Товароведная характеристика стеклянной посуды
Ассортимент и классификация стеклянной посуды. Исследование её потребительских свойств. Упаковка и маркировка стеклянной посуды. Рассмотрение основных требований к их качеству. Оптические характеристики стекол. Основы сертификации данной продукции.
Подобные документы
Характеристика российского рынка потребления и ассортимент керамической посуды, классификация и ассортимент. Оценка потребительских свойств. Анализ ГОСТа Р 54398—2011 и ГОСТа Р 50186- 92. Метрологические характеристики и сертификация керамической посуды.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Способы декорирования стекла. Классификация ассортимента стеклянной тары и упаковки по различным признакам. Правила транспортирования товаров, упакованных в стеклянную тару. Пригодность многооборотной стеклянной тары для повторного использования.
презентация, добавлен 26.10.2014Изложение технологии изготовления металлохозяйственных товаров и экспертизы качества продукции: классификация и ассортимент товара; сырьевые компоненты; методики оценки соответствия продукции требованиям нормативных документов; маркировка, упаковка.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Характеристика хрустальной, стеклянной и мерной посуды, используемой в ресторане. Правила подачи холодных блюд и закусок. Основные виды и типы меню. Правила составления карты вин. Размещение, организация питания и обслуживания иностранных туристов.
контрольная работа, добавлен 22.04.2014Характеристика радиевых часов с "почти вечным" заводом и особенности патента на его изобретение. Устройство стеклянной банки, (не проводящей электричества) и специфика стеклянной трубочки, заключающей в себе несколько тысячных долей грамма радиевой соли.
реферат, добавлен 01.11.2014Технология использования листового опада для создания эко-посуды. Обоснование эффективности использования био-сырья. Упаковка и посуда из листьев в России. Изготовление экологически безопасных и удобных изделий. Преимущества посуды из листового опада.
статья, добавлен 19.01.2021Понятие и описание термоэлектрических аппаратов холодильников. Товароведная характеристика металлохозяйственных товаров и факторы ее формирования (производство, основные виды отделки, классификация и ассортимент). Контроль качества металлической посуды.
реферат, добавлен 16.04.2014Основные методы и способы определения технологического процесса производства и качества посуды и декоративных изделий из стекла. Выбор и описание оборудования для локального и инспекционного контроля качества посуды и декоративных изделий из стекла.
курсовая работа, добавлен 01.05.2020Материалы керамического производства (применяемые в производстве глазури, для декорирования фарфоровой и фаянсовой посуды) и их влияние на качество изделия. Описание этапов производства. Расчет керамических масс по рациональным составам компонентов.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Фарфор как основной представитель тонкой керамики. Состав керамической массы и метод ее подготовки. Процесс изготовления и мировые товаропроизводители фарфоровой посуды, определение ее качества. Техника безопасности при пользовании фарфоровыми изделиями.
реферат, добавлен 02.03.2009Определение факторов, формирующих ассортимент и качество тканей. Изучении классификации тканей, их основных характеристик и потребительских свойств. Проведение экспертной оценки всех образцов тканей путем испытания их основных потребительских свойств.
курсовая работа, добавлен 30.04.2021Характеристика технологии стирки белья, включающая выбор моющего средства, выбор стиральной машины, зависящий от предпочтений потребителя. Виды стиральных и посудомоечных машин. Технологические особенности мытья посуды с помощью посудомоечной машины.
реферат, добавлен 17.10.2010История возникновения фармацевтической посуды. Тара как основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Основные материалы, применяемые для изготовления тары в зависимости от физико-химических свойств медикаментов.
реферат, добавлен 27.10.2015Состояние и перспективы развития рынка ряженки. Классификация, ассортимент, сырье и технологии производства ряженки, ее химический состав и пищевая ценность, виды дефектов, условия и сроки хранения, упаковка. Экспертиза потребительских свойств ряженки.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014История стеклянных изделий. Классификация стеклянной тары, поступающей к потребителю, её качество. Многообразие видов и типов конструкций тары. Дизайн упаковки и решающий носитель рекламы продукта. Создание новой оригинальной современной упаковки.
реферат, добавлен 23.09.2011Тенденции развития мукомольной отрасли. Суть факторов при производстве продуктов питания. Обогащение муки и хлебобулочных изделий. Требования к качеству сырья. Упаковка, маркировка, и реализация продукции. Экономическая эффективность сертификации товара.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015Краткая характеристика ассортимента и показатели качества рыбных консервов. Маркировка и упаковка, исследование цены продукции. Анализ современных требований нормативной документации по контролю качества и обнаружения фальсификации рыбопродуктов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Классификация упаковки. Служебное назначение и конструкторские решения стеклянной тары. Оборудование и сырье, используемые при изготовлении металлической упаковки. Стандартизация деревянной тары. Принципы контроля качества тароупаковочных изделий.
дипломная работа, добавлен 12.04.2017Классификация и характеристика ассортимента натуральных кож для верха обуви. Эксплуатационные свойства и практическое применение свиной и конской юфти. Нормы по химическим и механическим показателям для полукожника. Отличия фарфоровой и фаянсовой посуды.
контрольная работа, добавлен 28.09.2011- 20. Организация деятельности предприятия общественного питания. Профессиональная деятельность повара
Характеристика предприятия питания. Организация снабжения сырьём. Схема расстановки оборудования в цехе. Характеристика оборудования, инвентаря, посуды, используемой при приготовлении блюд. Технология приготовления блюд и изделий, требования к качеству.
отчет по практике, добавлен 26.06.2011 Химический состав и свойства крахмала. Показатели качества, упаковка и маркировка крахмалопродуктов. Основы производства крахмала. Повреждения и фитопатологические болезни плодов и овощей. Меры борьбы с болезнями и сельскохозяйственными вредителями.
контрольная работа, добавлен 25.11.2012Исследование кислот, которые входят в состав мыла. Изучение ассортимента хозяйственных мыл по назначению: для стирки и для отмывания посуды и хозяйственных изделий. Рассмотрение и характеристика процесса производства синтетических моющих средств.
реферат, добавлен 12.01.2016Классификация сталей по химическому составу, назначению, качеству и степени раскисления. Маркировка высококачественных и особовысококачественных сталей. Определение прочностных свойств чугуна. Процессы образование графита в железоуглеродистых сплавах.
практическая работа, добавлен 22.09.2016Сырье и материалы для производства сока томатного и салата капустного, технологические схемы получения. Использование упаковки Tetra Pak и стеклянной тары для фасования консервов. Нормы потерь и расходов сырья и материалов. Контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Сущность сертификации, ее основные цели и задачи. Сертификация некоторых видов продукции в Европейском Союзе как обязательная процедура подтверждения соответствия ее качества требованиям Директив ЕС и гармонизированным стандартам ЕС. Маркировка продукции.
реферат, добавлен 12.12.2013