Етиловий спирт: характеристика, технології, використання
Поняття і характеристика спиртів. Характеристика та застосування етилового спирту. Методи отримання спирту: гідролізний та синтетичний. Виробництво спирту для харчової промисловості і медицини. Асортимент лікеро-горілчаних виробів і їхня характеристика.
Подобные документы
Дослідження полівінілового спирту та його кополімерів з вінілацетатом, які при взаємодії з третинними аліфатичними амінами утворюють малорозчинні у воді гелі. Характеристика зміни в’язкості та водневого показника водних розчинів полівінілового спирту.
статья, добавлен 27.12.2016Особливості використання стабілізаторів хімічних речовин, аналіз їх основних функцій. Вивчення властивостей, особливостей розчинності та температури плавлення етанолу. Розгляд способів гідратації етилену. Збереження спирту і спиртовмісних препаратів.
реферат, добавлен 26.12.2013Дослідження процесу парціального окиснення ізобутилового спирту в метакролеїн на гетерогенних каталізаторах. Оцінка впливу часу контакту та температури каталізу. Селективність утворення метакролеїну при найменшій концентрації ізобутилового спирту.
статья, добавлен 08.03.2014Спирти – органічні сполуки, до складу яких входить одна або кілька гідроксильних груп, сполучених з вуглеводневим радикалом. Поширення спиртів у природі. Вміст етанолу в алкогольних напоях. Застосування спирту в харчовій, медичній та парфумерній галузях.
презентация, добавлен 31.03.2016Визначення залежності швидкості утворення продуктів окиснення від концентрації спирту та селективності утворення продуктів від температури та швидкості. Вплив концентрації спирту у повітрі на швидкість утворення продуктів реакції окиснення ізобутанолу.
статья, добавлен 10.03.2014- 6. Процеси структуроутворення в концентрованих розчинах полівінілового спирту в бінарних розчинниках
Дослідження фізико-хімічних властивостей розчинника. Дослідження впливу якості змішаного розчинника на процес структуроутворення в концентрованих розчинах полівінілового спирту, адгезійних властивостей концентрованих розчинів полівінилового спирту.
автореферат, добавлен 26.08.2015 Визначення фізичних та хімічних властивостей гранульованого композиту на основі спирту. Дослідження механізму проникнення молекул органічної сполуки, що містить у собі гідроксильні групи. Адсорбційні властивості композиту. Ізотерми адсорбції спирту.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження окиснення ізоамілового спирту в ізовалеріановий альдегід на гетерогенних оксидних Fe–Te–Mo–Ox-каталізаторах, промотованих BaCl2. Встановлення оптимальної за виходом альдегіду концентрації промотору та оптимальних умов здійснення процесу.
статья, добавлен 16.03.2014Результати дослідження впливу етилового спирту та солей свинцю і кадмію на стан ферментної і неферментної ланок антиоксидантної системи та гуморальної ланки імунітету в організмі білих щурів. Виявлення активації перекисних процесів в організмі тварин.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вплив промотуючих домішок нітратів Mg2+, Ba2+ і ВаСl2 на каталітичні властивості Fe–Te–Mo–Ох-каталізатора окиснення ізобутилового спирту до метакролеїну. Кореляція активності і селективності каталізатора з електронегативністю та радіусом іона промотору.
статья, добавлен 16.03.2014Експериментальне дослідження екстрагування магнію хлориду з твердого напівпродукту. Перероблення суміші солей Стебницького хвостосховища за допомогою 87,4–89,5 % водних розчинів ізопропілового спирту. Вивчення процесу кристалізації кондиційного бішофіту.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз адитивної системи акумуляції ергостерину при сумісній дії етилового спирту та іонів кальцію. Знищення клітин дріжджів екзогенними ферментами міцеліального гриба. Ефективності гідролітичного і автолітичного руйнувань та їх комбінованого впливу.
