Стандартизация и сертификация туристических услуг
Рассмотрение и изучение госстандартизации в сфере гостиничного сервиса и туризма. Структуры стандартов, их описание и характеристика. Понятие и сущность терминов "регламент" и "технический регламент". Основные принципы стандартизации и их сущность.
Подобные документы
Сущность туризма, его основные задачи и функции. Понятие гостиничного предприятия как предоставление временного жилья за денежное вознаграждение, его главные признаки. Характеристика услуг, их процесс классификации. Основные правила стандартизации.
реферат, добавлен 24.09.2013Принципы стандартизации и сертификации в системе гостиничного обслуживания. Показатели качества и классификация гостиничных услуг. Методика оценки соответствия гостиниц различным категориям. Законодательная база по сертификации гостиничного бизнеса в РФ.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Понятие и сущность управления качеством на основе стандартизации. Сравнительная характеристика ISO и TQM. Анализ опыта внедрения систем управления качеством на российских предприятиях. Деятельность Международной организации по стандартизации (ИСО).
курсовая работа, добавлен 27.11.2010Необходимость внедрения государственной социальной стандартизации в сферу туризма посредством разработки государственных минимальных социальных стандартов на отдельные виды туристских услуг. Определение категорий потребителей услуг социального туризма.
статья, добавлен 24.11.2020Сертификация, ее роль в повышении качества продукции и развитие на международном, региональном и национальном уровнях. Стандартизация как элемент системы технического регулирования: цели, принципы, задачи, нормативные документы, органы стандартизации.
курс лекций, добавлен 07.04.2014Основные цели, принципы и общие положения по проведению сертификации в Российской Федерации. Определение стандартов качества туристического обслуживания системой стандартизации и сертификации. Правовые основы стандартизации и сертификации в туризме.
контрольная работа, добавлен 15.04.2014Понятие стандартизации и сертификации туристских услуг, их цели. Защита прав потребителей как основа стандартов качества. Анализ комплекса предоставляемых услуг и наличие необходимых лицензий на их оказание. Качество продукции и защита потребителя.
контрольная работа, добавлен 28.06.2017Новая модель стандартизации в современных условиях. Сущность обеспечения качества туристских услуг и контроль над соблюдением требований безопасности в данной сфере. Основополагающие стандарты в области туризма и анализ нормативно-правой базы отрасли.
реферат, добавлен 27.11.2010Понятия и определения в сфере гостиничного хозяйства. Рассмотрение понятия и видов услуги. Гостиничные услуги, их структура. Стандартизация услуг. Объекты стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании населения. Оформление проживающих в гостинице.
реферат, добавлен 27.04.2012История становления гостиничной индустрии. Тенденции развития мирового гостиничного комплекса. Показатели качества гостиничного сервиса. Особенности развития, проблемы и цели стандартизации российского гостиничного сервиса. Классификация и типы гостиниц.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Понятие и сущность туризма и туристических услуг. Экономическая целесообразность организации туристических услуг. Организация деятельности туристических фирм. Технология формирования туров, обслуживания клиентов, продвижения и стимулирования продаж.
курсовая работа, добавлен 10.10.2011- 12. Описание туристической фирмы "Берега", предоставление туристических услуг в Приозерске на о. Валаам
Этапы процесса эффективного управления продажами туристических услуг, условия их предоставления. Современное состояние и развитие международного туризма, перспективы его развития. Понятие, значение и сущность турпакета, его специфика и достоинства.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014 Стандартизация услуг в гостиничном бизнесе. Требования показателей качества и классификация сервиса. Гостиничная индустрия (основные понятия и определения). Виды услуг в гостиничном бизнесе. Методика оценки соответствия гостиниц категориям в России.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Характеристика стандартизации и сертификации в Российской Федерации. Главный анализ государственного регулирования туристской деятельности. Основные принципы обеспечения безопасности товаров и услуг. Полномочия органов исполнительной власти в туризме.
реферат, добавлен 25.11.2014Внедрение межгосударственных стандартов в области туризма в СНГ. Проведение сертификации туристских услуг с привлечением экспертов по качеству. Осуществление согласованной политики в области стандартизации и метрологии. Подготовка кадров для туризма.
лекция, добавлен 29.09.2018Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Характеристика зарубежного опыта подготовки специалистов в сфере гостеприимства. Изучение первоочередных задач, стоящих перед отраслью гостиничного сервиса. Анализ мер, необходимых для подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства в России.
статья, добавлен 24.11.2020Изучение развития инновационных процессов в логистических системах сферы сервиса и туризма. Характеристика особенностей логистической концепции сферы сервиса и туризма, применения логистических принципов при проектировании инновационных процессов.
статья, добавлен 29.08.2020Современные тенденции развития международного рынка транспортных и туристических услуг. Цель и задачи развития сферы туризма в РФ. Проблемы снижения затрат, улучшения сервиса в гостиничном бизнесе, привлечения новых инвестиций и капиталов в сферу туризма.
курсовая работа, добавлен 06.04.2015Характеристика туризма, как части хозяйственного комплекса страны. Обобщение составляющих индустрии туризма, структуры национальных туристических рынков. Исследование главных сегментов рынка спроса и географической концентрации туристических потоков.
курсовая работа, добавлен 13.10.2011Сущность, понятие и анализ сервиса в гостиничной индустрии, характеристика его видов. Повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Совершенствование управления в сфере гостеприимства, реализация сервисной деятельности.
реферат, добавлен 23.11.2010Рассмотрение основы гостиничной деятельности и изучение её характеристики. Изучение классификации гостиничного сервиса. Определение основы функционирования сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Проведение сравнительного анализа по регионам РФ.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Социальная сущность и функции туризма. Его характеристика как отрасли хозяйствования. Классификация и содержание туристических услуг. Специфика продукта в сфере рекреации и культурного времяпрепровождения. Виды туров и типы гостиничных предприятий.
реферат, добавлен 23.10.2015Возникновение и становление мирового туризма: основные этапы развития, сущность и классификация его видов. Формирование и особенности гостиничного дела: сущность и содержание, его становление и развитие. Эволюция туризма и гостиничного дела в Армении.
дипломная работа, добавлен 27.08.2009Определение назначения и описание деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Совершенствование качества услуг как цель внедрения техники и технологий в туристических организациях. Технологии транспортного обслуживания туризма.
учебное пособие, добавлен 11.11.2012