Проєктні технології в професійній підготовці майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
Визначення вимог, принципів і дефініцій поняття "проектні технології". Забезпечення здобуття майбутніми українськими фахівцями кваліфікацій відповідно до професійних програм освітніх рівнів бакалавр і магістр спеціальності "Готельно-ресторанна справа".
Подобные документы
Розглянуто низку електронних освітніх ресурсів, які можна ефективно застосовувати у процесі вивчення німецької мови студентами готельно-ресторанної справи, що сприятиме формуванню мобільного, полілінгвістичного, конкурентоспроможного випускника.
статья, добавлен 07.05.2023Структурно-системний аналіз концептуальних основ професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Вихідні положення професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, методологічні основи.
статья, добавлен 27.03.2023- 3. Використання веб-квестів у процесі підготовки студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа"
Поняття "веб-квест", характеристика його структури та видів завдань, інтернет-платформ для створення. Удосконалення загальної та фахової компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, підвищення конкурентоспроможності у суспільстві.
статья, добавлен 15.05.2018 Проблеми розвитку фахової підготовки здобувачів закладів вищої освіти. Напрями формування професійно-практичних навичок, необхідних для майбутньої діяльності фахівців готельно-ресторанної справи. Організація їх практичної професійної підготовки у ЗВО.
статья, добавлен 22.08.2022Аналіз використання проблемних методів навчання у професійній підготовці бакалаврів і магістрів із готельно-ресторанної справи у Класичному приватному університеті. методи, які використовуються на практичних заняттях: SWOT-аналіз, "мозкова атака", інші.
статья, добавлен 05.02.2019Специфіка, структура культури професійного спілкування майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Засвоєння та коригування знань на практичних заняттях. Інтерактивні методи навчання. Підготовка майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 24.03.2016Визначення основних проблем та особливостей підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Розробка рекомендацій щодо створення вимог для підготовки означених фахівців в умовах очного та дистанційного навчання.
статья, добавлен 19.12.2022Особливості функціонування туризму в період повномасштабного вторгнення. Головні педагогічні методи та значення розвитку професійно-орієнтованого англомовного усного спілкування в професійній діяльності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 11.07.2023Поняття вищого навчального закладу, визначення його ролі у структурі підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Підготовка спеціалістів до практичної діяльності. Шляхи організації практичної підготовки спеціалістів туристичної галузі.
статья, добавлен 05.03.2018Використання кулінарних авторських блогів на YouTube, Instagram, Facebook для створення привабливого та зацікавлюючого продукту. Проведення майстер-класів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Формування медіакомпетентності студентів.
статья, добавлен 18.10.2022Модернізація системи вищої освіти в Україні. Забезпечення якості професійної підготовки бакалаврів готельно-ресторанної справи на рівні міжнародних вимог. Визначення суті та функцій виробничої практики, її ролі в формуванні компетентності спеціалістів.
статья, добавлен 22.04.2021Специфіка реалізації дуальної освіти майбутніх фахівців у туристичній і готельно-ресторанній сферах. Розглянуто форми співпраці з роботодавцями. Перелік дисциплін, у процесі вивчення яких застосування принципів дуальної освіти відбувається найбільш вдало.
статья, добавлен 13.03.2023П’ять основних складників методичної системи професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи а саме: теоретико-цільовий, методологічно-концептуальний, змістово-процесуальний, реалізаційно-техологічний та аналітико-результативний.
статья, добавлен 13.12.2022Цифрові технології як інструменти навчального процесу в умовах дистанційного навчання. Аналіз особливостей вивчення професійної етики, психології міжнародної комунікації та дипломатичного протоколу в професійній підготовці майбутніх фахівців з туризму.
статья, добавлен 14.06.2023Основні положення формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи, її зміст, показники та рівні. Поняття, які характеризують мотиваційний компонент готовності майбутнього фахівця до професійної діяльності.
статья, добавлен 05.12.2018Засвоєння професійних компетенцій, пов’язаних із здатністю вирішувати завдання професійної діяльності на основі комунікаційних технологій, використовуючи різні джерела інформації. Застосування інформаційно-комунікаційних технологій в освітньому процесі.
статья, добавлен 14.06.2023Особливості професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в сучасних економічних умовах. Необхідність модернізації баз практик студентів завдяки створенню освітньо-виробничих кластерів; забезпечення технічним обладнанням.
статья, добавлен 19.04.2023Особливості та головні підходи до формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти, а також принципи її організації.
статья, добавлен 22.08.2023Фахова спрямованість - фактор, що посідає вагоме місце у системі підготовки майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної справи. Ознаки, які формують рівень професійної комунікативної культури студентів вищих навчальних закладів сфери обслуговування.
статья, добавлен 18.07.2018Опис основних положень формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Класифікація та характеристика мотивів діяльності. Процес підготовки кадрів для індустрії гостинності, його значення та особливості.
статья, добавлен 24.06.2016Розкриття особливостей формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи у процесі їхньої практичної підготовки. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти.
статья, добавлен 20.07.2023Висвітлення механізму формування санітарно-гігієнічної компетентності у здобувачів вищої освіти спеціальності "Готельно-ресторанна справа". Формування у студентів на високому рівні безпечної й відповідальної поведінки щодо турботи про своє здоров’я.
статья, добавлен 03.07.2023Проблеми, пов’язані з формуванням професійних компетентностей фахівців інформаційної, бібліотечної та архівної справи на сучасному етапі у ЗВО І-ІІ рівнів акредитації. Вдосконалення змістового наповнення освітніх програм, планів, методичного забезпечення.
статья, добавлен 23.09.2020Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес, систематизації професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 28.07.2023Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес. Систематизація професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 29.08.2023