Структура ассортимента меда, реализуемого в торговых сетях Московского региона

Выявление наиболее востребованных видов меда по особенностям технологической обработки, количеству и виду растений-нектароносов, виду упаковки. Пути ужесточения контроля производства и реализации меда на территории Евразийского экономического союза.

Подобные документы

  • Сущность, функциональные характеристики и виды упаковки. Защита продукции от механических воздействий, порчи и загрязнения. Назначение транспортной тары. Классификация форм и видов упаковки по группам. Профессиональная разработка рекламной упаковки.

    реферат, добавлен 27.05.2014

  • Анализ роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Описание транспортной и потребительской упаковки. Классификация видов упаковки. Исследование направлений развития рынка упаковочных материалов. Изучение внешних данных и дизайна упаковки.

    реферат, добавлен 07.10.2015

  • Характеристика ассортимента кофе, реализуемого на рынке России. Анализ потребительских предпочтений методом опроса. Классификация зеленого кофе и основные понятия. Дегустация как метод оценки и контроля качества. Упаковка, маркировка и хранение.

    дипломная работа, добавлен 17.06.2013

  • Компании, занимающиеся производством упаковочного оборудования и упаковки в России и за рубежом. Понятие, классификация, характеристика, свойства и функции упаковки. Технологии и основные материалы для производства упаковки для косметики и парфюмерии.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2011

  • Изучение направлений совершенствования коммерческой работы по формированию ассортимента на основе категорийного менеджмента. Рассмотрение методов и этапов формирования торгового ассортимента, контроля его состояния. Разработка ассортиментной матрицы.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2015

  • Эффективное развитие розничной торговли в значительной мере зависит от торгового ассортимента товаров, предлагаемого к продаже населению. Факторы, которые нужно учитывать при формировании ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях.

    статья, добавлен 24.07.2020

  • История возникновения, технология производства, классификация и ассортимент конфет. Характеристика торгового предприятия в розничной торговле. Особенности формирования ассортимента конфет в магазине "Пеликан". Приемка товаров по количеству и качеству.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Обоснование направлений развития логистических цепей поставок товаропроводящей сети потребительского рынка региона в контексте сложившейся асинхронности производства и обращения. Исследование условий и факторов формирования розничных торговых сетей.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Роль и основные функции упаковки. Технические, экономические и эстетические требования к таре, типы конструкций упаковки из картона. Схема и описание технологического процесса производства чая, его ассортимент. Стадии разработки тары и упаковки.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2012

  • Социально-экономические проблемы производства, таможенного оформления и реализации косметических товаров. Анализ торгового ассортимента косметики. Методика проведения потребительской оценки товара. Пути развития ассортимента косметики на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2020

  • Специфика и формы организации розничной торговли. Классификация подобных предприятий и принципы создания торговых центров. Критерии и улучшение формирования товарного ассортимента. Эффективность использования технологической планировки торгового зала.

    дипломная работа, добавлен 17.09.2010

  • Классификация видов товарного ассортимента и его планирование в магазинах. Рассмотрение форм розничной продажи и организации хранения личных вещей покупателей. Предложение мероприятий по совершенствованию управления ассортиментом в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2014

  • Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2012

  • Изучение потребительских свойств натурального камня, характеристики и классификации ассортимента. Рассмотрение факторов, формирующих ассортимент и качество натурального камня в процессе его производства и хранения. Оценка экспертизы качества образца.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2018

  • Товароведная характеристика и показатели экспертизы качества хлеба и хлебобулочных изделий. Пути совершенствования ассортимента продукции. Результаты контроля качества хлебобулочных изделий, поступающих для реализации в торговые предприятия г. Читы.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2011

  • Особенности разработки маркетингового комплекса, формы распределения и позиционирования товаров, выбор целевого рынка сбыта. Классификация торговых посредников. Характеристика ассортимента, упаковки и маркировки, марочные, рекламные и ценовые стратегии.

    шпаргалка, добавлен 26.03.2015

  • Сущность и функции оптовой торговли. Прибыльность реализуемого товарного ассортимента оптовой торговли. Оценка потребностей и спроса. Технология продажи товаров большими партиями. Типы оптовых торговых предприятий. Анализ эффективности оптовой торговли.

    презентация, добавлен 29.03.2015

  • Приемка косметических товаров по количеству и качеству. Оценка органолептических и физико-химических показателей, качества маркировки и упаковки зубной пасты. Оформление санитарно-эпидемиологических заключений и сертификатов соответствия на продукцию.

    дипломная работа, добавлен 14.03.2011

  • Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров. Принципы и этапы их формирования в розничных торговых предприятиях. Методы формирования ассортимента товаров на основе изучения покупательского спроса. Организации контроля за его состоянием.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2015

  • Основы производства кожи, виды материалов для изготовления верха и низа обуви. Классификация и характеристика ассортимента кожаной, резиновой и валянной обуви. Требование к качеству, маркировка, упаковка и хранение различных видов обувной продукции.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2013

  • Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств различных видов чая, традиционно востребованных во всем мире. Сырье и производство чая, его пищевая ценность и классификация. Требования к качеству, маркировка, упаковка и хранение чая.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2017

  • Оценка условий хозяйствования, которые требуют от предприятий оперативного реагирования на изменение спроса и подчинения реализуемого ассортимента потребностям рынка. Анализ проблем формирования оптимального ассортимента товаров коммерческой организации.

    статья, добавлен 27.04.2019

  • Инновационная деятельность - работа, направленная на поиск и реализацию инноваций в целях расширения ассортимента и повышения качества, совершенствования технологии и организации производства. Организационная структура розничных торговых предприятий.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2015

  • Сырье и технология производства сухариков. Химический состав, пищевая ценность снеков. Оценка экономической деятельности ООО "Околица" и реализуемого ассортимента молока. Исследование структуры ассортимента снеков, реализуемых магазином ООО "Околица".

    дипломная работа, добавлен 12.09.2012

  • Кофе как самый популярный после воды напиток на планете: тенденции развития на территории России, схема производства, характеристика физико-химических показателей. Рассмотрение особенностей производства кофе и кофейных напитков разных видов и сортов.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.