Стандартизация и сертификация туристических услуг
Рассмотрение и изучение госстандартизации в сфере гостиничного сервиса и туризма. Структуры стандартов, их описание и характеристика. Понятие и сущность терминов "регламент" и "технический регламент". Основные принципы стандартизации и их сущность.
Подобные документы
Определение правил поведения персонала гостиницы, стиля обслуживания гостей и клиентов. Исследование роли гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Изучение психологической культуры сферы туризма. Анализ значения корпоративного имиджа в деловом общении.
курсовая работа, добавлен 03.08.2010Понятие гостиничного сервиса и его составляющие, виды и особенности гостиничных услуг. Санитарные нормы ведения хозяйства в гостинице, основные правила соблюдения санитарных норм, требования к личной гигиене персонала и подготовка номеров к заселению.
курсовая работа, добавлен 26.02.2014Качество предоставляемых туристических услуг. Основные задачи в индустрии туризма. Основные проблемы российского внутреннего туризма. Динамика внутреннего туристического потока. Мероприятия по повышению качества в сфере внутреннего туризма и спорта.
статья, добавлен 12.10.2015Разработка маркетинговых стратегий и креативных подходов в сфере туризма и сервиса. Использование инновационных услуг, приспособление сервиса к изменениям рыночной конъюнктуры. Управление взаимоотношениями между элементами франчайзинговой системы.
статья, добавлен 20.11.2020Понятие и сущность международного туризма. Характеристика видов транспортных средств, используемых в туристическом бизнесе. Факторы, влияющие на возможности привлечения посетителей. Проблемы белорусских туристических агентств и пути их решения.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Рассмотрение процесса автоматизации турфирмы. Особенности создания эффективного сайта турфирмы. Характеристика рекламы туристических услуг в сети Интернет. Анализ перспективы развития туристических Интернет-проектов. Основные черты петербургского стиля.
курсовая работа, добавлен 16.12.2015Рассмотрение основных статистических данных по рынку туристических услуг Калининградской области, динамики его развития. Факторы, влияющие на рынок, наиболее популярные направления туризма. Объем и качество туристических услуг, оказанных населению.
статья, добавлен 15.02.2020Основополагающие государственные стандарты в области туризма. Порядок проведения сертификации. Подача заявки на сертификацию, принятие решения по заявке. Отбор, идентификация образцов и их испытания. Инспекционный контроль сертифицированной продукции.
курсовая работа, добавлен 25.10.2009Общая характеристика исследуемого гостиничного предприятия. Принципы организации бронирования предоставляемых услуг. Консультирование потребителей о способах бронирования, правила и принципы ее аннуляции. Прием и размещение гостей, стандарты этикета.
контрольная работа, добавлен 07.06.2014Описание туристко-рекреационного комплекса в Карачаево-Черкесской республике. Темпы развития. Сущность процесса управления развитием рынка туристических услуг в регионе. Разработка и реализация туристской политики с учетом специфики и потенциала региона.
статья, добавлен 29.04.2019Раскрытие сущности социально-культурного сервиса как процесса удовлетворения духовных, культурных и материальных потребностей населения. Факторы, влияющие на развитие туризма. Оценка потенциала предоставления основных видов туристических услуг в РФ.
курсовая работа, добавлен 25.05.2020Предмет и задачи экономики социально-культурного сервиса и туризма. Туризм как экономическая система, а также тур как экономическая категория. Рыночное и государственное регулирование туризма. Предпринимательская деятельность туристических организаций.
лекция, добавлен 19.11.2008Обеспечение проживания туристов, услуги экскурсоводов. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов. Сертификация работ и услуг, инспекционный контроль. Основные группы средств размещения, категории номеров.
контрольная работа, добавлен 24.08.2013Особенности работы в сфере гостиничного сервиса. Профессиональное поведение работника контактной зоны - фактор эффективной работы сферы обслуживания. Управление профессиональным поведением. Роль кадрового менеджмента на предприятии гостиничного типа.
дипломная работа, добавлен 25.02.2009Понятие договора на оказание туристических услуг. Стороны в договоре, их права и обязанности, ответственность за оказание услуг. Виды договоров: договор комиссии, ваучеры, агентский договор, таймшер. Защита нарушенных прав потребителей в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Принципы организации экскурсионного обслуживания, как самостоятельной деятельности и части комплекса туристских услуг. Экскурсионная методика, подготовка текста и "портфель экскурсовода". Объекты стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании.
контрольная работа, добавлен 08.04.2013Изучение методов продвижения услуг в сфере туризма и сущность их отличительных характеристик. Описание трех категорий качества данного продукта. Анализ организационной структуры туристского агентства. Порядок оценки конкурентов и потребителей на рынке.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Стандартизация как вид деятельности по установлению правил и характеристик социально-культурных и туристских услуг, анализ ее нормативно-правовых основ. Формы подтверждения соответствия в туризме. Порядок проведения сертификации в туристской индустрии.
курс лекций, добавлен 31.03.2015Понятие и содержание инновационных процессов. Отличительные особенности и основные этапы реализации инноваций в сфере туризма. Эволюция мирового рынка туризма и его инновационные технологии. Оценка экономической эффективности туристических инноваций.
контрольная работа, добавлен 05.02.2013Главные особенности гостиничного предпринимательства и функции управления персоналом. Сущность стандартов обслуживания как комплекса обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов. Организационная деятельность мотивации труда работников.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Возникновение и история развития гостиничной индустрии. Классификация и типология гостиниц. Модели организации гостиничного дела. Система франчайзинга, понятие гостиничного сервиса и услуг. Инновационные и компьютерные технологии в гостиничном сервисе.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Ознакомление с учредительными документами и нормативными материалами, регламентирующими деятельность предприятий и организаций социально-культурного сервиса и туризма. Сущность и основные характеристики технологического процесса обслуживания в гостинице.
отчет по практике, добавлен 17.01.2015Понятие, подгруппы и виды санаторно-оздоровительных услуг. Виды услуг, оказываемые санаторно-курортными организациями. Система добровольной сертификации услуг по санаторно-курортному лечению, ее организационная структура, цель и правила функционирования.
реферат, добавлен 19.11.2008Специфика комплекса маркетинга в сфере услуг. Анализ ценовой и сбытовой политики в сфере туризма. Обеспечение устойчивых конкурентных преимуществ компании, завоевание прочных рыночных позиций. Расширение элементов комплекса маркетинга в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Обеспокоенность низкой профессиональной подготовкой работников индустрии туризма и сервиса. Связь развития рекреационной сети с политико-экономической обстановкой в стране. Взаимосвязь развития сервиса и туризма. Состояние гостиничного сервиса в России.
доклад, добавлен 27.08.2010