Заражение продуктов питания тяжелыми металлами. Пути попадания в организм человека
Характеристика тяжелых металлов. Определение причин появления тяжелых металлов в продуктах питания. Изучение санитарно-гигиенического контроля за содержанием тяжелых металлов в пищевых продуктах. Анализ средств защиты от отравления тяжелыми металлами.
Подобные документы
Определение содержания и форм нахождения тяжелых металлов (Cu, Zn, Cd, Ni) в четвертичных отложениях (голоцен и неоплейстоцен) на территории г. Москвы. Закономерности содержания в зависимости от времени формирования породы и особенностей ее среды.
автореферат, добавлен 25.10.2018Выявление факторов латерально-миграционной дифференциации металлов в ландшафтно-геохимической катене озера Култубан. Определение уровня загрязнения современных донных отложений. Накопление тяжелых металлов в поверхностном слое гумусового горизонта.
статья, добавлен 19.04.2018Анализ результатов исследования загрязнения тяжелыми металлами снежного покрова на территории Северного Казахстана. Исследование динамики основных характеристик снежного покрова, определение химического состава и оценка загрязненности снежного покрова.
статья, добавлен 24.12.2017Физико-химические свойства тяжелых металлов, источники загрязнения ими почвы. Типы геохимических барьеров. Принципы экологического нормирования вредных веществ. Методы оценки загрязнения почв. Анализ степень загрязненности районов г. Черногорска.
курсовая работа, добавлен 09.09.2010Изучены особенности химического состава рыб из мобильного биоплато, функционировавшего в озере Средний Кабан г. Казани. Пути поступления тяжелых металлов в организм рыб. В сравнительном аспекте показано накопление тяжелых металлов разными видами рыб.
статья, добавлен 02.12.2018Изучение источников поступления тяжелых металлов в водные объекты, факторов, влияющих на их содержание, а также поведения тяжелых металлов в экосистеме водоема. Выявление зависимости изменения содержания железа от концентрации гидрокарбонатов в воде.
курсовая работа, добавлен 17.11.2017Борьба с загрязнением различных природных сред - важнейшая задача экологической безопасности России. Проведение комплексного анализа различных типов почв, факторов почвообразования и влияния тяжелых металлов на жизнедеятельность растительных организмов.
статья, добавлен 02.08.2020Изучение содержания тяжелых металлов в листьях древесных и кустарниковых растений г. Темиртау при различной антропогенной нагрузке. Анализ специфики между накоплением тяжелых металлов в листьях и уровнем концентрации данных металлов в среде обитания.
статья, добавлен 24.11.2018Ландшафтно-индикационное значение загрязнения почв тяжелыми металлами. Оценка степени загрязнения городских почв, ее токсичности проводят с помощью различных методов биотестирования. Анализ проб почвы для определения наличия тяжелых металлов в ней.
статья, добавлен 30.09.2018Характеристика тяжелых металлов, оценка их негативного воздействия на почву и растительность. Растения-биоиндикаторы и особенности их действия. Физико-географическая характеристика Павловского района, геология и гидрология, оценка уровня загрязненности.
дипломная работа, добавлен 18.03.2016Изучение динамики накопления тяжелых металлов и угарного газа в атмосфере Краснодара на улицах с различной интенсивностью автомобильного движения. Способ утилизации биомассы опавших листьев методом их биологической деструкции в анаэробных условиях.
статья, добавлен 20.05.2017Причины и источники загрязнения почв, пути поступления тяжелых металлов и методы их определения. Порядок проведения и обработка результатов измерений, их интерпретация. Расчет стоимости сырья и материалов, накладных расходов. Требования к охране труда.
дипломная работа, добавлен 29.10.2017Ухудшение состояния городских почв, их загрязнение тяжелыми металлами. Источники поступления тяжелых металлов в окружающую среду. Исследование содержания подвижных форм железа, кобальта и никеля в почвах г. Архангельска. Анализ экспериментальных данных.
статья, добавлен 22.07.2013Концентрация тяжелых металлов в водоемах рыбохозяйственного и питьевого назначения Оренбургской области. Экспериментальное обоснование возможности применения бурых углей Тюльганского месторождения для очистки природных и сточных вод от тяжелых металлов.
статья, добавлен 23.12.2019Факторы загрязнения водных объектов в районах с развитой промышленностью. Анализ первичной нагрузки на водоем. Оценка загрязнения тяжелыми металлами воды, донных отложений и фитомассы рдеста блестящего в районе горнопромышленного комплекса Башкортостана.
статья, добавлен 24.12.2017Показано значение биомониторинга как важнейшей составляющей комплексной системы слежения за качеством окружающей среды. Проанализированы особенности распространения аэротехногенных поллютантов, особенно тяжелых металлов, в экосистемах Севера России.
статья, добавлен 10.05.2021Точки отбора проб для исследования динамики концентрации тяжелых металлов в поверхностном слое воды в Таганрогском заливе Азовского моря. Обработка данных для следующих тяжелых металлов: железо, никель, свинец, хром. Тренды по каждой точке наблюдения.
статья, добавлен 30.05.2017Определение содержания тяжелых металлов и анализ физико-химических свойств почв г. Одессы проведены в 40 почвенных разрезах и 18 прикопках, которые охватили типичные условия почвообразования, особенности антропогенного влияния и разнообразие почв.
статья, добавлен 04.02.2021- 69. Влияние загрязнения тяжелыми металлами на фитотоксические свойства почв городов Ростовской области
Сравнительная оценка содержания тяжелых металлов в почвах крупных городов Ростовской области. Анализ зависимости между концентрацией загрязняющего вещества и степенью ухудшения фитотоксических свойств почвы. Обзор изменения показателей прорастания семян.
статья, добавлен 20.05.2017 Мегаполисы как крупные по размерам очаги интенсивного загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами. Факторы роста и развития растения, микроэлементы и естественные радиоактивные элементы в их жизни. Влияние тяжелых металлов на рост и развитие растений.
реферат, добавлен 26.03.2019Мониторинг фактического распределения тяжелых металлов, загрязняющих почву и донные отложения рек в результате работы горнорудного предприятия. Проблема аварийных выбросов вредных веществ. Способы уменьшения негативных последствий загрязнения земель.
курсовая работа, добавлен 29.11.2011Исследование влияния тяжелых металлов на окислительно-восстановительные ферменты экосистемы. Источники и пути поступления свинца и кадмия в почву, агротехнические приёмы детоксикации. Изучение роста и развития овса посевного в урбанизированном грунте.
магистерская работа, добавлен 20.06.2016Получены представления о состоянии прибрежных вод Уссурийского залива. Установлено, что найденные концентрации тяжелых металлов на большинстве станций находятся в пределах фонового диапазона для исследуемых видов в северо-западной части Японского моря.
статья, добавлен 23.08.2021Анализ результатов мониторинговых исследований почв на участках Костомукшского государственного природного биосферного заповедника. Вертикальное распределение концентраций тяжелых металлов по почвенным горизонтам территории обогатительного комбината.
статья, добавлен 12.08.2020Исследование закономерностей латерального и горизонтального распределения подвижных форм тяжелых металлов в почвах Луганского природного заповедника. Особенности накопления металлов в черноземах обыкновенных, дерново-подзолистых и лугово-болотных почвах.
статья, добавлен 29.10.2016