Применение мембранных технологий в производстве пива
Анализ применения мембранных технологий в производстве пива. Способы уменьшения содержания алкоголя в напитках, полученных путем сбраживания. Описание процесса микрофильтрации на керамических мембранах в производстве пива на стадии финишной фильтрации.
Подобные документы
Рассматриваются актуальность использования древесных отходов при производстве строительных материалов. Особый акцент уделяется рассмотрению применения сырья лиственных пород. Эффективность применения древесной щепы при производстве цементного арболита.
статья, добавлен 01.03.2019Представлены результаты очистки солевого рассола методом микрофильтрации. Полученные данные позволяют сформулировать общие рекомендации по мойке мембранных установок с микрофильтрационными элементами, используемыми для санации рассола для посолки сыра.
статья, добавлен 21.06.2020Рассмотрение и изучение керамических материалов. Сушка сырца искусственным способом. Сырье для производства керамических материалов и изделий. Ресурсосберегающие технологии в производстве строительной керамики. Виды тепловых производственных затрат.
реферат, добавлен 21.01.2015Сущность фосфогипса, который может служить основным сырьевым компонентом в производстве цемента. Применение фосфогипса, способы его образования. Нанотехнологии в производстве фосфогипсобетона. Методы переработки фосфогипсовых отходов в строительстве.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011Примеры применения лекарственных растений в производстве мучных изделий. Анализ показателей качества пшеничной муки. Анализ взаимодействия сборов с белками клейковины. Определение содержания пищевых веществ в сборах, сухих и сваренных макаронных изделиях.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Изготовление и применение полимерных металлов и пластмассы в народном хозяйстве. Экономическая оценка технологических процессов в литейном производстве, этапы их подготовки. Значение и область применения оптимизации, шлифовки и полировки поверхности.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Технологическая сущность фильтрования воды. Конструкция и техническая характеристика фильтр-пресса, описание его работы. Фильтры периодического действия. Периодичность работы и циклограмма фильтр-пресса. Объем фильтрата, полученный за время фильтрации.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Процесс нитрификации, его стадии и условия реализации. Сущность и принципы процесса денитрификации. Технология химического удаления фосфора и азота из сточных вод. Выбор технологической схемы очистки сточных вод, преимущества мембранных технологий.
реферат, добавлен 12.05.2016Рассмотрение процесса термической обработки металла, видов и технологий процесса. Характеристика применения данного вида закаливания в производстве. Определение процесса для лучшего достижения упрочнения металла, закалки, отпуска. Процесс старения стали.
лабораторная работа, добавлен 02.03.2015Характеристика процесса очистки и дробления солода, условия соблюдения режима. Особенности и значение затирания и фильтрования смеси. Специфика охмеленного сусла, стадии его получения. Правила брожения, дображивания, созревания, осветления и розлива.
реферат, добавлен 07.12.2009Характеристика ресурсосберегающих технологий в консервной промышленности и винодельческой отрасли. Правила отбраковки плодоовощного сырья. Использование отходов кабачков при производстве спирта. Применение томатных выжимок для получения кормовой муки.
реферат, добавлен 17.03.2017Особенность рассмотрения основного фактора, влияющего на состояние человека на производстве сыров. Существенная характеристика обеспечения безопасности труда, сохранения жизни и здоровья рабочих, сокращения количества заболеваний на производстве.
статья, добавлен 30.04.2019Классификация древеснопильных материалов. Понятие, сущность и применение фанеры, характеристика и отличительные черты её видов. Охрана труда при производстве фанеры, описание специфичных требований безопасности труда на каждом из участков производства.
реферат, добавлен 23.02.2015- 89. Применение способа пневмоклассификации гороховой муки при производстве продукции не требующей варки
Оценка технологий производства пищевых концентратов. Применение пневмоклассификации для увеличения содержания белка в гороховой муке относительно нативного гороха. Улучшение качества белкового концентрата за счет сохранения свойств микронутриентов гороха.
статья, добавлен 17.05.2020 Выбор технических средств автоматизации. Описание микропроцессорного контроллера КРОСС 500, его отличительные особенности и функциональные возможности. Методика составления программ регулирования и их отладка. Назначение ОРС-сервера и его настройка.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Понятие и описание схемы и принципа работы сушилок в биотехнологическом производстве (удаления влаги из полупродуктов микробного синтеза). Описание их видов: вальцовые, распылительные, барабанные и сублимационные. Принцип сушки в псевдоожиженном слое.
контрольная работа, добавлен 10.12.2014Разработка альтернативных инновационных материалов для железнодорожного транспорта. Использование композиционных материалов с высоким отношением прочности к плотности. Способы повышения эффективности работоспособности и срока службы грузовых вагонов.
статья, добавлен 14.08.2022Подготовка бумажной массы при производстве. Факторы увеличения производительности. Удержание компонентов, их обезвоживание. Волокнистые полуфабрикаты в производстве. Показатели качества готовой продукции. Последовательность этапов химии мокрой части.
презентация, добавлен 23.10.2013Нормативная документация в корпусообрабатывающем и в сборочно-сварочном производстве. Описание объекта. Изготовление криволинейных тавров. Типовой и рабочий технологический процесс. Перечень типовых процессов в корпусно-заготовительном производстве.
курс лекций, добавлен 15.10.2021Основные питательные соли и дезинфицирующие материалы в спиртовом производстве. Способы сбраживания сусла и стерилизации аппаратуры. Азотистые трансформации в брожении веществ. Состав зерновой барды. Методы регенерации отработанного активного угля.
контрольная работа, добавлен 08.03.2015Основы технических измерений. Разновидности измерений и средств измерений. Брак в производстве, его виды. Показатели брака в производстве (абсолютные и относительные). Процент брака по заводу и его подразделениям. Потери от брака в денежном выражении.
контрольная работа, добавлен 30.10.2013Введение технологических изменений в "классическое" производство для улучшения качества пива, увеличения стойкости напитка, наращивания мощности заводов. Ускорение технологических операций фильтрации, брожения, дображивания, увеличения выхода экстракта.
статья, добавлен 26.04.2019Области применения карбамидоформальдегидных смол, их свойства и физико-химические показатели. Оборудование для производства смол, расчет потребного количества сырья и производительности реактора. Техника безопасности при производстве синтетических смол.
контрольная работа, добавлен 20.07.2014Массо- и теплоперенос объектов масложирового производства в половолоконных и трубчатых мембранах под действием градиентов концентрации и температур. Совершенствование технологии переработки растительных масел на основе применения мембранных процессов.
автореферат, добавлен 13.02.2018Классификация обувной металлической фурнитуры. Технология применения гвоздей в обувном производстве. Понятие и виды текса, технология его применения. Виды проволоки, применяемой в обувном производстве. Технология применения, упаковки и приемки проволоки.
реферат, добавлен 11.10.2015