Аминокислоты и ферменты
Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.
Подобные документы
Превращение энергии химических реакций в другие виды – тепловую, электрическую, лучевую. Начальные и конечные состояния химических систем, их превращения. Изучение процессов, протекающих с выделением тепла. Ионное уравнение реакции нейтрализации.
лабораторная работа, добавлен 13.02.2016Характеристика ферментов, как специализированных белков, образующихся в клетках и ускоряющих биохимические процессы в них. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика клинического значения определения отдельных ферментов в организме человека.
презентация, добавлен 16.03.2020Методика экспериментального и теоретического исследования быстропротекающих процессов. Анализ экспериментальных результатов по инициированию взрыва азидов тяжелых металлов импульсным излучением. Группы моделей разветвленных твердофазных цепных реакций.
автореферат, добавлен 02.03.2018Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Аминокислоты как органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы, анализ основных химических элементов. Знакомство с важными аминокислотами для спортсменов, рассмотрение основных особенностей приема.
контрольная работа, добавлен 06.06.2019Кинетика простых реакций разного порядка. Необратимые и обратимые реакции нулевого и первого порядков. Общее химическое уравнение и дифференциальное уравнение скорости. Нахождение периода полупревращения. Линейная форма интегрального уравнения.
методичка, добавлен 13.07.2013Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.
лекция, добавлен 29.09.2013- 58. Ферменты
Ферменты: понятие, функции, свойства, применение. Пищеварительные и метаболические группы. Основные категории: амилаза, протеазы, липаза. Протеолитические ферменты. Правила приема и хранения. Классификация ферментов по типу реакции, катализируемой ими.
презентация, добавлен 14.06.2018 Основные химические элементы, входящие в состав белков. Белки - полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Строение аминокислот, уровни организации белковых молекул. Структуры белка, основные свойства белков. Денатурация белка и ее виды.
презентация, добавлен 24.05.2013Понятия и стехиометрические законы химии. Основные классы неорганических соединений. Химическая кинетика и равновесие. Способы выражения состава растворов. Коллигативные свойства растворов. Электролитическая диссоциация, ионное произведение воды.
методичка, добавлен 10.11.2017- 61. Аминокислоты
История открытия, общая структурная формула и свойства аминокислот. Их использование и классификация. Последовательность расположения аминокислот в белках как в виде свободных молекул, так и в связанном виде. Наиболее распространенные аминокислоты.
реферат, добавлен 17.02.2010 Предмет изучения химической кинетики и стадии реакции: простая (элементарная) и лимитирующая. Гомогенные и гетерогенные механизмы, скорость химической реакции и кинетическое уравнение. Определение порядка реакции, кинетический и диффузный режим.
презентация, добавлен 16.01.2015Химическая технология – наука об экономичных и экологически обоснованных методах химической переработки исходного сырья. Отыскание оптимальных условий для экономически целесообразного осуществления химической реакции в виде технологического процесса.
реферат, добавлен 01.12.2017- 64. Аминокислоты
Аминокислоты – азотосодержащие органические соединения, в молекулах которых содержатся аминогруппа карбоксильная группа. Изомерия и номенклатура аминокислот, различные строения углеродной цепи. Способы получения, физические и химические свойства.
презентация, добавлен 06.04.2012 Изучение мономолекулярных гомолитических реакций в газах, жидком и твердом состояниях вещества и теории Эванса-Поляни. Анализ зависимости константы скорости реакции от внешнего давления, свойств растворителя, условий перехода газ-жидкость-твердое.
реферат, добавлен 17.03.2010Исследование формальной кинетики сложных химических процессов, состоящих из нескольких стадий. Определение концентрации вещества и описание реакций первого порядка. Расчет цепи и констант скорости реакций. Соотношения фотохимического взаимодействия.
лекция, добавлен 12.07.2013Влияние площади реакционной поверхности на скорость реакции. Исследование зависимости скорости гетерогенных реакций от концентрации реагентов в растворе. Перенос вещества в диффузионном слое. Изменение состояния поверхности, образование новой фазы.
лекция, добавлен 29.09.2013Исследование энергетического профиля каталитической реакции. Особенности активности ферментов катализа. Главный анализ влияния активаторов и ингибиторов. Изучение кинетики ферментативных воздействий. Характер использования уравнения Михаэлиса-Ментен.
реферат, добавлен 28.11.2016Функции и свойства белков. Механизм промежуточного обмена аминокислот. Способы обезвреживания аммиака и обмена нуклеопротеидов. Химическая структура кислот. Активирование и ингибирование ферментов. Разновидность углеводов, моносахаридов и липидов.
курс лекций, добавлен 30.04.2016Методы получения изобутилена. Физические и химические свойства реагентов и продуктов реакции, электронная структура. Термодинамический анализ основной реакции. Кинетика и механизм получения изобутилена. Выбор типа и расчет характеристик реактора.
дипломная работа, добавлен 18.04.2015Общая характеристика аминокислот - соединений, содержащих карбоксильную и аминогруппу. Исследование химических свойств аминокислот, анализ основных способов их получения. Изучение реакций, в которые аминокислоты вступают в лабораторных условиях.
реферат, добавлен 06.10.2014Физические и химические свойства белков, их оптическая активность, третичная структура и денатурация. Сложные и полноценные белки. Непереносимость, природа, синтез и использование лактозы (молочного сахара). Классификация и номенклатура ферментов.
контрольная работа, добавлен 02.04.2012Особенности обратных задач химической кинетики. Методы проверки адекватности и параметрической идентификации. Понятие структурной идентификации и планирования кинетического эксперимента. Классификация струевых методов. Интерфейс программного комплекса.
отчет по практике, добавлен 30.09.2010Способы выражения концентрации раствора. Энергия Гиббса как критерий самопроизвольности процесса. Кинетика химических реакций и кислотно-основное равновесие. Общие понятия, классификация высокомолекулярных соединений. Строение органических соединений.
учебное пособие, добавлен 05.10.2014- 75. Основы химии
Основные классы неорганических соединений. Строение атома, ковалентная связь между атомными элементами. Энергетика и кинетика химических реакций. Способы выражения концентраций растворов. Гидролиз солей, их окислительно-восстановительные реакции.
методичка, добавлен 22.09.2017