Биохимия, ее задачи и методы
Биологическая химия как наука о химическом составе и свойствах веществ живых организмов, ее предмет и задачи. Особенности статистической и динамической биохимии. Специфика применяемых ею научных методов. Основные моменты истории развития биохимии.
Подобные документы
Химия соединений, полученных из объектов животного и растительного мира. Синтез органических веществ из неорганических соединений и составляющих основу нефти, угля и природного газа. Этапы истории развития органической химии, атомно-молекулярная теория.
презентация, добавлен 01.03.2016Предмет и задачи коллоидной химии, общая характеристика и свойства соответствующих растворов. Классификация дисперсных систем и их сравнительное описание, отличительные признаки. Факторы, влияющие на их устойчивость. Основные правила коагуляции.
учебное пособие, добавлен 29.08.2015Практические методы определения химического состава, строения веществ. Основные задачи аналитической химии, значение шкалы атомного веса и сущность гравиметрического анализа. Назначение и применение реагентов, особенности теорий химических взаимодействий.
доклад, добавлен 09.05.2016Липиды - разнообразная по строению группа органических веществ, которые объединены общим свойством - растворимостью в неполярных растворителях. Синдром Бассена-Корнцвейга - результат нарушения обмена хиломикронов. Схема липогенеза в жировой ткани.
курс лекций, добавлен 08.10.2017Принципиальные методы и приемы качественного и количественного анализа атомного, молекулярного и фазового состава вещества. Основные этапы развития аналитической химии, роль русских и узбекских ученых. Минимальный объем предельно разбавленного раствора.
презентация, добавлен 26.05.2019Характеристика, история открытия элементов IIIA-группы, их распространенность в природе. Изменения величины радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Сравнение химических свойств простых веществ. Медико-биологическое значение элементов группы.
реферат, добавлен 04.11.2016Основные понятия аналитической химии (аналитики). Виды химического анализа: гравиметрический, титриметрический (объемный), газоволюмометрический. Физико-химические методы, спектральные, фотометрические методы анализа. Фотоколориметрия и спектрофотометрия.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Радиоактивные вещества и законы их физико-химического поведения - предмет изучения радиохимии. Значение развития ядерного реакторостроения. Основные направления развития ядерной химии. Изучение ядер и ядерных реакций с использованием химических методов.
презентация, добавлен 15.01.2015Систематизация, накопление и закрепление знаний о химии как науке, основные этапы ее становления. Разработка методов синтеза и глубокой очистки веществ, общих методов получения неорганических материалов. Изучение органической и неорганической химии.
контрольная работа, добавлен 04.09.2013Информационное содержание ДНК: ошибки при репликации и действие различных внешних факторов. Регуляторные районы и интроны. Современная химия, биохимия и нуклеиновые кислоты. Схема метода Сенгера и схематичное представление фрагмента радиоавтографа геля.
статья, добавлен 11.12.2010Основные хемометрические методы, используемые в аналитической химии. Итоги развития хемометрики за последние 20 лет, тенденции и перспективы ее роста. Обзор методов и моделей, применяемых для решения задач качественного и количественного анализа.
статья, добавлен 08.02.2013История развития химии в период с IV до XIX века. Этапы формирования теории и практики науки о веществах, их составе, строении и свойствах. Положения атомно-молекулярного учения. Сущность законов постоянства состава, простых объёмных и кратных отношений.
реферат, добавлен 07.04.2014Предмет "Химия и физика молока" базируется на достижениях смежных наук, таких как органическая химия, физическая и коллоидная химия, физиология. Продукт питания для населения. Сырье для производства пищевых продуктов. Химический состав молока.
реферат, добавлен 17.07.2008Основные понятия и задачи органической химии. Приемы и методы получения, выделения, идентификации органических соединений. Источники химического сырья, пути его переработки. Химические свойства и строение углеводородов, эфиров, карбоновых кислот, липидов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Определение сущности катализа - процесса, заключающегося в изменении скорости химических реакций в присутствии веществ, называемых катализаторами. Исследование особенностей гомогенного и гетерогенного катализа. Характеристика катализа в биохимии.
контрольная работа, добавлен 30.05.2016Задачи курса "Химия пищевых гидроколлоидов". Химическая природа и строение пищевых гидроколлоидов, факторы определяющие эффективность их действия. Особенности получения и свойства загустителей и гелеобразователей, специфика их применения в кулинарии.
лекция, добавлен 12.05.2015Зарождение, формирования и развитие химии от алхимии к научной. Создание номенклатуры и открытие периодического закона и радиоактивности. Новые химические структуры и материалы. Химия в биологии, медицине и производстве лекарственных препаратов.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Химия высокомолекулярных соединений как самостоятельная наука, классификация полимеров. Экспериментальные методы определения молекулярной массы полимеров. Основные свойства макромолекул. Процессы синтеза полимеров и их основные этапы. Полимеризация.
курс лекций, добавлен 31.03.2014Предмет, задачи и методы аналитической химии. Особенности качественного и количественного анализа, гравиметрического фактора. Расчет концентрации титруемого раствора. Величина для оценки точности результата. Свойства осадков при выборе промывной жидкости.
контрольная работа, добавлен 05.11.2009История развития химии природных соединений. Место и роль Химии биологически активных веществ в органической химии. Основные принципы систематизации органических веществ. Классификация природных соединений по структурному и функциональному признакам.
презентация, добавлен 27.07.2015Структура и состав нуклеиновых кислот, характеристика пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в их состав. Сущность репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты, описание её видов. Строение и биологическая роль каротинов, их содержание в растворах.
контрольная работа, добавлен 02.02.2015- 47. Основы биохимии
Исследование обмена веществ, состав пищи человека. Витамины, гипервитаминозы, метаболизм, катаболизм. Макроэргические соединения, тканевое дыхание, биологическое окисление. Механизмы трансформация энергии в клетке. Цепь переноса электронов и протонов.
шпаргалка, добавлен 24.11.2015 Задачи и цели аналитической химии. Примеры качественных реакций на катионы. Характеристика методов количественного анализа. Использование выделения, кристаллизации и испарения вещества в гравиметрии. Технология проведения прямого и обратного титрования.
презентация, добавлен 15.09.2014Биографические ведомости и научная деятельность Ф. Сенгера. Последствия работ Ф. Сенгера для биохимии и зарождающейся науки – молекулярной биологии. Присуждение Сенгеру Нобелевской премии по химии "за установление структур белков, особенно инсулина".
статья, добавлен 10.04.2019Предпосылки возникновения и развития витаминологии, как науки. Анализ номенклатуры и классификации витаминов. Их химическая природа и биологическая роль. Характеристика признаков и видов авитаминозов. Изучение определений гипо- и гипервитаминозов.
учебное пособие, добавлен 23.04.2013