Розничная продажа хлебобулочных изделий на территории г. Гомеля
Содержание и проблемы организации коммерческой деятельности в розничной торговле в современных условиях. Ассортимент хлебобулочных товаров, реализуемых в отдельных торговых объектах г. Гомеля, рекомендации по совершенствованию розничной продажи.
Подобные документы
Рассмотрение организационно-технологического процесса продажи кондитерских изделий в магазинах розничной торговой сети. Описание ассортимент товара, товароснабжения магазина, приемки, выкладки, подготовки и продажи изделий. Основы работы в узле расчета.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Анализ потребительских свойств хлеба и хлебобулочных изделий. Характеристика факторов, формирующих качество и сохранность товара. Описание дефектов хлебобулочных изделий. Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий хлебозавода.
дипломная работа, добавлен 26.10.2017Исследование особенностей организации коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли в условиях маркетинга. Разработка стратегических направлений развития розничной коммерческой деятельности, необходимых для укрепления конкурентных позиций.
курсовая работа, добавлен 15.05.2024Анализ значения и функций розничной деятельности. Выявление методов и форм продажи в розничной торговле. Отслеживание формирования и развития системы мерчандайзинга. Рассмотрение практической ситуации (кейс-стади) на примере магазина швейной фурнитуры.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Определение основных задач коммерческой деятельности предприятий в сфере розничной торговли. Специфика организации закупочной деятельности в условиях современного потребительского рынка. Рекомендации по совершенствованию системы розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Сущность, роль, задачи и организация коммерческой деятельности по продаже товаров. Методы розничной продажи товаров. Планировка торгового зала, выкладка и размещение товаров в нём. Основные элементы процесса реализации непродовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Определение и анализ понятия электронная розничной торговли или онлайновой розничной торговли — продажи товаров и услуг через интернет. Ознакомление с типами стратегий розничной дистрибуции. Рассмотрение самых популярных продуктов в интернет-торговле.
контрольная работа, добавлен 12.03.2023Особенности коммерческой деятельности розничной торговой организации. Коммерческая работа по закупке товаров. Анализ конкурентной среды предприятия и организации розничной торговли на примере ООО "Титан Моторс", предложения по улучшению ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 30.03.2017Характеристика форм и методов осуществления розничной торговли. Культура торговли и качество торгового обслуживания как немаловажный эффективный метод продажи товаров. Краткая характеристика магазина "Дом торговли". Его финансово-экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Теоретические основы организации и осуществления коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли. Анализ эффективности ее организации на примере магазина "КЕТРО". Разработка рекомендаций по стимулированию продаж в розничной торговой точке.
дипломная работа, добавлен 08.12.2012Понятие и сущность розничной торговой сети, ее виды и типы. Методы розничной продажи товаров и формирование ассортимента торгового предприятия. Способы стимулирования сбыта, применяемые в магазинах, анализ инфраструктуры товарного рынка и путей снабжения.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Формирование рынка как экономического механизма, его структура и функции. Планирование производственной деятельности. Анализ деятельности предприятия ОАО "ЦЕНТРТОРГ". Современные методы продажи товаров, их роль в повышении уровня обслуживания населения.
отчет по практике, добавлен 06.06.2011Изучение понятия розничной торговли – завершающей формы продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины. Ознакомление с методами организации продажи кондитерских изделий. Рассмотрение особенностей работы контролера-кассира.
курсовая работа, добавлен 30.12.2016Организационные аспекты формирования коммерческой деятельности торговых предприятий. Технология розничной продажи товаров и обслуживания покупателей. Проблемы снижения текущих затрат на доведение товаров до потребителей и проведения коммерческих операций.
реферат, добавлен 07.06.2016Роль маркетинга в доведении товаров до потребителя. Основные функции товарных бирж, торговых домов, ярмарок и аукционов. Содержание исследования рынка товаров. Организация коммерческой деятельности в розничной торговле, торгово-посредническом звене.
учебное пособие, добавлен 06.11.2012Понятие и функции розничной торговли. Роль маркетинга в розничной торговле, товарный ассортимент и комплекс услуг. Методы стимулирования сбыта. Способы и методика увеличения объемов продаж в розничной торговле, необходимость мерчандайзинга и его приемы.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Структура организации службы маркетинга на предприятии розничной торговли. Значение мерчендайзинга в торговом бизнесе. Основные правила продажи и обслуживания. Особенность метода импульсивных покупок. Характеристика управления коммерческим персоналом.
методичка, добавлен 22.12.2015Продажа товаров по образцам как продажа товаров по договору розничной купли - продажи, заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенными продавцом образцами товаров или их описаниями. Основные принципы коммерческой работы магазина.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Содержание коммерческой работы по формированию ассортимента розничной торговой организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Динамика показателей эффективности использования товарных запасов. Оценка факторов внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Оценка организации розничной торговли и разработка рекомендаций по повышению эффективности функционирования предприятия. Среда функционирования ООО "Центральное" Spar и ее влияние на проведение розничной торговли, Организация продажи и хранения товаров.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Сущность процесса продаж товаров в магазине. Содержание деятельности по организации розничной продажи. Понятие форм и методов продажи товаров. Анализ организации процесса продаж предприятием "Блискавица". Совершенствование организации продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Составляющие маркетинговой политики в розничной торговле. Характеристика форм и методов продажи товаров, основные виды магазинов. Роль продавца и культуры торговли в эффективности продаж. Значение дополнительных услуг и технология их организации.
реферат, добавлен 25.12.2014Рассмотрение развития розничной торговли и маркетинга с древних времён до наших дней. В течение двадцатого века розничная продажа эволюционировала во многих направлениях. Одним из крупных изменений было введение в розничной торговле самообслуживания.
контрольная работа, добавлен 20.09.2011Розничная торговля как вид предпринимательской деятельности, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю. Нормы гражданского и административного права, действующие в розничной торговле. Анализ снижения цен в магазинах-дискаунтерах.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Порядок организации продаж в розничной торговле. Понятие, формы, методы и анализ эффективности розничной торговли. Характеристика организационно-правовой формы предприятия ОАО "ЦУМ Минск". Организация и стимулирование продаж товаров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016