Карьерные траектории в модной индустрии: сетевая динамика и профессиональный престиж
Символический капитал - один из рычагов построения профессиональных связей, который служит источником разделения трудового поля в модной индустрии. Внешние характеристики агентов, которые влияют на статусные позиции участников рынке модельного труда.
Подобные документы
Характеристика линейной, функциональной и типовой пирамидальной структур управления гостиничными предприятиями. Руководство гостиницей по контракту и через договор франчайзинга. Определение методов и стилей менеджмента в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 22.10.2010Использование сбалансированных методик управленческого учета - условие эффективности развития гостиничного сектора как составной части индустрии гостеприимства. Определение маржинального дохода - направление применение стандарта USALI в работе отеля.
статья, добавлен 18.01.2022- 53. Механизм оптимизации управления развитием трудового потенциала предприятий индустрии гостеприимства
Понятие трудового потенциала работника, основные компоненты, особенности развития. Механизмы управления психофизиологической, социально-демографической, квалификационной и личностной составляющими персонала. Процесс воспроизводства, направления развития.
статья, добавлен 24.07.2018 Индустрия гостеприимства как объект управления, сложное неоднородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. Предложение меры вертикального управления организациями индустрии гостеприимства, преимущественно законодательного характера.
статья, добавлен 16.08.2018Виды разделения труда профессиональных управляющих. Вертикальное, горизонтальное разделение труда, уровни управления. Ролевой подход Г. Минцберга в разделении управленческого труда. Роли, связанные с принятием решений. Основные межличностные роли.
реферат, добавлен 04.01.2015Смысл и эволюция понятия мотивации. Содержательные теории мотивации и их сущностная характеристика. Виды и типы стимулов к труду. Причины нехватки кадров в современном гостиничном бизнесе. Проблемы мотивации на предприятиях индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 17.06.2013Лидерство как человеческий фактор в менеджменте на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ стиля управления руководителя ресторана "Скарбніца" ЧУП "Валкимс". Оптимизация стиля руководства и лидерских качеств менеджера на должность директора.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Расторжение трудового договора по инициативе работодателя. Обязательность перевода работника в другой филиал юридического лица в случае предстоящего сокращения должности работника. Статусные права и обязанности гражданина как субъекта трудового права.
статья, добавлен 24.02.2018Тенденции становления "индустрии 4.0." в разных секторах экономики. Необходимость процесса диджитализации в энергетическом секторе. Стратегии российских компаний в условии перехода к новому технологическому укладу, "индустрии 4.0."; новые бизнес-модели.
статья, добавлен 09.04.2019Формы разделения труда и их развитие, коэффициент специализации. Кооперация труда. Совмещение профессий и функции, бригадная организация труда. Многостаночное обслуживание, особенности рационального построения. Анализ организации труда и оценка ее уровня.
контрольная работа, добавлен 29.11.2014Анализ функциональных средств труда, профессиональных служебных обязанностей, прав работника, производственной среды. Закономерная зависимость между заинтересованностью работника, его активностью и уровнем нормативной регламентации его деятельности.
реферат, добавлен 08.09.2010Разработка предложений по оптимизации трудовых функций и определению оптимальной функциональной нагрузки сотрудников на основе внедрения профессиональных стандартов. Выявление резервов совершенствования регламентации труда, повышения его эффективности.
статья, добавлен 10.08.2021Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Организационная структура предприятия индустрии гостиничного сервиса. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Подбор и прием на работу персонала. Направления совершенствования кадровой политики гостиницы "Коринтия Невский Палас".
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Стиль личного труда менеджера. Резервирование запасного времени. Разработка мер материального стимулирования. Организационно-экономическая характеристика ООО "Алатан Тур". Совершенствования организации труда менеджера предприятия туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Конфликты и способы их разрешения. Описание их основных видов и причин возникновения. Конфликтные ситуации, методы их профилактики и разрешения в гостиничной индустрии. Анализ моделей управленческой психологии поведения работников, участвующей в них.
реферат, добавлен 08.10.2015Инновация как качественно новый продукт или метод, который отличается от всех предыдущих предъявлений. Внешние обстоятельства - один из важнейших факторов, который необходимо учитывать в процессе организационной разработки инновационного менеджмента.
статья, добавлен 21.10.2018- 68. Управление операциями предприятия индустрии гостеприимства (на примере компании Хилтон Интернэшнл)
Применение теории массового обслуживания предприятий индустрии гостеприимства, использование компонентов концепции управления операциями. Усовершенствование качества услуг гостиничных корпораций, разработка стратегического плана маркетинга компании.
реферат, добавлен 27.02.2011 - 69. Место и роль экономической стратегии в управлении предприятием индустрии гостеприимства и туризма
Описание этапов экономической стратегии развития предприятий индустрии гостеприимства: получение прибыли, увеличение рыночной доли, рост ценности компании. Отличительные черты экономической политики и тактики как компонент управления организацией.
статья, добавлен 22.10.2010 - 70. Влияние инновационных услуг на совершенствование деятельности предприятий индустрии гостеприимства
Роль инновационных услуг в развитии предприятий индустрии гостеприимства, этапы и подходы к их внедрению за рубежом и в отечественных условиях. Разработка рекомендаций по управлению деятельностью предприятия отрасли на основе инновационных услуг.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014 Основы стратегического управления, основные аспекты его применения и важность внедрения на всех уровнях управленческой деятельности. Особенности повышения конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях.
статья, добавлен 29.08.2018Теоретические основы управления стрессами. Рассмотрение понятия "стрессоустойчивость персонала". Характеристика стрессовых ситуаций у сотрудников туристической фирмы. Предложения по совершенствованию управления стрессом на предприятии индустрии туризма.
курсовая работа, добавлен 07.12.2017Поддержание эффективной работы персонала, необходимость постоянного совершенствования организационной структуры самой службы управления или всего предприятия. Система управления персоналом. Цели управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 14.03.2010Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Изучение концепции и методики функционального разделения управленческого труда работников в организации. Разработка методологии оценки эффективности функционального разделения управленческого труда работников и мер повышения разделения менеджмента.
дипломная работа, добавлен 14.03.2016