлен 30.08.2017Систематика, распространение, экология, биологическая история пиявки. Общая зоология пиявок. Внешний вид обыкновенной медицинской пиявки. Гирудотерапия в медицине: лечение гепатита, коррекция массы тела, регенерация кожи, лечение сахарного диабета.
контрольная работа, добавлен 28.12.2011Понятие и сущность алоэ, его значение для иммунитета организма. Характеристика растения, его специфика, применение и распространение. Использование алоэ в народной и научной медицине, уход и содержание растения, описание возможных противопоказаний.
курсовая работа, добавлен 06.06.2015Определение термина "микробиота". Роль кишечной микробиоты при воспалительных заболеваниях кишечника. Заболевания желудочно-кишечного тракта, перекрещивающиеся с функциональными заболеваниями кишечника. Подходы лечения, направленные на коррекцию дисбиоза.
реферат, добавлен 12.03.2018- 44. Биополе человека
Понятие биоэнергетического поля в эзотерике. Псевдонаучное использование термина. Фотографирование ауры с помощью специальных камер, использование полученной информации для диагностики человека. Физические поля организмов в современной биологии, медицине.
презентация, добавлен 06.09.2015 Оригинальное использование видеосъемки микроводорослей на базе светового микроскопа XSP-XY и цифровой камеры Canon EOS7D. Выяснение возможности использования микровидеосъемки для научных и учебных целей, ее адаптация к практике исследования микрообъектов.
статья, добавлен 25.09.2016Гормональные препараты в продуктах питания, их влияние на организм. Использование гормональных препаратов в качестве лекарственных средств, для интенсификации продуктивности животных. Определение остаточных количеств гормонов в продуктах животноводства.
реферат, добавлен 03.04.2018Понятие жизни и гомеостаза, характеристика организма человека, сущность и виды систем органов в организме. Предназначение и описание науки кибернетики и регуляции организма. Принцип управления в организме человека. Создатель функциональной системы.
презентация, добавлен 13.04.2015- 48. Кожа человека
Эпидермис, дерма и подкожная жировая клетчатка. Основные факторы, влияющие на темп пролиферации базальных кератиноцитов эпидермиса. Основные функции кожи человека. Возрастные особенности и изменения кожи. Анатомо-физиологические особенности кожи ребенка.
реферат, добавлен 18.11.2013 Теория и проблема эволюционной биомеханики, методология. Естественные законы развития двигательного потенциала человека, обоснование путей, средств и методов их использования в педагогической и медицинской практике управления процессом развития движений.
реферат, добавлен 08.06.2010Направления деятельности генной инженерии как инструмента биотехнологии, ее цели и методы. История развития генной инженерии. Достижения генной инженерии, ее использование в медицине и производстве. Роль генов и наследственности для организма человека.
реферат, добавлен 25.10.2015