Мясная продуктивность бычков разных генотипов
Ознакомление с результатами исследования мясной продуктивности и качества говядины, полученной от молодняка калмыцкой породы и помесных бычков. Рассмотрение связи между живой массой молодняка в начале и конце откорма с общим белком в сыворотке крови.
Подобные документы
Показаны результаты этологической реактивности бычков разных генотипов. Исследования показали, что бычки калмыцкой и казахской белоголовой пород в зимний период менее подвержены стрессам, лучше адаптируются к интенсивному выращиванию в условиях площадки.
статья, добавлен 05.12.2018Исследования полиморфизма гена CAST у овец эдильбаевской породы. Характеристики и анализ мясной продуктивности, приоритетные направления в селекции сельскохозяйственных животных. Осуществление мониторинга полиморфизма и селекцию по гену кальпастатина.
статья, добавлен 04.02.2024Рассмотрение морфологического состава полутуши бычков. Соотношение отдельных естественно-анатомических частей в полутушах бычков. Определение межгрупповых различий по морфологическому составу туши и ее отдельных естественно-анатомических частей.
статья, добавлен 05.12.2018Ознакомление с результатами зоотехнической характеристики забайкальских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой. Оценка мясной продуктивности помесного молодняка в условиях табунного содержания. Рассмотрение особенностей роста помесей.
автореферат, добавлен 18.04.2018- 55. Мясная продуктивность бычков при использовании в рационах жома, обогащенного кукурузным экстрактом
Оптимальная доза кукурузного экстракта при консервировании свежеотжатого свекловичного жома. Химический состав и характеристики жома, качество получаемой говядины при его скармливании. Эффективность использования жома в рационах бычков на откорме.
статья, добавлен 20.06.2018 Изучение положительного влияния на физиологическое состояние организма при использовании пробиотика "Витафорт" в рационах молодняка сельскохозяйственных животных и птиц. Особенность повышения прироста живой массы и улучшения мясной продуктивности.
статья, добавлен 06.04.2019Изучение биохимических показателей крови молодняка свиней. Оценка мясной продуктивности и качества мяса ремонтных свинок при использовании в их кормлении концентратов и зерносенажа. Химический состав мышечной и жировой тканей туш подопытных животных.
автореферат, добавлен 11.08.2018Спаривание коров швицкой породы местной популяции с быками швицкой породы американской селекции, что способствует увеличению интенсивности роста и живой массы стада. Селекционное повышение генетического потенциала мясной продуктивности разводимого скота.
статья, добавлен 02.03.2018Особенности роста и развития чистопородных и помесных баранчиков. Расчет затрат кормов на единицу продукции. Оценка мясной продуктивности, качества баранины и сортового состава туш. Экономическую эффективность выращивания баранчиков разных генотипов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Определение качества мяса степенью развития скелета туш. Изучение роста и развития скелета у помесных животных. Анализ характера и интенсивности роста и развития отдельных костей и их комплексов туш бычков черно-пестрой породы и ее помесей с лимузинской.
статья, добавлен 17.07.2023Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ факторов, влияющих на формирование калмыцкой породы коров. Характеристики калмыцкой породы. Особенности рациона, позитивно влияющего на показатели откорма. Особенности ухода и содержания. Локализация крупного рогатого скота калмыцкой породы.
реферат, добавлен 04.06.2017Пути решения проблемы стрессов в животноводстве. Влияние антистрессовых препаратов на рост молодняка и снижение потерь продукции при реализации. Взаимосвязь стрессоустойчивости животных, их физиологического состояния перед убоем и хранимоспособности мяса.
автореферат, добавлен 29.01.2018Морфологический состав как один из важнейших показателей, который характеризует качество туши крупного рогатого скота. Исследование динамики живой массы и величины среднесуточного прироста бычков породы обрак. Химический состав средней пробы мяса.
статья, добавлен 27.05.2021- 66. Влияние стимуляторов роста на мясную продуктивность молодняка овец грозненско-эдильбаевских помесей
Рассмотрение вопроса использования селеносодержащей кормовой добавки ДАФС-25 при нагуле помесного грозненско-эдильбаевского молодняка овец. Повышение живой массы, абсолютного и среднесуточного приростов, улучшение показателей мясной продуктивности.
статья, добавлен 16.07.2023 Целесообразность применения интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота. Анализ морфологического и минерального состава крови у подопытных животных. Определение содержания эритроцитов и гемоглобина в крови молодняка в период откорма.
статья, добавлен 19.02.2016Экономическая эффективность влияния кормовых добавок на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота. Увеличение живой массы у подопытных бычков при включении разных доз алюмосиликатов Южноскворцовского месторождения в их рационы.
статья, добавлен 06.12.2018Анализ показателей экстерьера бычков мясных пород в условиях Северного Зауралья. Рассмотрение основных отличий животных герефордской породы. Особенности современного ведения отрасли мясного скотоводства. Характеристика технологий производства говядины.
статья, добавлен 18.06.2021Исследование процессов метаболизма у сельскохозяйственных животных. Рассмотрение свойств Гермивита. Экспериментальный анализ изменений минерального обмена у молодняка бычков при введении его в рацион. Оценка количества кальция, фосфора и магния в крови.
статья, добавлен 12.03.2016- 71. Влияние швицких производителей Американской селекции на убойные и мясные качества бычков в Ингушетии
Рассмотрение проблемы увеличения производства и повышения качества мяса. Обоснование возможностей повышения генетического потенциала молочной и мясной продуктивности разводимого скота. Изучение особенностей роста и мясной продуктивной швицкой породы.
статья, добавлен 16.07.2018 Породы коров, выращиваемых в хозяйстве. Закономерности роста и развития телят, особенности их кормления в молочный период, технология содержания и откорма. Мясная продуктивность и факторы, от которых она зависит. Кормовая база, обработка кормов, рацион.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Получение помесных свиней путем скрещивания свиней донского и степного мясных типов. Эффект гетерозиса при промышленном скрещивании. Исследование мясной продуктивности чистопородных и помесных животных при введении в рацион биологически активных добавок.
статья, добавлен 26.05.2017Морфологический состав говядины и подходы к исследованию качества данного продукта. Формирование мясной продуктивности по отдельным периодам выращивания и откорма. Технология производства говядины на фермах и в спецхозах. Комплектование молодняком.
лекция, добавлен 13.12.2018Вопросы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота, которые разводятся в различных природно-климатических условиях. Выращивание и откорм в условиях промышленных комплексов и хозяйственных форм. Осуществление технологии производства говядины.
статья, добавлен 15.07.2018