Мясная продуктивность бычков разных генотипов
Ознакомление с результатами исследования мясной продуктивности и качества говядины, полученной от молодняка калмыцкой породы и помесных бычков. Рассмотрение связи между живой массой молодняка в начале и конце откорма с общим белком в сыворотке крови.
Подобные документы
- 76. Мясная продуктивность помесных овец от скрещивания маток цигайской породы с баранами породы тексель
Оценка убойных качеств, морфологического состава туш, химического, аминокислотного и жирно-кислотного состава мяса, его энергетической ценности у молодняка чистокровных овец цигайской породы. Сравнение этих качеств с качествами помесной породы тексель.
статья, добавлен 25.11.2020 Исследование влияния природно-экономических условий выращивания скота на качество получаемой говядины. Анализ энергетической ценности и витаминного состава образцов мяса бычков абердин-ангусской и черно-пестрой пород в условиях пойменного земледелия.
статья, добавлен 31.05.2017Определение генотипов среди молодняка свиней, которые имеют более высокую живую массу при рождении и до четырехмесячного возраста. Установление корреляции между живой массой свиней в разные периоды их роста с возможностью прогнозирования продуктивности.
статья, добавлен 02.04.2019Исследование по изучению роста и развития ремонтного молодняка собак породы "немецкая овчарка". Технология выращивания молодняка под лактирующими матерями. Исследование динамики живой массы щенков. Среднесуточный прирост живой массы молодняка собак.
статья, добавлен 24.03.2019Исследование влияния нового селеноорганического препарата ДАФС-25 на рост молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме. Концентрация селена, диеновых конъюгатов в сыворотке крови в зависимости от дозы селеносодержащего препарата в рационе.
статья, добавлен 28.11.2020- 81. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков швицкой породы при откорме на экструдированной сое
Значение высокоэнергетических кормов и кормовых добавок, в которых содержится достаточное количество протеина, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Влияние комплексных кормовых добавок с использованием сои на рост и развитие бычков.
статья, добавлен 23.05.2023 Анализ интенсивности роста, живой массы, молочной продуктивности и коррелятивные связи основных хозяйственно-полезных признаков коров черно-пестрой породы разных генеалогических групп. Высокие коррелятивные связи между признаками у потомства линии Рикуса.
статья, добавлен 20.07.2018Разработка модельных карт генетического профиля свиней белорусской крупной белой породы. Оценка характера полигенного взаимодействия генотипов генов-кандидатов в ассоциации с признаками воспроизводительной, откормочной, мясной продуктивности молодняка.
статья, добавлен 24.11.2017Влияние величины курдюка на изменчивость живой массы молодняка едилбаевской породы овец. Изучение роста и развития животных. Особенность проведения корректировки в практической селекции при прогнозировании мясосальной продуктивности баранчиков и ярок.
статья, добавлен 17.01.2018Индекс компактности и убойные показатели. Превосходство двух и трехпородных баранчиков, полученных от скрещивания с участием баранов южной мясной породы. Различия по выходу ценного отруба первого сорта у баранчиков в зависимости от происхождения.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение закономерностей роста и развития мышечной ткани для определения уровня мясной продуктивности овец цигайской породы. Прогнозирование мясной продуктивности при изучении отдельных групп мышц у животных разного пола и физиологического состояния.
статья, добавлен 06.12.2018Учёт и оценка мясной продуктивности. Состав говядины и её пищевая ценность. Торговая оценка животных и туш. Кожевенное сырьё и дополнительные продукты убоя. Факторы, влияющие на мясную продуктивность, характеристика основных методов её повышения.
реферат, добавлен 04.12.2012Концентрация инсулина, тироксина и трийодтиронина в сыворотке крови 12-месячных бычков холмогорской породы в зависимости от частоты кормления. Показатели потребления и использования энергии корма, оценка функционального состояния эндокринной системы.
статья, добавлен 28.11.2020Характеристика помесных бычков, полученных от скрещивания черно-пестрых коров с быками-производителями голштинской породы. Исследованиями установлено, что с увеличением кровности по улучшающей породе у помесей повышается интенсивность роста и живая масса.
статья, добавлен 16.07.2018- 90. Влияние наследственных факторов на мясную продуктивность бычков украинской красной молочной породы
Исследование влияния наследственных факторов на интенсивность роста бычков украинской красной молочной породы в период от рождения до 18 месяцев. Закономерность роста бычков в зависимости от их эмбрионального периода и уровня молочности их матерей.
статья, добавлен 02.07.2018 Определение стрессоустойчивости молодняка абердин-ангусской породы разных внутрипородных типов. Анализ возможности использования отходов спиртовой и пивоваренной промышленности, кормовых добавок в качестве антистрессовых средств при выращивании молодняка.
автореферат, добавлен 23.12.2017Влияние типа кормления и разного содержания в структуре рациона молочных и концентрированных кормов на качество мяса скота при его выращивании и откорме. Анализ возрастного проявления мясной продуктивности молодняка при разведении и обильном питании.
автореферат, добавлен 29.01.2018Изучение результатов контрольного убоя подопытных бычков. Анализ морфологического состава туш подопытных бычков. Исследование химического состава и энергетической ценности мяса. Характеристика аминокислотного состава длиннейшего мускула спины туш бычков.
статья, добавлен 29.04.2017Экстерьерно-конституциональные особенности опытных свиней. Воспроизводительные качества помесных и чистопородных маток крупной белой породы. Анализ откормочных и мясных качеств молодняка. Эффективность использования диких форм животных в жизни человека.
автореферат, добавлен 01.05.2018Комплексное изучение теоретических и практических основ мясной продуктивности крупного рогатого скота. Молочные, комбинированные и мясные породы. Технология производства, качественные показатели, сортовой состав, пищевая и биологическая ценность говядины.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Изучение физиологического состояния и качества мясной продукции крупного рогатого скота, выращенного в различных эколого-техногенных зонах. Использование различных побочных продуктов пищевой промышленности в рационах сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 21.06.2018Исследование динамики живой массы телят за период опыта. Ознакомление с возрастными изменениями относительного прироста. Анализ результатов исследование молодняка айрширской породы, который обладает высокой относительной и абсолютной скоростью роста.
статья, добавлен 27.05.2018Особенность нарушения процессов метаболизма у сельскохозяйственных животных. Проведение исследования количественного содержания фосфора, кальция и магния в сыворотке крови крупного рогатого скота. Характеристика применения гермивита в рационах бычков.
статья, добавлен 21.02.2016Влияние витартила на морфо-биохимические показатели периферической крови бычков. Воздействие добавки на параметры стресс-реализующей системы в мышце сердца и в ткани печени. Изучение роста и развития животных герефордской породы в разные периоды откорма.
автореферат, добавлен 24.12.2017Влияние скрещивания коров черно-пестрой и красной степной пород с быками-производителями голштинской породы на молочную продуктивность и технологические свойства вымени помесного потомства. Повышение мясная продуктивности при повышении кровности.
статья, добавлен 18.07.2018