Готельний комплекс "Світанок"
Загальна характеристика та обґрунтування бізнес-ідеї, місце проектованого готельно-розважального комплексу на ринку відповідних послуг. Визначення витрат для його реалізації. Штатний розпис підприємства та його внутрішня структура. Опис продукції.
Подобные документы
Загальна характреистика перукарського салону та основні фактори, що визначають його репутацію. Різновиди перукарень, опис послуг та сервісів, що пропонуються в них. Вимоги до освітлення та санітарного стану приміщення салону. Робоче місце перукаря.
отчет по практике, добавлен 24.01.2011Визначення місця підприємства на ринку, шляхи формування його виробничої програми. Використання ресурсів для її виконання. Планування зниження собівартості продукції по окремим техніко-економічним факторам, доходів і надходжень, створення фінансового план
курсовая работа, добавлен 30.01.2010Дослідження відмінностей між дефініціями діджиталізації та автоматизації бізнес-процесів, їх місце в менеджменті підприємства та вплив на розвиток бізнесу. Особливості та принципи використання цифрових технологій для оптимізації бізнес-процесів.
статья, добавлен 27.12.2023Визначення методів оцінки трудового потенціалу підприємства, сутність і особливості його різновидів: стратегічного, тактичного та оперативного. Принципи вибору стратегії при проектуванні системи управління потенціалом підприємства та його обґрунтування.
контрольная работа, добавлен 12.11.2015Бізнес-план як документ, який розкриває усі сторони комерційного проекту, його значення для успішного ведення підприємницької діяльності. Особливості етапів його складання. Специфіка призначення та завдань. Орієнтована типова структура бізнес-плану.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Важливість виокремлення бізнес-процесів на підприємстві для підвищення його успішності та прибутковості а також для формування векторів розвитку. Дослідження різних вчених щодо визначення терміну "бізнес-процес". Комплекс видів господарської діяльності.
статья, добавлен 08.05.2018Проведення експертизи якості надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові. Оцінка якості ресторану "Respublika Beer & Dance", кафе "Буфет", готелю "Губернія" та кав’ярні "Шоколадка". Оцінка зовнішнього вигляду ресторану, правильності сервіровки.
статья, добавлен 11.05.2018Розробка теоретико-методичних засад щодо використання контрактного підходу в економіці у системі управління агентами ринку у готельно-ресторанному бізнесі та туризмі. Функціонування бізнесу та туризму в якості об'єкта системи інституційного управління.
статья, добавлен 30.10.2023Формування плану виробництва та реалізації продукції. Використання виробничої потужності. Оцінка ефективності діяльності підприємства. Аналіз його фінансового стану. Стратегія оновлення продукції. Особливості поточного і перспективного планування.
отчет по практике, добавлен 05.12.2014Загальна характеристика послуг та менеджменту на ринку послуг в Україні та за кордоном. Нормативно-правова база забезпечення надання послуг в Україні. Органи державного управління та їх функції. Особливості соціальних функцій органів державної влади.
курсовая работа, добавлен 01.06.2012Аутсорсинг - організаційне рішення, яке полягає в передачі бізнес-процесів для виконання зовнішніми організаціями для оптимізації ресурсів і концентрації зусиль на основному виді діяльності. Основні проблеми ринку аутсорсингових послуг в Україні.
статья, добавлен 26.09.2017Довідка про діяльність підприємства й сфери його бізнесу. Розробка стратегічного плану розвитку підприємства в просуванні товару на ринки збуту. Вибір товару, технологічна схема виробництва, маркетингова стратегія. Виробничі витрати і ризикованість ідеї.
курсовая работа, добавлен 17.03.2011Аналіз існуючих типових бізнес-стратегій підприємств. Визначення необхідності зміни управлінської організаційної структури підприємства при виборі стратегічної орієнтації. Зміст роботи з впровадження управлінських рішень з реалізації стратегічних змін.
статья, добавлен 03.02.2018Обґрунтування сутності управлінського обліку на основі дослідження різних точок вчених науковців. Визначення його ролі та місця в інформаційному забезпеченні всіх рівнів управління. Значення в ефективній діяльності сучасного підприємства та перспективи.
статья, добавлен 03.03.2018Дослідження конкурентного становища ПП "Успіх". Концепція удосконаленого товару, яку буде використовувати рекламне агентство. Особливості вимог до здібностей і освіти персоналу, визначення його заробітної плати. Оцінка ризиків бізнес-плану підприємства.
бизнес-план, добавлен 23.09.2017Аналіз теоретико-методологічних підходів до формування стратегічних альтернатив управління змінами. Розробка адаптивної методологічної моделі управління змінами у сфері готельно-ресторанного бізнесу, дослідження специфіки процесу реалізації проекту змін.
статья, добавлен 20.09.2020- 92. Вибір стратегії
Вивчення стратегічних альтернатив. Управління реалізацією стратегічного плану та контроль за його виконанням. Техніко-технологічна характеристика виробництва та продукції підприємства, його виробнича структура. Аналіз використання фонду заробітної плати.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012 Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Дослідження ринку автотранспортних послуг. Зовнішні і внутрішні чинники, які формують систему управління підприємством. Параметри функціонування ринку автотранспортних послуг. Економіко-математична модель оптимізації управління бізнес-процесами.
автореферат, добавлен 05.07.2014Теоретичні аспекти внутрішнього середовища підприємства (ВСП): його сутність та структура, цілі та завдання підприємства, підсистеми ВСП, поняття, склад і структура кадрів підприємства. Розробка стратегічного плану випуску виробів та його розрахунки.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Комплекс методичних і практичних прийомів розробки, обґрунтування й оцінки доцільності реалізації інвестиційного проекту. Зміст розділів бізнес-плану, його ефективність. Інфляція та вартість грошових потоків. Етапи управління інвестиційними ризиками.
дипломная работа, добавлен 04.04.2012Поняття і характерні риси підприємства, основні види його діяльності. Нормативно-правові основи функціонування підприємств. Життєвий цикл підприємства. Внутрішнє і зовнішнє середовище існування підприємства. Роль і місце підприємства в структуры ринку.
курсовая работа, добавлен 21.11.2008Визначення і узагальнення теоретичних основ вироблення виробничої стратегії підприємства. Дослідження специфічного зв’язку виробничої стратегії із життєвим циклом підприємства, усіма видами його виробничо-господарської і фінансово-економічної діяльності.
статья, добавлен 23.03.2016Соціальне призначення і виробничі функції підприємства готельно-ресторанного бізнесу. Характеристика виробничих цехів закладу. Зберігання, підготовка сировини. Організація роботи торговельних приміщень та охорони праці. Технологія приготування страв.
отчет по практике, добавлен 17.02.2015Висвітлення методичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності та розвитку готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 05.02.2019