Наукові основи і апаратурне оформлення перехідних процесів харчових і мікробіологічних виробництв
Перехідні процеси дискретно-імпульсних технологій та технологіях різкої зміни тисків в газонасичених системах. Перерозподіл енергетичних потоків в газорідинних системах, що знаходяться в стані аерації. Гідродинаміка в умовах флуктуацій зовнішніх тисків.
Подобные документы
Стабілізація витрати рідини в трубопроводі при змінній різниці тисків на його початку та в кінці. Перерозподіл витрати рідини між кількома трубами. Експериментальна установка та методика дослідження впливу ГДАД на гідравлічний опір прямих гладких труб.
автореферат, добавлен 23.11.2013Особливості розвитку наукових основ створення технологічних процесів і оптимальних режимів для поглибленої обробки луб'яних текстильних матеріалів з новими фізико-механічними властивостями, які відповідали б сучасним вимогам текстильних виробництв.
автореферат, добавлен 24.06.2014Наукові основи ресурсоенергозберігаючих, екологічно безпечних технологій цілеспрямованого формування структури шкіри та хутра на основі встановлених механізмів та закономірностей дубильно-оздоблювальних процесів. Характеристика напівфабрикату і реагентів.
автореферат, добавлен 14.09.2013Методи дослідження закономірностей процесів тепломасопереносу, деформування та формозмінення дисперсних волого-насичених матеріалів в умовах термосилового навантаження. Математичне формулювання та аналіз крайової задачі механіки дисперсних середовищ.
автореферат, добавлен 11.08.2015Характеристика процесів тепло- і масообміну та гідродинаміки в кільцевих парогазорідинних потоках при протитечійному русі та фазових переходах. Дослідження гідродинаміки гравітаційної плівкової течії у вертикальних каналах з сітчастим покриттям стінок.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз основних процесів очищення бульб картоплі та відповідного обладнання для їх реалізації. Розробка методики дослідження впливу параметрів процесу термічної обробки картоплі парою на зміни в її поверхневому шарі та на зусилля відділення шкірки.
автореферат, добавлен 29.07.2015Реалізація параметричного регулятора і відповідних зворотних зв’язків в електромеханічних системах автоматизації технологічних процесів. Змінність об’єкту керування під впливом збурень коефіцієнту передачі. Дослідження на моделі перехідних процесів.
статья, добавлен 26.08.2016Класифікація, будова, принцип дії та основи розрахунку вакуум-фільтрів. Інтенсифікація процесу фільтрації харчових суспензій. Класифікація методу ремонту і відновлення деталей обладнання харчових виробництв. Визначення ремонтних розмірів шийки вала.
лекция, добавлен 28.04.2014Конструктивна схема технологічного комплексу для зневоднення відходів виробництв. Схема навантаження відходів у прес-форму установки для віброударного зневоднення. Рівняння для розрахунку зміни тиску у відходах, від якого залежить продуктивність процесу.
статья, добавлен 23.12.2018Схема гідроімпульсної машини для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв з метою їх використання як кормових добавок. Умови для визначення основних фізико-механічних характеристик відходів та робочих параметрів віброударного зневоднення.
статья, добавлен 23.12.2018Аналіз конструкцій перевантажувальних пристроїв харчових виробництв. Розробка математичної моделі складного плоского руху вантажу по кількох несучих площинах. Орієнтування легкотравмованих продовольчих тарних вантажів у системі із чотирьох конвеєрів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Наукові основи електроенергетики. Електромагнітні зв’язки таких електротехнічних пристроїв, як синхронний турбогенератор, автотрансформатор і трансформатор. Розроблення високоефективних математичних моделей аналізу перехідних процесів і усталених режимів.
диссертация, добавлен 22.06.2014Розробка схеми спеціальної високоефективної печі для спалювання відходів харчових виробництв (спиртової барди, пивної дробини, бурякового жому, кавового шламу). Одержання тепла й пари для задоволення виробничих потреб підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 24.12.2018Розгляд основних груп маркерів, що використовуються у світових експертних системах з метою диференціації органічних і конвенційних харчових продуктів. Метод диференціації за визначенням контамінантів і встановленням ізотопного складу харчових продуктів.
статья, добавлен 25.02.2016Розгляд схеми ефективного технологічного комплексу для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв. Проблема утилізації спиртової барди, пивної дробини, бурякового жому, кавового шламу. Визначення робочих параметрів віброударного зневоднення.
статья, добавлен 24.12.2018Дослідження, націлені на підвищення довговічності обладнання харчових виробництв. Вивчення роботи сальникових ущільнень насосів цукрових заводів і зносостійкість металів при терті по м’яких набивках цих ущільнень в різних технологічних середовищах.
статья, добавлен 28.02.2016- 42. Підвищення довговічності обладнання харчових виробництв на основі протикорозійних інгібованих систем
Розроблення нетоксичних інгібіторів, інгібованих сполук та систем протикорозійного призначення на основі відходів харчових виробництв, для підвищення експлуатаційної надійності і довговічності обладнання галузі, встановлення механізму їх захисної дії.
автореферат, добавлен 29.08.2014 Розробка енергозберігаючої установки електродіалізного знесолення некондиційних мінералізованих артезіанських вод для використання у виробництві харчових продуктів. Дослідження процесів відновлення селективності і провідності іонообмінних мембран.
автореферат, добавлен 29.04.2014Пошук оптимальних технічних рішень високорентабельного отримання крупногабаритного сапфіру для оптики і оптоелектроніки. Впровадження і освоєння нових технологій в умовах дослідно-промислового виробництва. Закономірності обмінних процесів при вирощуванні.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розробка нового методу керування, що забезпечує узгодження параметрів вироблюваної й споживаної електроенергії в автономних ЕС та надійність функціонування систем перетворення. Принципи вирішення оптимізації процесів перетворення електричної енергії.
автореферат, добавлен 30.07.2015Характеристики та особливості використання технологій АТМ та Frame Relay у системах передачі інформації. Мережі загального користування, забезпечення комунікаційними послугами організацій та людей. Інтегроване використання технологій АТМ та Frame Relay.
статья, добавлен 27.07.2016Оцінювання впливу тиску і температури на теплофізичні параметри суміші вуглеводнів, які складають природний газ. Розгляд сучасних методик розрахунку властивостей природного газу. Визначення зміни коефіцієнта стисливості газу з різним вмістом метану.
статья, добавлен 06.12.2016Розробка математичних моделей теплових процесів у системах тіл з рухомими межами фазових перетворень, які протікають у технічних системах. Опис, специфіка задач теплопровідності в областях з рухомими межами чисельними і наближеними аналітичними методами.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вимоги до оформлення частин роботи, креслення. Порядок розраховування елементів конструкцій при таких випадках складного опору як косий згин, позацентровий стиск та згин з крученням. Розрахунок переміщення в статично визначених та невизначених системах.
методичка, добавлен 24.11.2011- 50. Закономірності формування структури надтвердих матеріалів в системі В-С-Si в умовах високих тисків
Вивчення закономірностей формування структурних станів надтвердих фаз системи B-C-Si. Спосіб виготовлення термостабільного композиційного матеріалу на базі карбіду бору. Підвищення тріщиностійкості композиту за рахунок мікроструктурних напружень.
автореферат, добавлен 07.08.2014