Наукові основи і апаратурне оформлення перехідних процесів харчових і мікробіологічних виробництв
Перехідні процеси дискретно-імпульсних технологій та технологіях різкої зміни тисків в газонасичених системах. Перерозподіл енергетичних потоків в газорідинних системах, що знаходяться в стані аерації. Гідродинаміка в умовах флуктуацій зовнішніх тисків.
Подобные документы
Окреслення процесу моделювання суміщення фарб в аркушепередавальних системах друкарських машин на основі програмно-апаратних засобів з проблемною орієнтацією для об’єктивного визначення часових параметрів імпульсних сигналів. Параметри стабілізації.
статья, добавлен 30.07.2016Опрацювання даних промислових експериментів та встановлення закономірностей зміни тиску в магістральному нафтопроводі за перехідних процесів, викликаних зміною кількості працюючих насосних агрегатів. Виявлення величини стрибкоподібної зміни тиску.
статья, добавлен 06.12.2016Принципи та елементи автоматичного керування. Види систем та зворотні зв'язки в системах автоматичного керування. Основні завдання і особливості теорії автоматичного керування. Коефіцієнт самовирівнювання і його вплив на характер перехідних процесів.
курс лекций, добавлен 22.07.2015Аналіз сучасного стану телекомунікаційного сервісу й особливостей переробки інформації в білінгових системах і можливостей її удосконалення на основі сучасних технологій. Розробка методу конструктивного перерахування типових алгоритмічних структур.
автореферат, добавлен 29.07.2014Результати досліджень екстрагування плодів шипшини і глоду. Раціональні параметри процесу для формування функціонально-технологічних властивостей екстрактів. Позитивні зміни в протіканні мікробіологічних процесів в ході приготування пшеничного хліба.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження гідродинамічних та теплообмінних процесів енергозберігаючого обладнання хімічних виробництв. Розробка моделі тепловіддачі. Формування конструкції трубчастих випарних апаратів. Аналіз парогенераторів з роздільним виведенням димових газів.
автореферат, добавлен 26.05.2014Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016- 58. Синтез нейросіткової електромеханічної системи управління пилою гарячого різання сортового прокату
Аналіз перехідних процесів у безінерційній і існуючих системах стабілізації потужності різання. Адаптація класичної схеми генетичного алгоритму. Визначення виду тренувальних сигналів для настроювання нейросіткової системи автоматичного керування.
автореферат, добавлен 25.06.2014 Прогнозування пропускної здатності, режимних та енергетичних параметрів роботи вітчизняного магістрального нафтопроводу. Розробка технологічних карт оптимальних режимів роботи нафтопроводу за умови їх безпечності щодо реалізації перехідних процесів.
статья, добавлен 01.03.2017- 60. Розроблення та застосування способу електрогідравлічної інтенсифікації процесів харчових виробництв
Дослідження впливу водно-вапняної суспензії на процес очищення соків бурякоцукрового виробництва. Застосування електрогідравлічного способу оброблення суспензій крохмалю, соку для інтенсифікації масообмінних процесів крохмале-патокового виробництва.
автореферат, добавлен 12.08.2014 Вдосконалення технологій забору, подачі та контролю за транспортуванням і споживанням води для зменшення втрат в системах водного господарства. Визначення розрахункових витрат води на тваринницьких фермах і комплексах, виходячи із процедур водоспоживання.
автореферат, добавлен 15.11.2013Збереження у продуктах переробки фруктів та овочів біологічно активних речовин сировини шляхом детального аналізу можливих втрат БАР, впливу основних факторів термодинамічної моделі системи. Використання високотемпературних процесів, вилучення кисню.
автореферат, добавлен 28.07.2014Підвищення ефективності роботи промислових і міжпромислових газопроводів шляхом дослідження основних локальних і інтегральних характеристик газорідинних потоків. Розроблення узагальненої інженерної методики гідравлічного розрахунку в ізотермічних умовах.
автореферат, добавлен 12.07.2015Можливість співосадження мікродомішок радіоактивних елементів та важких металів з колекторами, які утворюються за рахунок речовин, що присутні в розчині. Застосування постійного та змінного електричних полів для виділення колекторів із водної фази.
автореферат, добавлен 23.11.2013Ознайомлення з методами математичного моделювання процесів сталого потокорозподілу в трубопровідних транспортних системах з деталізацією особливостей для систем регіонального газопостачання. Розробка алгоритмів диспетчерського керування потокорозподілом.
автореферат, добавлен 29.04.2014Обгрунтування різних способів інтенсифікації масообміну в газорідинних системах. Поверхневий натяг як основна фізична величина, яка характеризує податливість міжфазної поверхні до оновлення і перенесення крізь неї маси, теплоти і кількості руху.
статья, добавлен 13.08.2016Причины возникновения биопленки в системах водоснабжения, рассмотрение её состава. Анализ методов, позволяющих предотвратить риск возникновения биопленок в системах горячего водоснабжения в процессе эксплуатации. Роль биопленки в коррозии чугунных труб.
статья, добавлен 27.08.2022Використання витратомірів постійного перепаду тиску для визначення витрат окремих фаз газорідинних потоків. Опис пристрою, до складу якого входять ротаметр та турбінний швидкісний лічильник. Аналіз пристрою, який підтвердив достатньо високу його точність.
статья, добавлен 14.01.2017Математичні методи побудови точних розв'язків базових задач теорії хвильових гіроскопів для перехідних режимів коливань в умовах рівномірного та рівноприскореного обертового руху. Основні характеристики роботи хвильового гіроскопа з резонатором.
автореферат, добавлен 23.11.2013- 70. Науково-практичні основи інтенсифікації процесів тепломасообміну у виробництві кальцинованої соди
Створення фізико-хімічних параметрів матеріальних потоків і гідродинаміки на контактних елементах математичного опису виробництва кальцинованої соди. Процеси сорбції газів, конденсації парогазових сумішей і термічної обробки порошкових матеріалів.
автореферат, добавлен 29.04.2014 Експериментальне дослідження та теоретичне моделювання процесів термостимульованої реакційної дифузії в системах "плівкові шари Ni (Ti, Ni-Ti) нанометрових товщин (5-30 нм) – монокристал Si(001)". Моделі дифузійного росту включень силіцидних фаз.
автореферат, добавлен 29.08.2014Изучение динамики давления в системах отопления с и без расширительного бака. Рассмотрение естественного циркуляционного давления в однотрубных и двухтрубных системах отопления. Характеристика вертикальных однотрубных и двухтрубных систем отопления.
курсовая работа, добавлен 18.03.2018Опис та специфіка дослідження гідродинаміки руху транзитного потоку. Характеристика та особливості перемішуючих пристроїв роторно-струменевого типу. Причини збільшення ступеню окрасу алкилбензолсульфокислоти та зниження виходу основного продукту.
статья, добавлен 30.01.2016Підвищення ефективності людино-машинної взаємодії в складних системах під час позаштатних ситуацій та оперативності аналізу рішень за рахунок створення методів і засобів візуалізації позаштатних ситуацій в складних системах з канальною структурою.
автореферат, добавлен 25.08.2014Застосування основних процесів фільтрування у харчовій промисловості. Інтенсивність фільтрування суспензій харчових виробництв. Класифікація складських приміщень та складських площадок для коренеплодів. Механізовані зерносклади підлогового зберігання.
курс лекций, добавлен 28.04.2014