автореферат, добавлен 30.07.2014Особливості утворення, будови та властивостей внутрішньо-молекулярних полікомплексів у макромолекулах прищеплених кополімерів поліакриламіду до полівінілового спирту. Дослідження структури кополімеру в об’ємному стані та у розчині залежно від кількості.
статья, добавлен 03.06.2022Вивчення механізму інгібуючої дії фулерену С60 на прикладі радикально-ланцюгового окиснення бензилового спирту за результатами кінетичних досліджень. Визначення константи швидкості реакції та стехіометричного коефіцієнту обриву ланцюгів окиснення.
статья, добавлен 17.03.2014- 15. Застосування методу дискретно-імпульсного введення енергії для отримання водно-спиртових сумішей
Отримання водно-спиртових сумішей в умовах високочастотних гідродинамічних коливань апаратами, що реалізовують принципи дискретно-імпульсного введення енергії. Механізм змішування води та спирту. Дослідження сумішей на наявність шкідливих домішок.
статья, добавлен 26.02.2017 Ліпіди як сполуки високомолекулярних жирних кислот і трьохатомного спирту. Емульсія - колоїдна система, що містить дрібні крапельки нерозчинної у ній речовини. Характеристика найбільш поширених полісахаридів у природі. Функції вуглеводів в організмі.
статья, добавлен 31.03.2017Фізико-хімічні основи адсорбційного зневоднення спирту. Екологічні аспекти застосування природних адсорбентів для очищення водно-спиртових розчинів. Процес адсорбційного очищення водно-спиртових розчинів від шкідливих домішок палигорськітом і гідрослюдою.
автореферат, добавлен 27.12.2015Особливість доведення залежності швидкості утворення кристалогідратів від концентрації води в етанолі. Розробка складу таких твердих реагентів, що дозволяють скоротити число технологічних операцій і звести до мінімуму забруднення етилового спирту.
статья, добавлен 27.07.2016Суть видалення барвника метилового фіолетового. Використання додецилсульфат натрію для утворення сублату. Розгляд екстрагенту амілового спирту. Вплив на флотоекстракцію мольного співвідношення барвника, рН водної фази та тривалості процесу вилучення.
статья, добавлен 10.10.2018- 20. Кінетичні закономірності естерифікації адипінової та бурштинової кислот аліфатичними спиртами С2–С5
Основний вплив природи дикарбонової кислоти, спирту і каталізатора на передекспоненту, енергію, ентропію та ентальпію активації реакції. Характеристика компенсаційного ефекту для аналізу одержання моно- та діестерів і визначення ізокінетичних температур.
статья, добавлен 29.01.2016 Класи спиртів та фенолів, що містять оксиген, їх застосування у різних галузях: медицині, парфумерії, фармації. Номенклатура та ізомерія, способи добування, фізичні та хімічні властивості та представники альдегидів, кетонів та багатоатомних спиртів.
курсовая работа, добавлен 04.11.2015Поняття, загальні формули та характеристика особливостей хімічних та фізичних властивостей спиртів, фенолів, альдегідів, карбонових кислот, естерів, жирів та вуглеводів. Добування і застосування названих речовин, їх значення в життєдіяльності організмів.
реферат, добавлен 09.11.2010Способи одержання біфенільних і дифенілоксидних краун-етерів і їхніх похідних, що містять різні за характером замісники в ароматичних фрагментах. Каталітичні властивості дибензокраун-етерів у модельних інтерфазних реакціях окислення бензилового спирту.
автореферат, добавлен 22.06.2014Полімераналогічні перетворення, внутрішньо та міжмолекулярні реакції. Будова, одержання, властивості та застосування текстильного волокна енант та складних ефірів полівінілового спирту. Дослідження реакції утворення поліхлоропрену та нітратів целюлози.
контрольная работа, добавлен 11.09.2015Загальна характеристика впливу добавок нижчих спиртів (метанол, етанол, н-пропанол, ізо-пропанол) на динаміку зниження поверхневого натягу водяних розчинів нативних та сульфованих гуматів натрію на границі з повітрям. Концентрація спиртів 0,5-20 об.%.
статья, добавлен 17.10.2010