Процес дезодорації рослинної олії
Зміна складу та властивостей рослинних олій при дезодоруванні в схемах фізичного рафінування. Класифікація дезодораторів, вибір та опис обладнання. Організація управління охороною праці на підприємстві. Розрахунок вартості і потреби в енергоресурсах.
Подобные документы
Розрахунок необхідної кількості машин, вибір складу скла. Розрахунок кривої відпалу, визначення температури загартування. Вибір і характеристика сировинних матеріалів. Розрахунок площі під склад сировинних матеріалів, технологічна схема роботи складу.
курсовая работа, добавлен 16.06.2009Розрахунок і вибір технологічного та електрообладнання. Розробка схеми, розрахунок і вибір елементів силової електромережі. Вибір двигуна за ступенем захисту, способом монтажу, модифікацією. Вибір схеми керування електроприводом установки, опис роботи.
курсовая работа, добавлен 29.05.2015Опис технологічної схеми установки комплексної підготовки природного газу. Розрахунок теплофізичних властивостей. Технологічний розрахунок та вибір сепаратора i ступеня. Розрахунок теплообмінного апарату по типу "труба в трубі" разом з дросселем.
контрольная работа, добавлен 04.12.2017Опис конструкції деталі "шестерня". Вибір типу заготівки та обґрунтування методу її отримання. Маршрутизація: розробка плану технологічного процесу з вибором обладнання, ріжучого, допоміжного і вимірювального інструментів. Розрахунок режимів різання.
дипломная работа, добавлен 12.12.2017Теоретичні основи логістики складування. Класифікація складської нерухомості і характеристика систем складування. Методичні основи складського господарства. Розрахунок площ основних зон складу, кількості необхідного обладнання та витрат функціонування.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Характеристика технологічної схеми і обладнання на підприємстві. Опис траси нафтопроводу Одеса-Броди. Розрахунок режимних та енергетичних параметрів його роботи при існуючому стані нафтотранспортної системи, а також визначення пропускної здатності.
дипломная работа, добавлен 10.10.2017Вал-шестерня як ведучий елемент циліндричного редуктора. Опис деталі з визначенням її класу, хімічного складу та механічних властивостей. Вибір конструкції заготівки та способу її виготовлення. Розрахунок пристрою для фрезерування шпонкового пазу.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Оцінка впливу параметрів ПК і фільтруючих перегородок на процеси рафінування сталі. Вибір раціонального режиму введення алюмінієвої катанки в промковш для стабілізації вмісту алюмінію в сталі на основі дослідження поля швидкостей і структури потоків.
автореферат, добавлен 05.01.2014Технологічна схема агропромислового виробництва олії холодного віджимання та дизельного біопалива із олії гарячого віджимання. Дослідження та оцінка сировинної бази виробництва дизельного біопалива при двоступінчастому віджиманні рослинної олії.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження особливостей цетанових чисел, теплоти згоряння та затримки спалахування для біодизельного палива конопляної олії, виходячи лише з хімічного складу палива. Вивчення результатів порівняння показників біопалива з метиловими ефірами інших олій.
статья, добавлен 08.11.2013Методика підготовки сировини. Розгляд пресового методу отримання олії. Технологія екстрагування макухи. Дослідження процесів рафінації. Принципи гідратації, дистиляції, адсорбції, дезодорації. Видалення домішок вимороженням. Система гідрогенізації жирів.
реферат, добавлен 31.08.2016Представлено теоретико-експериментальну систему керування технологічним процесом оздоблювально-зміцнюючої обробки для покращення експлуатаційних властивостей та характеристик деталей поліграфічного обладнання, а також відновлення їх розмірів при ремонті.
автореферат, добавлен 25.07.2014- 38. Характеристика, призначення підприємства, принципова схема, типи основного і допоміжного обладнання
Розробка заходів з експлуатації основного і допоміжного обладнання теплофікаційної турбіни. Опис і розрахунок принципової теплової схеми. Режим роботи та правила технічної експлуатації. Управління технологічним процесом, прилади теплотехнічного контролю.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015 Вплив м'ясної сировини на формування фізико-хімічних властивостей і структури екструзійних продуктів. Набір сировинних інгредієнтів для моделювання рецептурного складу екструзійних м'ясо-рослинних продуктів. Дослідження харчової і біологічної цінності.
автореферат, добавлен 05.01.2014Дезодорація як вирішальний та завершальний процес в складній технології рафінації масел та жирів. Основні параметри процесу дезодорації (температура, вакуум, барботуюча пара) та вимоги до них. Матеріальні розрахунки за стадіями технологічного процесу.
реферат, добавлен 25.02.2012Проведення дослідження тріботехнічних властивостей олій біологічного походження з добавкою металоплакувальної композиції. Порівняльні хіммотологічні властивості рослинних і нафтових олив. Покращення тріботехнічних властивостей біологічних рідин.
статья, добавлен 26.07.2016Опис технологічного процесу виробництва сиру, типи та характеристики обладнання. Параметри контролю, регулювання та сигналізації. Вибір схеми автоматизації, розробка проектної документації. Розрахунок забезпечення енергоресурсами системи автоматизації.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Виробнича програма підприємства. Штатний розпис керівників та спеціалістів. Місячний фонд оплати праці. Штатний розпис робочих підприємства. Розрахунок собівартості та кошторису витрат, потреби і вартості електроенергії. Відпускна ціна на продукцію.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Розробка технічної характеристики продукції, що проектуються. Вибір і обґрунтування прийнятого технологічного процесу. Заходи з охорони та організації праці і вибір норм часу. Розрахунок вартості виробничих фондів та собівартості продукції в цілому.
дипломная работа, добавлен 05.02.2012Опис і аналіз конструкції привода. Вибір електричного двигуна і кінематичний розрахунок привода. Вибір та розрахунок клинопасової передачі, редуктора, підшипників і системи змащування. Перевірка міцності шпонкових з’єднань. Конструювання рами привода.
курсовая работа, добавлен 11.02.2016Визначення терміну "борошномельні якості зерна" й етапи процесу очищення, підготовки зерна до помелу. Вибір, розрахунок обладнання зернопереробного підприємства на основі схеми технологічного процесу. Розрахунок і підбір обладнання для аспіраційних мереж.
контрольная работа, добавлен 16.01.2016Історія розвитку ЗАТ "Одесакондитер". Основні види сировини, що використовуються на підприємстві. Асортимент готової продукції. Опис технологій головного виробництва. Технохімічний контроль і управління якістю продукції. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 18.09.2013Аналіз напрямку моди та опис зовнішнього виду моделі. Вибір системи конструювання та її обґрунтування. Аналіз роботи діючого швейного цеху і обґрунтування напрямку реорганізації. Розрахунок показників по праці та кадрам. Розрахунок собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Визначення параметрів шліцьового валика, вибір матеріалу, необхідних властивостей. Розрахунок параметрів шліцьового валика, координат точок профілю зубця фрези. Вибір визначень геометричних характеристик фрези, оцінка вірності розрахунку її параметрів.
курсовая работа, добавлен 26.04.2009Опис готового продукту. Фізико-хімічні показники саломасів та їхня консистенція обумовлені особливостями їх жирно-кислотного складу, властивостями вихідних жирів та олій, умовами гідрогенізації. Опис і підготовка сировини та технологічного процессу.
курсовая работа, добавлен 09.02.2023