Управление конфликтами в гостинице и ресторане

Понятие и характеристика конфликта. Природа, типы и причины конфликтных ситуаций. Динамика и методы разрешения конфликтов. Анализ конфликтных ситуаций в ресторане "Рамонак". Рекомендации по совершенствованию управления конфликтными ситуациями в ресторане.

Подобные документы

  • Сущность конфликта в организации, его участники, причины возникновения, закономерности протекания, типы, последствия и методы разрешения. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления конфликтными ситуациями и развития организации.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2013

  • Конфликты и психологический климат на предприятии. Сущность конфликтов, их классификация, причины и диагностика. Последствия и стили разрешения конфликтных ситуаций. Формирование и управление психологическим климатом, рекомендации по его коррекции.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2015

  • Основные понятия и причины возникновения конфликтов, их виды, структура и стадии. Управление и разрешение конфликтных ситуаций в туристическом агентстве "Элизиум Трэвел". Психологический климат в организации, методы определения типа поведения в конфликте.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2014

  • Типы конфликтов, причины их возникновения. Методы разрешения конфликтов. Роль менеджера по персоналу в разрешении конфликтных ситуаций. Прогнозирование, как основное направление управленческой деятельности менеджера. Профилактика конфликтов в организации.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2009

  • Понятие конфликта и его причины. Классификация и функции конфликтов. Этапы и фазы конфликта в организации. Формулы возникновения конфликтной ситуации. Стили конфликтного поведения и типы конфликтных личностей. Методы и технологии разрешения конфликтов.

    презентация, добавлен 27.01.2017

  • Теоретико-методологические основы современного представления о конфликтах, их сущность, структура и динамика; причины возникновения конфликтов. Методы преодоления конфликтных ситуаций с помощью применения современных принципов управления конфликтами.

    дипломная работа, добавлен 18.08.2010

  • Понятие конфликта, его классификация и виды: внутриличностный, межличностный, конфликт между личностью и группой, межгрупповой. Основные причины возникновения и стили разрешения конфликтных ситуаций. Общая концепция управления конфликтами в организациях.

    контрольная работа, добавлен 26.06.2014

  • Понятие конфликта, его источники, причины и виды. Методы, позволяющие снять напряжение. Рекомендации по управлению конфликтами. Подготовка к началу переговоров. Методы управления конфликтом в организации: внутриличностные, структурные и межличностные.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2012

  • Определение конфликта, его предмет, функции и типы. Природа конфликта, методы его разрешения. Анализ поведения конфликтующих сторон и посредника. Анализ конфликтных ситуаций на предприятии ООО "Эфес", его краткая технико-экономическая характеристика.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2012

  • Определение причин и раскрытие содержания динамики и стадий конфликта как социального процесса. Субъекты и оппоненты конфликтных ситуаций. Природа предметных и беспредметных конфликтов. Условия начала конфликтных ситуаций и их информационный состав.

    презентация, добавлен 19.10.2013

  • Сущность конфликтов, их понятие, значение и классификация. Практика управления конфликтами в современных российских организациях. Истоки и основные причины возникновения конфликтов в организациях. Методы предупреждения и разрешение конфликтных ситуаций.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2011

  • Понятие, структура и стадии развития конфликта, его типы, причины и последствия, методы разрешения. Особенности проявления и способы решения конфликтных ситуаций в гостиницах. Поведение и действия персонала в конфликтных ситуациях при бронировании.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2018

  • Роль и значение управления производственными конфликтами на предприятии: сущность и этапы конфликта, его типы и функции, наиболее типичные причины межличностных конфликтов. Анализ конфликтных ситуаций предприятия: характеристика, управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Определение конфликта с позиции управления организацией, его внутриличностный и межгрупповой характер. Причины возникновения и последствия конфликтных ситуаций в коллективе, использование для их разрешения структурных методов и межличностных стилей.

    реферат, добавлен 10.12.2010

  • Определение профилактики конфликтных ситуаций. Современные технологии разрешения и профилактики конфликтов. Подход, связанный с прекращением конфликта. Практика привлечения третьей стороны к разрешению конфликтов на примере ООО "Газпромтрансгаз Уфа".

    курсовая работа, добавлен 18.12.2014

  • Природа и сущность конфликта, его понятие, функции и виды. Причины возникновения и методы разрешения конфликтных ситуаций в трудовом коллективе. Анализ подобных ситуаций на предприятии, разработка и внедрение мероприятий направленных на их разрешение.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Природа и основные причины конфликтов, методы управления ими. Понятие стресса и факторы его вызывающие. Анализ возникновения конфликтных и стрессовых ситуаций в ЗАО "ТФ "ГАНГ-ЛЮКС". Направления улучшения морально-психологического климата в коллективе.

    курсовая работа, добавлен 25.07.2012

  • Природа возникновения конфликта, характеристика понятия и его сущность. Основные типы и причины конфликтов. Анализ основных его стадий и структура. Характеристика основных методов и межличностных стилей разрешения конфликтных ситуаций и их последствия.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2014

  • Характеристика важнейшей функции руководителя – умения управлять конфликтом: понятие конфликта, его виды и причины возникновения, последствия (конструктивные или деструктивные); предотвращение конфликтов на предприятии; разрешение конфликтных ситуаций.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2014

  • Определение сущности конфликта с позиции управления организацией. Характеристика различных типов конфликтов, анализ причин их возникновения и функциональных последствий. Методы разрешения конфликтных ситуаций, их основные функции и деструктивные свойства.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2011

  • Понятие и причины возникновения конфликтов в организации. Наиболее распространённые виды конфликтов в организации. Описание основных межличностных стилей разрешения конфликтных ситуаций: уклонение, сглаживание, принуждение, компромисс и решение проблемы.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2014

  • Обзор основных типов конфликтов, возникающих в процессе деятельности предприятия, причин возникновения и методов управления. Анализ разработки способов профилактики и устранения конфликтных ситуаций на примере трудового коллектива ООО "Суксунремстрой".

    курсовая работа, добавлен 01.05.2011

  • Теоретико-методические основы изучения конфликтов в организации. Содержание, типы конфликтных ситуаций. Причины возникновения конфликта в организации и технологии управления. Роль руководителя на предприятии. Мотивация работников к эффективной работе.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2020

  • Особенности конфликтных ситуаций, характерные особенности, методы, принципы и стадии их разрешения. Причины возникновения и виды конфликта в организации. Роль менеджера в урегулировании конфликта. Стратегии управления им: предупреждение и разрешение.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2013

  • Понятие и причины возникновения конфликта, его структура, основные этапы и типы. Переговоры как способ разрешения конфликтных ситуаций, содержание их стадий. Характеристика предприятия и установочное интервью с первым заместителем председателя правления.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.