Источники получения клетчатки. Пути использования в медицинской и фармацевтической практике

Клетчатка - волокна, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. Основные виды клетчатки и ее содержание в продуктах. Использование клетчатки в медицине, диетологии, фармацевтике.

Подобные документы

  • Обеспечение жвачных животных витаминами за счет их синтеза сапрофитной микрофлорой в рубце. Рассмотрение основных методов изучения витаминов. Классификация и функциональная характеристика витаминов. Потребность животных в витаминах, источники витаминов.

    презентация, добавлен 12.02.2016

  • Процесс передачи генетического материала другому организму, не являющемуся ему потомком. Использование искусственного горизонтального переноса в генной инженерии. Методики создания ГМО, изучение влияния модифицированных организмов на здоровье человека.

    реферат, добавлен 26.06.2013

  • Химическая природа холестерина, его переваривание и всасывание продуктов гидролиза. Биосинтез и использование кетоновых тел. Окисление глицерина и его энергетический баланс. Процессы, протекающие в просвете кишечника. Роль жировой ткани в обмене липидов.

    шпаргалка, добавлен 27.06.2016

  • Теоретические и методические основы формирования представлений об иммунитете как защитном механизме организма человека, выяснения, как иммунная система обеспечивает защиту организма от чужеродных веществ, ознакомления с достижениями иммунологии.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2010

  • Основные стадии мейоза как особого способа деления клеток организма. Виды мейоза в зависимости от места в жизненном цикле организма. Биологический смысл мейоза. Различия между митозом и мейозом. Различия завершения мейоза для мужских и женских гоноцитов.

    лекция, добавлен 27.07.2013

  • Стадии развития кожного эпидермиса плода человека, его структура: эктодерма и мезенхима. Строение и функции составных элементов эпителиальной и соединительной частей кожного покрова человека. Физиологический и репаративный типы регенерации организма.

    реферат, добавлен 29.09.2009

  • Принцип саморегуляции как общий принцип динамической организации функциональных систем организма человека. Особенности строения, деятельности, закономерности развития. Основные стадии системной архитектоники целенаправленного поведенческого акта.

    реферат, добавлен 05.11.2012

  • Характеристика лекарственных растений и трав. Их строение и характерные различия. Период цветения и пора наибольшей эффективности их фармакологических свойств. Места сбора растений, их дальнейшая заготовка и использование в медицинской практике.

    реферат, добавлен 05.05.2015

  • Понятие трансгенного организма. Сходство представителей одного биологического вида между собой. Характеристика генов разных видов. Создание трансгенного организма в сельском хозяйстве, характеристика его основных этапов. Основы генной инженерии.

    презентация, добавлен 14.03.2017

  • Изучение форм деятельности организма. Врожденные формы деятельности организма (безусловные рефлексы, инстинкты). Приобретенные формы поведения (условные рефлексы). Виды психической деятельности. Основные закономерности высшей нервной деятельности (ВДН).

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Введение в обмен веществ, характеристика его основных этапов. Виды и роль углеводов пищи для организма человека. Процессы переваривания и всасывания углеводов. Превращение глюкозы в тканях, пути ее окисления. Анаэробный гликолиз и энергетический баланс.

    лекция, добавлен 24.01.2016

  • Характеристика буферных систем организма и механизм их действия. Роль солей желчной кислоты в переваривании пищевых жиров. Биохимические особенности энергообеспечения красных мышечных волокон. Содержание лактата в крови человека при мышечной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2012

  • Диагностика наследственных и врожденных заболеваний как одна из наиболее актуальных задач медицинской генетики. Особенности международного проекта "Геном Человека". Клонирование человека как новое и неисследованное правовое поле, основные плюсы и минусы.

    дипломная работа, добавлен 10.10.2012

  • Основные закономерности роста и развития организма человека. Роль наследственных и средовых факторов в контроле над ростом. Аномалии индивидуального развития. Понятие о компенсации, ее механизмы. Основные причины и условия возникновения болезней.

    шпаргалка, добавлен 06.09.2015

  • Определение функционального возраста, темпа физического развития подростков и старения организма взрослого человека. Использование информативных возрастных показателей для оценки состояния биосистемы. Методы расчета биологического возраста человека.

    контрольная работа, добавлен 13.05.2014

  • Изучение физических и химических свойств воды как необходимого условия существования живого организма. Основные физиологические функции воды: наполнитель, растворитель, терморегулятор, носитель. Регуляция теплообмена организма с окружающей средой.

    презентация, добавлен 05.10.2016

  • Исследование факторов, влияющих на здоровье человека. Связь питания и физической деятельности при ведении здорового образа жизни. Гигиенические основы и разновидности питания. Режим дня. Характеристика особенностей организма человека в течении суток.

    реферат, добавлен 28.12.2012

  • Анализ роли и значение в организме человека насыщенных жирных кислот – масляной, каприловой, капроновой, уксусной, стеариновой, пальмитиновой, каприновой. Источники данной группы соединений, негативные последствия излишков и недостатка в организме.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Сущность процессов роста и развития организма. Понятие и виды иммунитета, назначение иммунной системы. Факторы и признаки ослабления иммунитета, методы его повышения. Структура и функции скелета. Строение костей скелета. Этапы развития организма человека.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2010

  • Анатомическая и функциональная связь между всеми системами органов человека. Влияние природно-социальных факторов на жизнедеятельность организма в современных условиях. Характер реакции защитных сил организма на инфекцию. Специальные защитные вещества.

    реферат, добавлен 13.02.2013

  • Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Понятие и классификация витаминов. Роль витаминов в питании чрезвычайно велика; как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ. Содержание витаминов в продуктах и потребность человека.

    реферат, добавлен 13.12.2008

  • Особенности приспособления организма человека к неблагоприятным условиям среды. Исследование молекулярных и субклеточных резервов организма. Отказ от вредных привычек. Рациональный режим труда и отдыха. Обзор средств восстановления работоспособности.

    реферат, добавлен 30.09.2014

  • Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.

    реферат, добавлен 25.10.2011

  • Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Виды молочнокислого брожения в продуктах. Влияние бифидобактерий на здоровье человека. Роль молочнокислых бактерий в организме.

    презентация, добавлен 15.10.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.