Процес дезодорації рослинної олії
Зміна складу та властивостей рослинних олій при дезодоруванні в схемах фізичного рафінування. Класифікація дезодораторів, вибір та опис обладнання. Організація управління охороною праці на підприємстві. Розрахунок вартості і потреби в енергоресурсах.
Подобные документы
Характеристика механічних процесів при виробництві чаю. Опис обладнання, що використовується. Характеристика ферментативних процесів. Особливості ферментації червоних чаїв. Опис масообмінних реакцій, зумовлених переходом речовини з однієї фази в іншу.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Історія, структура і перспективи розвитку заводу ковальсько-пресового устаткування. Технологічний процес виготовлення будівельних цвяхів. Технічні характеристики верстатного обладнання. Організація охорони праці при роботі на верстатах фрезувальної групи.
отчет по практике, добавлен 28.10.2015Організаційне обґрунтування закладів ресторанного господарства. Розрахунок кількості споживачів, страв за групами. Складання план-меню, виробничої програми цеху. Розрахунок обладнання цеху та площі. Основні вимоги санітарії і гігієни при роботі в цеху.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Технологічна схема виробництва пресервної пасти та її опис. Характеристика її основних етапів. Проведення продуктового розрахунку. Вибір та аналіз кількості обладнання. Розрахунок чисельності основних працівників. Охорона навколишнього середовища.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Розрахунок теплового навантаження і споживання теплоносія. Параметри пари і теплових мереж. Тепловий і гідравлічний розрахунки паропроводу. Оцінка питомої вартості тепла та річної витрати палива. Вибір джерела теплопостачання і проекту котельної.
курсовая работа, добавлен 29.01.2015Вибір та розрахунок конструкції ректифікаційної колони. Вибір робочих умов процесу. Матеріальній та тепловий розрахунок установки. Розрахунок діаметрів патрубків. Вибір фланців для патрубків, для кришки та до корпусу. Вибір стальної решітки під насадку.
курсовая работа, добавлен 14.09.2016Схема напряму переробки сировини. Розрахунок необхідних продуктів. Технологічна лінія виробництва молочних продуктів, вимоги до сировини. Розрахунок площ і компонування приміщень. Принципи та етапи компонування і розміщення технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Вивчення органолептичних, фізико-хімічних, структурних показників продуктів фракціювання соняшникової олії насиченого типу та сфери їх застосування. Аналіз жирно-кислотного складу початкової олії і отриманих фракцій, складу ацилгліцеринів і пальмітину.
статья, добавлен 22.03.2016Функції та задачі метрологічної служби авіаційного підприємства. Розробка графіків контролю вимірювального обладнання. Проведення експертизи технологічної документації. Розрахунок трудомісткості калібрувальних робіт. Формування чисельності персоналу.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Вибір оптимальних параметрів ЕГСП працюючого в системі позиційного управління. Вибір настройки електронного підсилювача. Корегування приводу. Розрахунок опору дроселя для гідроциліндра. Розрахунок собівартості і оптової ціни проектованого виробу.
дипломная работа, добавлен 03.12.2011Обґрунтування перспективності використання гуміарабіку як адсорбенту ароматичних речовин ефірних олій. Порівняння його властивостей з яблучним і буряковим пектинами. Визначення динаміки адсорбції ароматичних речовин окремих органічних класів ефірних олій.
статья, добавлен 05.12.2018Сучасний напрямок моди корсетної сукні. Технологічне завдання, декоративно-конструктивні елементи. Вибір обладнання і матеріалів. Метод побудови креслення, його розрахунок. Технологічна документація і послідовність виготовлення. Економічний розрахунок.
дипломная работа, добавлен 02.09.2014Проблема суміщення політетрафторетиленової матриці з наповнювачами різного складу, морфології та фракцій. Вибір ефективних режимів роботи обладнання технологічної лінії з виробництва композиту. Ефективність механічної модифікації матриці та наповнювачів.
научная работа, добавлен 13.01.2020Загальна характеристика морозива. Хімічний склад, харчова, енергетична цінність. Вимоги до сировини. Принципова технологічна схема з виробництва. Опис апаратурно-технологічної лінії. Технологічний розрахунок гомогенізатора, захист обладнання від корозії.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Обґрунтування типу виробництва і методу організації виробничого процесу. Розрахунок фондів часу роботи обладнання і робітників. Визначення трудомісткості річної програми дільниці. Розрахунок кошторису витрат на утримання та експлуатацію обладнання.
методичка, добавлен 13.12.2013Характеристика вимог до промислового озоногенеруючого обладнання. Дослідження способів управління процесом синтезу озону в електричних розрядах. Опис дослідницького експерименту та порівняльний аналіз різних принципів управління процесом синтезу озону.
статья, добавлен 13.02.2016Характеристика конструкції двухванних сталеплавильних агрегатів. Технологія виплавки сталі в мартенівській печі. Опис процесу завалення і прогріву шихти, заливки, плавлення чавуну. Огляд технологічного и транспортного обладнання. Охорона праці на ділянці.
реферат, добавлен 09.09.2014Розрахунок продуктивності заводу та потреби в продукції, проектування складу суміші, мінерального порошку та складського господарства. Екологічні аспекти виробництва асфальтобетонних сумішей на АБЗ, цивільний захист та охорона праці при виробництві.
дипломная работа, добавлен 23.01.2014Кронблок як складова вантажонесучої частини бурової установки, яка з талевим блоком являє собою поліспаст, шківи якого огинаються талевим канатом. Вибір прототипу, опис будови і принцип дії спроектованого обладнання. Розрахунок осі кронблока на міцність.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Призначення, види і характеристика дверних блоків. Вивчення матеріалів, обладнання, пристроїв та інструменту. Організація робочого місця на підприємстві. Економіка деревообробного підприємства. Техніка безпеки при виконані столярно-будівельних виробів.
курсовая работа, добавлен 26.06.2010- 71. Удосконалення технології перероблення ефірних олій з отриманням харчових натуральних ароматизаторів
Методика газохроматографічних досліджень ароматичних компонентів ефірних олій. Впровадження натуральних ароматизаторів у виробництво напоїв. Параметри вакуумної перегонки ефірної олії кропу на фракції, показники якості харчових натуральних ароматизаторів.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Розрахунок кількості сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції, яка підлягає зберіганню на підприємстві. Автоматизація технологічного процесу. Проектування основних технологічних приміщень. Компонування обладнання в технологічну лінію.
дипломная работа, добавлен 22.09.2011Характеристика жіночого зимового пальто. Вибір матеріалу для нього: шинельне сукно, атласна тканина, види ниток. Продуктивні методи праці. Сучасне обладнання, інструменти, пристрої. Розрахунок прибавок, побудови конструкції. Підготовка тканини до раскрою.
курсовая работа, добавлен 06.09.2014Адміністративна та виробнича структура сумської компанії по виробництву клінкерної керамічної цегли. Характеристика асортименту продукції, вимоги до її якості. Методи контролю сировини. Технологічна схема та обладнання. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 20.11.2019Доцільність обробки сталі кальцієм для її рафінування від сірки, кисню і неметалевих включень. Аналіз хімічного складу металу. Дослідження циркуляційних потоків розплаву. Огляд гідродинамічної структури металу. Принципи розчинення порошкового дроту.
автореферат, добавлен 29.07.2014