Основные направления развития инновационной деятельности в индустрии гостеприимства
Анализ сущности и содержания понятия "инновация" в сфере гостеприимства. Классификация нововведений в сфере туризма, а также характеристика их направлений. Изучение особенностей разработки и применения инноваций в практике мировых гостиничных комплексов.
Подобные документы
Общая характеристика мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Мотивационная структура: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Концепция партисипативного управления в индустрии гостеприимства: увлеченность и взаимозаинтересованность партнеров.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Использование сбалансированных методик управленческого учета - условие эффективности развития гостиничного сектора как составной части индустрии гостеприимства. Определение маржинального дохода - направление применение стандарта USALI в работе отеля.
статья, добавлен 18.01.2022Оценка уровня организации труда и подготовки кадров для гостиничного комплекса. Основные направления совершенствования системы подготовки кадров для гостиничного комплекса города. Оценка показателей качества подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 28.11.2020Особенности статистического изучения инновационной деятельности. Понятия инноваций и инновационной деятельности. Показатели затрат на технологические инновации, исследование их результативности. Современная статистика научно-технического прогресса.
контрольная работа, добавлен 08.03.2011Изучение влияния поведения персонала и уровня его профессионализма на получение прибыли предприятия сферы гостеприимства. Особенность разработки и реализации инновационных программ обучения и повышения профессионально-квалификационного уровня штата.
статья, добавлен 18.07.2018Место инновационного менеджмента в комплексе дисциплин по управлению. Виды инноваций и их классификация. Проблемы развития внутреннего туризма в Казахстане. Организационно–экономический и маркетинговый анализ деятельности предприятия ТО "Morgana Agency".
дипломная работа, добавлен 29.06.2015Сущность инноваций, их роль в современных условиях. Виды инноваций, их задачи и функции. Роль конкуренции в инновационной деятельности. Анализ состояния инновационного развития на примере АКБ "Кыргызстан". Разработка нововведений в банковском бизнесе.
дипломная работа, добавлен 25.12.2014Характеристика линейной, функциональной и типовой пирамидальной структур управления гостиничными предприятиями. Руководство гостиницей по контракту и через договор франчайзинга. Определение методов и стилей менеджмента в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 22.10.2010Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Принципы и методы внутрифирменного повышения квалификации специалистов сферы гостеприимства в Китае. Формирование системы повышения квалификации сотрудников, тренингов, методик обучения персонала, практик и стажировок в сфере гостеприимства Республики.
статья, добавлен 25.06.2021Главные особенности процесса управления персоналом, влияющего на эффективность комплекса гостиничных услуг. Анализ основных направлений работы с трудовыми ресурсами, как ключевого фактора успеха в сфере гостеприимства на примере гостиницы "Аванта".
статья, добавлен 02.11.2018Общая экономическая эффективность инноваций. Характеристика результатов инновационной деятельности. Выход на рынок как результат нововведений. Характеристика современного научного потенциала. Становление интенсивной технологии разработки новшеств в РФ.
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Научно-технический прогресс как решающее средство повышения эффективности общественного производства. Классификация приоритетных направлений инновационной деятельности и основные принципы инновационной политики. Понятие социальных инноваций и их культура.
реферат, добавлен 24.03.2011Разработка организационной структуры. Концептуальная схема работы генерального менеджера в отеле. Роль человеческих ресурсов в менеджменте. Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства. Государственная политика и трансферт технологий.
книга, добавлен 28.12.2012Определение направлений научно-технической и производственной деятельности организации. Анализ разработки новой продукции, услуг и технологий (инновационной деятельности). Характеристика особенностей модернизации выпускаемой продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Особенности подготовки конкурентоспособных студентов в сфере туризма и гостеприимства. Основные критерии эффективного управления процессом формирования знаний, навыков и умений студента во время прохождения производственной и преддипломной практики.
статья, добавлен 05.07.2021- 68. Влияние инновационных услуг на совершенствование деятельности предприятий индустрии гостеприимства
Роль инновационных услуг в развитии предприятий индустрии гостеприимства, этапы и подходы к их внедрению за рубежом и в отечественных условиях. Разработка рекомендаций по управлению деятельностью предприятия отрасли на основе инновационных услуг.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014 Оценка рисков в сфере туризма. Изучение множества характерных особенностей сферы туризма, которые могут быть привлекательными для долгосрочного экономического развития. Рассмотрение прогнозирования в сфере туризма как фактора минимизации возможных рисков.
статья, добавлен 20.07.2018Сущность разработки и внедрения инноваций в сфере управления. Способы и методы новаторства в организации. Примеры успешных нововведений. Условия долгосрочных преимуществ в инновациях. Основные проблемы инновационного менеджмента и методы их преодоления.
реферат, добавлен 29.05.2013Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Определение понятия инновационной деятельности. Сущность и классификация инноваций. Анализ технологических, управленческих и организационных инноваций. Механизм создания и распространения нововведений. Факторы инновационного процесса на предприятии.
контрольная работа, добавлен 07.10.2012Влияние инноваций на структуру экономики и макроэкономические показатели. Основные приоритеты в сфере науки и технологий. Государственная инновационная политика, её разработка и реализация. Способы воздействия на эффективность инновационных механизмов.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Оценка нововведения в организации: механизм, социальная важность научных нововведений, источники финансирования. Эффективность использования инноваций и характеристика результатов инновационной деятельности. Механизм введения инноваций и затраты на них.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Основные участники инновационной деятельности, их классификация, назначение и проявляемый экономический интерес. Примеры потребительских и инвестиционных инноваций. Характеристика специальной организационной структуры в инновационной деятельности.
контрольная работа, добавлен 17.03.2016