Порівняльна ефективність застосування звичайної енергозберігаючої технології переробки молока
Поживна і біологічна цінність молока та вимоги до нього. Аналіз енергозберігаючих установок і їх пристосування. Характеристика природно-кліматичної та економічної зони. Порівняльна ефективність застосування пропонованої і традиційної технології обробки.
Подобные документы
Загальна характеристика виробничих прийомів розведення, годівлі, утримання, і використання корів. Способи і технологія доїння. Облік і первинна обробка молока. Опис продукції молочної промисловості. Основні вимоги до виробництва вершкового масла.
реферат, добавлен 18.05.2015Дослідження показників відгодівельних та м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи датського походження та тварин аналогічного генотипу української селекції в умовах традиційної технології утримання. Ефективність селекційно-племінної роботи.
статья, добавлен 29.07.2016- 28. Удосконалення технології виробництва молока на територіях, забруднених радіоактивними речовинами
Удосконалення технології виробництва молока відповідно до вимог ДР-2006 на радіоактивно забруднених територіях Полісся. Радіоентеросорбційні властивості деяких алюмосилікатів. Розрахунок показників продуктивності корів української чорно-рябої породи.
автореферат, добавлен 29.09.2015 Природно-экономическая характеристика хозяйства. Рассмотрение динамики и уровня продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на выполнение плана производства молока. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013Дослідження молочної продуктивності корів української чорно-рябої та української червоно-рябої молочних порід в умовах існуючої технології виробництва молока. Визначення рівня виробництва молока за рахунок годівлі, утримання та догляду за тваринами.
статья, добавлен 24.02.2021Аналіз впливу способів внесення органічних і мінеральних добрив на агрохімічний склад чорнозему та вміст у ґрунті доступних рослинам елементів живлення. Розробка енергозберігаючої технології вирощування кавунів та локального способу застосування добрив.
автореферат, добавлен 29.07.2014Аналіз системи захисту цукрових буряків від бурякових блішок, листкової бурякової попелиці та бурякової мінуючої мухи: біологічні особливості шкідників цукрових буряків і біологічна ефективність нових інсектицидів при різних способах їх застосування.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розробка методів тривалого зберігання молока кобил. Процес виробництва та дозрівання кумису. Внесення у молоко закваски, яка складається з дріжджів та живих бактерій. Аналіз змін хімічного складу продукту, підвищення кількості лізину та триптофану.
статья, добавлен 01.06.2017Визначення молочної продуктивності сільськогосподарських тварин. Організація машинного доїння корів. Технологія одержання та первинної обробки молока, способи його охолодження, зберігання та транспортування. Особливості обліку молока в господарствах.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Наявність земельних угідь і кліматичні умови господарства ТзОВ "Галичина-Захід". Зоотехнічні вимоги до технології механізованого роздавання кормів і класифікація кормороздавачів. Розрахунок параметрів виробництва молока. Основні системи переробки гною.
дипломная работа, добавлен 18.02.2019Дослідження хімічного складу молока та морфологічних параметрів крові дійних корів різної продуктивності. Порівняльна характеристика хімічного складу і властивостей молока корів різної молочності. Показники крові дійних корів різного рівня продуктивності.
статья, добавлен 24.08.2020Ефективність пастеризації молока різними пастеризаційними установками залежно від його мікробіологічних показників. Вплив різних режимів пастеризації на хімічний склад молока та вміст у ньому амінокислот, вітамінів; на різні терміни його зберігання.
автореферат, добавлен 14.09.2015Тенденції розвитку виробництва молока і молокопродуктів. Чинники, які впливають на ефективність молочного скотарства, особливості їх дії. Оптимізація параметрів виробничого і переробного підприємств регіонального молокопродуктового підкомплексу.
автореферат, добавлен 30.08.2013Встановлення впливу гербіцидів на формування площі листкового апарату і його фотосинтетичну активність. Дослідження фізіологічних процесів у рослинах сої. Біологічна, господарська ефективність застосування бакової суміші гербіцидів фронтьєр і півот.
автореферат, добавлен 27.07.2014Природно-экономическая характеристика и специализация хозяйства ЗАО "Колояр". Структура стада крупного рогатого скота, уровень продуктивности. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат. Рекомендации по увеличению производства молока.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.
реферат, добавлен 12.03.2016Результати досліджень молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи, які є дочками семи ліній голштинської породи, за прогресивної технології виробництва молока. Аналіз тенденції щодо підвищення продуктивності корів із віком.
статья, добавлен 02.04.2019Сущность и методика оценки, пути и направления повышения эффективности производства молока. Природно-экономические условия предприятия. Основные причины спада производства молока и его убыточности. Повышение эффективности молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Оцінка потенціалу продуктивності сортів тютюну у агроценозах. Особливості формування якості тютюнової сировини залежно від способів збирання. Економічна ефективність застосування моделей технології вирощування в західній тютюносійній зоні України.
автореферат, добавлен 30.07.2015Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.
реферат, добавлен 25.12.2014Потреба розширення сировинної бази за рахунок нових культур. Оптимізація технології переробки зерна тритикале на крупу, зокрема дослідження режимів воднотеплової обробки, як основного процесу, що впливає на ефективність виробництва. Зміна виходу ядра.
статья, добавлен 26.07.2016Аналіз господарської діяльності підприємства, що вивчається: природно-кліматичні умови господарства, розвиток рослинництва та тваринництва на ньому. Обґрунтування вибору оптимальної технології виробництва молока, оцінка її ефективності та впровадження.
отчет по практике, добавлен 02.09.2014Исследование методики повышения молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем совершенствования технологии доения. Влияние доильных установок "Тандем" и "Европараллель" на химический состав и технологические свойства молока.
автореферат, добавлен 01.05.2018Обґрунтування доцільності застосування комплексного підходу діагностики стронгілоїдозу з використанням кількісних методів копрогельмінтоовоскопії, копрогельмінтоларвоскопії, гельмінтологічних досліджень крові, молока, а також гастродуоденоскопії.
статья, добавлен 30.07.2016Технологія кластерних сполук феруму й металохелатних комплексів. Мембранні технології для одержання препаратів. Ефективність препаратів Полімет й Полімет-Селен. Хімічний склад тканини, інтенсивність росту поросят і економічна ефективність препаратів.
автореферат, добавлен 30.08.2014