Основы товароведения

Понятие и сущность процесса товародвижения. Научно-технический прогресс в торговле. Использование тары и упаковки в торгово-технологическом процессе. Качество тары и ее маркировка. Особенности перевозки товаров. Виды складских помещений и их планировка.

Подобные документы

  • Перемещение продукта от производителя к потребителю - предпосылка реализации его потребительной стоимости. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Качество персонала — составляющий элемент конкурентоспособности транспортной компании.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2019

  • Упаковка — средство, обеспечивающее защиту продукции от повреждений и потерь при транспортировании, хранении и реализации. Коммуникативная, информативная, репрезентативная и защитная функции упаковки; технические, экономические и эстетические требования.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2013

  • Основные характеристики товарной тары, ее классификация и разновидности, значение на современном рынке. Отличительные особенности мягкой упаковки, ее преимущества и недостатки. Назначение жесткой потребительской упаковки. Классификация транспортной тары.

    реферат, добавлен 23.02.2009

  • Обеспечение сохранности груза при перевозке. Рассмотрение видов и методов упаковки. Классификация и требования к таре. Применение многооборотной тары. Обзор упаковочных материалов. Изучение транспортных маркировки, надписей и манипуляционных знаков.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Исследование видов и функций тары. Рассмотрение значимости упаковки для потребителей. Ассортимент тары, используемой для размещения товаров. Особенности потребительской упаковки. Анализ основ максимальной сохранности товаров при минимальных затратах.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2015

  • Суть и факторы, влияющие на организацию процесса товародвижения, принципы его рациональной организации. Направления научно-технического прогресса в оптовой торговле. Организация и технология операций по размещению, укладке и хранению товаров на складе.

    шпаргалка, добавлен 17.05.2011

  • Упаковка как разработка и производство вместилища или оболочки для товара. Особенности внешнего вида тары и требований к ее оформлению. Классификация тары и упаковки. Требования к упаковке при организации складирования и транспортировки товаров.

    реферат, добавлен 25.09.2011

  • Химический состав пищевых продуктов. Характеристика молочных и кисломолочных товаров. Контроль сырья и продукции по количеству и качеству. Классификационные признаки тары и упаковки. Условия сохранения качества товара. Ограничения его розничной продажи.

    тест, добавлен 25.12.2013

  • Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности молочных товаров ООО "Оренбургский молочный комбинат". Упаковка как фактор маркетинговой деятельности ООО "Оренбургский молочный комбинат".

    курсовая работа, добавлен 06.05.2015

  • Классификация упаковки в зависимости от вида и типа тары и применяемых вспомогательных упаковочных средств. Конструкция и свойства складной тары. Способы повышения экономичности полимерной транспортной тары. Разновидности и свойства потребительской тары.

    контрольная работа, добавлен 27.09.2015

  • Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2015

  • История упаковки и развитие упаковочной индустрии. Важнейшие функции, свойства, концепция и дизайн упаковки. Основные разновидности потребительской и транспортной тары. Качество, стандартизация и сертификация упаковки, новые технологии и материалы.

    курс лекций, добавлен 29.08.2012

  • Исследование упаковки как одного из элементов товарной политики. Рекламно-информационная функция упаковки. Изучение основных видов жесткой и мягкой потребительской тары. Требования к нанесению маркировки и манипуляционных знаков в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 02.02.2017

  • История и направления развития товароведения. Состояние потребительского рынка. Обеспечение качества и количества товаров. Маркировка товара, изделий, упаковки. Принципы и методы размещения товаров на складах. Организация послепродажного обслуживания.

    контрольная работа, добавлен 20.09.2009

  • Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями в розничной торговле. Организация складских операций. Виды тары и тарные операции. Формирование ассортимента товаров. Виды торгового оборудования. Хранение товаров и подготовка их к продаже.

    отчет по практике, добавлен 21.10.2014

  • Особенности научно-технического прогресса и его влияние на развитие торговли. Сущность и значение научно-технического прогресса в функционировании промышленности. Планирование технического развития предприятия. Внедрение, финансирование, кредитование НТП.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2011

  • Организация и технология складских операций в оптовой торговле: типы складов и выполняемые ими функции. Роль в торгово-технологическом процессе. Исследование технологической оснащенности складов и показатели экономической эффективности их работы.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2014

  • Классификация ассортимента товаров. Номенклатура потребительских свойств и показателей, оценка и градации качества. Контроль качества и количества товарных партий. Измерительные методы оценки качества пищевых продуктов. Классификация тары и упаковки.

    курс лекций, добавлен 01.06.2015

  • Использование прогрессивного складского и подъемно-транспортного оборудования, основные типы тары и упаковки товаров. Выбор способа хранения металлопроката, расчет потребности площадей для его складирования, характеристика логистических процессов.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2014

  • Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса, планирование торгового зала и оборудования. Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций. Виды помещений предприятия и их технологическая планировка, дизайн магазина.

    реферат, добавлен 25.03.2010

  • Сущность, функциональные характеристики и виды упаковки. Защита продукции от механических воздействий, порчи и загрязнения. Назначение транспортной тары. Классификация форм и видов упаковки по группам. Профессиональная разработка рекламной упаковки.

    реферат, добавлен 27.05.2014

  • Характеристика и роль тары в процессе товарного обращения. Материалы, используемые для её производства. Порядок складирования и хранения. Условия транспортировки товаров. Эстетические требования к качеству упаковки продукции и декоративное оформление.

    реферат, добавлен 25.04.2014

  • Порядок подачи товаров в торговый зал. Роль тары и упаковки в организации торгово-технологического процесса. Режим приемки продукции от органов железнодорожного транспорта. Последовательность действий товарополучателя при обнаружении товарной недостачи.

    контрольная работа, добавлен 13.01.2017

  • Виды и разновидности ассортиментной фальсификации. Заменители пищевые и непищевые. Способы защиты маркировки от подделок. Виды и функции маркировки товара и упаковки. Роль идентификации при оценке соответствия товара. Классификация тары и упаковки.

    шпаргалка, добавлен 20.05.2018

  • Предмет, цели и задачи товароведения товаров, их качество. Основные понятия классификации товаров. Взаимосвязь между качеством и ценой товара. Штриховое кодирование товаров, основы стандартизации. Основы экспертизы и сертификации, характеристика товаров.

    лекция, добавлен 20.08.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.