Удосконалення виробничо-торговельної діяльності їдальні
Стратегічні напрямки удосконалення торгово-виробничої діяльності підприемства громадського харчування. Етапи планування асортименту продукції. Визначення соціально-економічної ефективності роботи їдальні "Енергетик" після впровадження даних заходів.
Подобные документы
Визначення підприємства, його потреб в основному й оборотному капіталах та трудових ресурсах. Особливості планування поповнення амортизаційного фонду на підприємстві. Обґрунтування оптимальних обсягів виробництва продукції і прибутку від її реалізації.
курсовая работа, добавлен 13.03.2009Характеристика маркетингового планування, методи стратегічного та інноваційного розвитку підприємства, оцінка впливу факторів ризику зовнішнього середовища на систему управління. Побудова тактичних програм та вибір стратегічних альтернатив діяльності.
автореферат, добавлен 26.09.2015Характеристика галузі та підприємства, а також продукції, що виробляється на ньому. Аналіз конкурентного середовища та переваги. Розробка плану маркетингу, виробничої діяльності, організаційного та фінансового. Ризики підприємства та запобіжні заходи.
бизнес-план, добавлен 11.06.2016Аналіз ефективності використання інформаційних систем у процесі управління діяльністю підприємств громадського харчування та розробка пропозицій щодо їх впровадження. Аналіз потреби та переваг використання інформаційних систем у процесі управління.
статья, добавлен 28.01.2017Необхідність удосконалення методів і інструментів управління витратами підприємств з метою підвищення ефективності їх діяльності. Пошук резервів і приведення витрат до їх оптимального рівня. Точність калькулювання собівартості окремих видів продукції.
статья, добавлен 16.08.2013Стратегічні альтернативи розвитку підприємницьких структур. Методи аналізу ринку у фармацевтичному бізнесі. Тактика реалізації стратегії ТНК в Україні. Стратегічні напрямки діяльності дочірнього підприємства ТНК Pfizer з виробництва фармацевтики.
дипломная работа, добавлен 15.10.2012Характеристика референтної моделі аналізу діяльності підприємств. Опис референтної моделі логістичних бізнес-процесів. Визначення обсягу замовлення продукції. Рекомендації щодо удосконалення бізнес-процесів постачання торгівельного підприємства.
статья, добавлен 04.02.2017Обґрунтування механізму управління інноваціями на підприємстві, головні чинники, які зумовлюють необхідність впровадження інновацій з виробництва продукції. Розширення асортименту продукції, удосконалення її виробництво, підвищення прибутковості.
статья, добавлен 25.04.2024Особливості планування виробничої діяльності, характеристика принципів його здійснення. Сутність реалізації виробничого планування. Основні функції оперативно-виробничого планування, його складові та ієрархія завдань. Розрахунки виробничої потужності.
реферат, добавлен 22.07.2017Процес впровадження системи управління якістю додаткових послуг в ресторані. Сутність організаційно-економічних питань діяльності підприємства громадського харчування. Значення культури і якості обслуговування в закладах ресторанного господарства.
контрольная работа, добавлен 06.12.2015Дослідження взаємозалежності інноваційної діяльності підприємства та системи управління якістю продукції. Аналіз особливостей організування управління якістю продукції та інноваційної діяльності як чинників конкурентоспроможності суб’єкта господарювання.
статья, добавлен 06.11.2018Поняття бізнес-планування, що поєднує елементи стратегічного та оперативного планування. Його найважливіші завдання, що призводять до успіху підприємства. Розробка стратегічних карт як інструменту удосконалення практичних аспектів бізнес-планування.
статья, добавлен 26.06.2023Зміна асортименту та виробничої програми з метою розробки та впровадження нової продукції. Ґрунтування продуктових інновацій на концепції життєвого циклу продукту (тривалості виробництва та продажу). Стратегія підприємства щодо випуску нової продукції.
статья, добавлен 28.07.2017Планування як один із основних елементів системи внутрішньофірмового управління інноваційною діяльністю. Місце планування діяльності у системі менеджменту підприємства. Основні інструменти, правила та процеси підготовки й забезпечення виконання планів.
статья, добавлен 30.01.2016Визначення методів спеціальних досліджень. Спосіб здійснення прогресивного планування. Завдання розробки фінансової стратегії підприємства. Мета оптимізації виробничої програми. Етапи фінансового планування. Зміст та мотиви складання бізнес-плану.
тест, добавлен 21.05.2010Поняття інновації, джерела її утворення та роль на підприємстві. Передумови виникнення даного явища та його етапи. Взаємозв’язок системи планування інноваційного розвитку підприємства та його глобальних цілей. Етапи організації інноваційної діяльності.
статья, добавлен 02.01.2019Особливість впровадження нової продукції та оптимізації роботи менеджменту організацій. Аналіз застосування концепції Kaizen для удосконалення та підтримання якості товару. Характеристика підтримки та поліпшення стандартів діяльності підприємств.
статья, добавлен 06.09.2017Питання організації і планування інноваційної діяльності ДП "Завод ім. Малишева", цілі і задачі інновацій. Аналіз існуючої системи планування на підприємствї, виявлення наявних недоліків в цій області. Ефективність запропонованих заходів щодо їх усунення.
дипломная работа, добавлен 23.06.2009Мета та етапи планування, його види: директивне, недирективне, стратегічне. Вимоги до управлінських рішень, їх класифікація та фактори впливу. Стадії, методи і моделі прийняття управлінських рішень, удосконалення їх якості за допомогою наукового підходу.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Аналіз існуючої системи мотивації персоналу підприємства. Оцінка ефективного використання персоналу. Узагальнення недоліків та обґрунтовування доцільності розробки певних заходів щодо удосконалення системи мотивації. Оцінка ефективності заходів.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012Аналіз кадрової роботи на підприємстві. Проведення атестації кадрів. Виробничо-економічне навчання. Підвищення кваліфікації кадрів. Ефективність запропонованих заходів щодо вдосканалення системи управління. Удосконалення організації роботи відділу кадрів.
курсовая работа, добавлен 15.04.2010Організація ефективного управління адаптацією. Функції і напрями діяльності підрозділів компанії. Визначення економічного збитку, викликаного текучістю персоналу. Розробка та впровадження посібника для нового співробітника "Адаптаційний путівник".
дипломная работа, добавлен 14.10.2012Визначення ефективного фонду часу роботи устаткування. Визначення виробничої потужності. Коефіцієнт завантаження устаткування. Розрахунок нормативних запасів металу на складі. Визначення чисельності і фонду заробітної плати працюючих. Ціна продукції.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013Фактори, які визначають ступінь впливу структури персоналу на ефективність діяльності підприємства. Підходи до планування чисельності окремих категорій персоналу. Методичні засади до планування заходів із удосконалення структури персоналу підприємства.
автореферат, добавлен 26.09.2015Зміст, основні принципи та цільові характеристики планування діяльності підприємства. Стратегічне, тактичне та оперативне планування діяльності. Методи планування окремих показників господарсько-фінансової діяльності та оцінка якості планів підприємства.
реферат, добавлен 20.10.2014